Trabajos responsable restaurant en Palma

L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores donde el amor es la clave de todo. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a 3 responsables de sala en nuestro equipo. - PRINCIPALES FUNCIONES - Realización de horarios y solicitudes de vacaciones por parte del personal a cargo. - Dirigir y delegar las funciones mensuales, semanales y diarias del personal de sala. - Coordinar el servicio para que sea fluido, eficiente y de que los platos se sirvan a tiempo y a la temperatura adecuada. - Realizar semanalmente el inventario de sala mediante el sistema establecido y reportarlo al director de Stock. - Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. - Asegurarse de que se cumpla la política de uniformidad del restaurante. - Gestionar las reservas, el menú y la carta. Además de conocer bien la carta y aconsejar a los comensales sobre sus opciones de comida y bebida haciendo hincapié en una buena selección de la carta de vinos según el tipo de comida que se pida. - Formar y contratar a camareros y otro personal que dependa del jefe de sala. - Coordinar con el chef cuáles serán las recomendaciones de cada día. - Promover un trabajo en equipo eficiente - REQUISITOS - Experiencia previa demostrable de 2 años en servicio de gestión de personal y sala. - Habilidades de liderazgo - Conocimientos en vinos y bebidas - Conocimientos en seguridad alimentaria - Soft skills: Habilidades de comunicación, capacidad para trabajar bajo presión, habilidades para resolver problemas - TE OFRECEMOS - Emprender con la dirección de un nuevo equipo de trabajo - Dos días libres a la semana - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. - ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! - Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum y carta de presentación a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. - ¡Esperamos conocerte pronto!

Restaurante fusion ansiático/tailandesa en Santa catalina, selecciona responsable de cocina con experiencias en el puesto, equipo de 3, turno seguido ( solo noches ) 2 dias de descanso, incorporacion inmediata, buenas condiciones

FUNCIONES: · Realizar Check-In: Antes de entregar las llaves o tarjeta de la habitación, los recepcionistas de hotel deben comprobar la identidad de los huéspedes, solicitando la documentación necesaria (identificación oficial y tarjeta de crédito para garantizar la estancia) así como también se les solicita llenar una tarjeta de registro con sus datos personales, para posteriormente subirlos a la base de datos del establecimiento. · Brindar información detallada sobre el hotel: Los recepcionistas actúan como punto de referencia para los huéspedes durante toda su estancia. Así que, son los encargados de proporcionar toda la información referente al hotel como por ejemplo: las instalaciones, servicios, actividades, horarios de restaurantes, restricciones, etc. · Atención a clientes: Deben también atender las peticiones de los clientes, tales como camas extras o comidas especiales, cumpleaños, aniversarios, entre otros. · Call center: hacerse cargo de las llamadas telefónicas y mails que reciba el hotel, e incluso en ocasiones las redes sociales corporativas. · Reservas y cancelaciones: gestión de las reservas y cancelaciones. Deben desarrollar diferentes tareas administrativas al mismo tiempo, como el registro y monitoreo constante de reservas, llegadas o cancelaciones de último momento, así como verificar la disponibilidad de habitaciones. · Información turística: ofrecer información turística sobre los puntos de interés del lugar donde se encuentren y sus alrededores, así como excursiones, restaurantes, actividades con niños, medios de transporte disponibles, costos, etc. · Vigilancia y accesos: se encarga de tener control sobre las personas que entran y salen del hotel, así como de monitorizar las pantallas de vigilancia. · Ser un plus para el cliente: Si alguien en el hotel puede ofrecer un plus a los huéspedes, éste será el recepcionista, pues sus recomendaciones y opiniones serán un valor añadido y de vital importancia. Además, también pueden ofrecer servicios complementarios. · Check-out y control de gastos: Como último paso, el recepcionista de hotel debe al momento de la salida del cliente verificar que no haya ningún saldo pendiente realizado durante su estancia como llamadas, minibar, room service, actividades, paseos, etc. Una vez que la cuenta del cliente quede en 0, emitir las facturas correspondientes por estancia y alimentos. · Responsable y cuidadoso con las cuentas: Es importante manejar de manera adecuada tanto efectivo como vouchers (pagos con tarjetas).

Buscamos personas dinámicas y responsables para trabajar en el servicio en una cadena de restaurantes en Cales de Mallorca durante la temporada de 2024. Requerimos un nivel avanzado de inglés, disponibilidad completa hasta el 31 de octubre y experiencia en el sector superior a 2 años.

En restaurante gastronómico de calidad buscamos personal para cocina. Si eres un entusiasta de la cocina, activo y bien organizado, te buscamos. Posibilidad de promoción a corto plazo según valía. Colaborarás con los responsables de cocina y cocineros en la preparación de los alimentos y el mantenimiento de la higiene y el orden de la cocina y los utensilios. Imprescindible disponer de transporte propio

En restaurante gastronómico de calidad buscamos persona de mantenimiento . Buscamos una persona responsable de hacer reparaciones básicas en los equipos y los sistemas del edificio, así como de garantizar que las instalaciones estén ordenadas y sean funcionales. Hay que disponer de conocimientos básicos de electricidad , fontanería y pintura . Ser depositario de confianza y tener un sentido especial por el detalle es el primer paso para obtener este trabajo. Imprescindible disponer de transporte propio

En TABANA estamos seleccionando camareros/as, quienes serán responsables de proporcionar un servicio excelente a nuestros clientes, conocer y hacer recomendaciones sobre el menú, platos e ingredientes y compartir información adicional a los clientes del restaurante. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: - Atención personalizada a nuestros clientes del restaurante. - Presentar el menú y proporcionar información detallada sobre los platos, ingredientes y novedades de la carta. - Organizar la configuración de las mesas y mantener las zonas del restaurante ordenadas y limpias. - Reunirse con el resto de los compañeros para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones para las reservas.