Restaurante en aeropuerto de jobs in El AltetCreate job alerts

Buscamos un/a Encargado/a de Sala para formar parte del equipo de apertura del nuevo restaurante internacional Wetherspoon, ubicado en el Aeropuerto de Alicante. Si te apasiona la atención al cliente, la gestión de equipos y el ritmo dinámico de la restauración moderna, esta es tu oportunidad de unirte a un proyecto con proyección internacional y estabilidad. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. FUNCIONES: • Supervisar el servicio en sala, garantizando una experiencia de cliente excelente y eficiente., • Coordinar y motivar al equipo de camareros/as, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad., • Gestionar los turnos, la operativa diaria y la atención a incidencias en el servicio., • Apoyar en la formación del personal nuevo y en la aplicación de los procedimientos de marca., • Controlar inventarios, pedidos y apoyo en caja., • Colaborar estrechamente con cocina y gerencia para asegurar un servicio fluido. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (Encargado/a o 2º Encargado/a en restaurantes organizados o cadenas internacionales)., • Nivel alto de inglés (imprescindible)., • Habilidades de liderazgo, organización y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta afluencia., • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos de lunes a domingos (jornada intensiva de 8h, 2 días de descanso consecutivos)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazamiento al aeropuerto. OFRECMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales), • Incorporación inmediata., • Formación inicial y acompañamiento en apertura., • Entorno internacional y multicultural Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

¿Te apasiona la cocina y los grandes retos? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a una marca internacional que está a punto de despegar en España! Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, liderazgo y pasión por la excelencia para formar parte del emocionante proyecto de apertura del nuevo restaurante Wetherspoon, una reconocida cadena británica con presencia global, que aterriza por primera vez en el Aeropuerto de Alicante. Si te motiva trabajar en un entorno dinámico, multicultural y lleno de oportunidades, ¡este es el momento perfecto para crecer y dejar tu huella en una apertura única! FUNCIONES: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina, asegurando la correcta ejecución de los estándares de la marca., • Supervisar la producción, presentación y calidad de los platos, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar inventarios, stock y costes de materia prima, aplicando la rotación FIFO y las técnicas de conservación adecuadas., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías y trazabilidad de los productos., • Planificar y liderar al equipo de cocina, fomentando la comunicación, la formación y el trabajo en equipo., • Asegurar el uso correcto de recetas y gramajes estandarizados, manteniendo la consistencia en todos los productos servidos., • Cumplir y hacer cumplir los procedimientos RTE (Ready To Eat) y NRTE (Not Ready To Eat)., • Colaborar estrechamente con el Encargado/a de Sala y Gerente en la optimización de procesos y mejora continua. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a o Segundo/a Jefe/a de Cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas internacionales., • Conocimiento avanzado en gestión de APPCC y rotación FIFO., • Experiencia demostrable en gestión de stock, control de mermas y escandallos., • Dominio de las técnicas RTE y NRTE y de los distintos métodos de conservación de alimentos., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Capacidad de liderazgo, comunicación efectiva y resolución de problemas., • Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para comunicación con equipo internacional)., • Vehículo propio o posibilidad de desplazarse al aeropuerto. SE VALORARÁ: • Formación profesional en Cocina, Hostelería o similar., • Conocimientos en software de gestión de cocina, inventarios o TPV. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales, jornada intensiva de 8h)., • Formación inicial de 2 semanas en Reino Unido para conocer los estándares y procedimientos de la marca., • Acompañamiento operativo durante la apertura del restaurante, con soporte del equipo internacional de Wetherspoon. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

¿Te apasiona el mundo de la restauración y la gestión de equipos? Buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar la apertura y operación de Wetherspoon en el Aeropuerto de Alicante. Serás la persona clave para lanzar este nuevo establecimiento al éxito y consolidar la marca en un entorno aeroportuario de alto tráfico. RESPONSABILIDADES: • Dirigir la operativa diaria del restaurante desde su apertura, manteniendo los estándares de calidad, servicio y limpieza característicos de Wetherspoon., • Seleccionar, formar y motivar al equipo, promoviendo una cultura de excelencia, colaboración y compromiso., • Gestionar presupuestos, costes y resultados del negocio, impulsando la eficiencia y rentabilidad., • Implementar estrategias de desarrollo del negocio, mejora continua y fidelización de clientes., • Supervisar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Coordinar con proveedores y gestionar inventarios para asegurar disponibilidad y reducir desperdicios., • Mantener una comunicación efectiva con clientes y equipo, resolviendo incidencias con profesionalismo. REQUISITOS MÍNIMOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años en gerencia o supervisión en restauración., • Nivel alto de inglés (B2 o superior) - otros idiomas serán un plus., • Habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos en entornos dinámicos., • Conocimientos en análisis de costes, control financiero y herramientas de restauración (TPV, software de gestión)., • Enfoque claro al cliente, capacidad de trabajo bajo presión y adaptabilidad al cambio, • Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alta demanda., • Flexibilidad y adaptabilidad a cambios en horarios y volumen de trabajo SE VALORARÁ: • Experiencia en entornos aeroportuarios o cadenas internacionales de restauración., • Formación en hostelería, gestión de empresas o similar. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales, jornada intensiva)., • Incorporación a un proyecto internacional en plena expansión en España., • Formación inicial 2 semanas en UK y acompañamiento durante la apertura del restaurante. Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Estamos en la búsqueda de personal para nuestro bar cerca del Aeropuerto de Alicante. Si eres una persona responsable, con ganas de trabajar y buen trato con la gente, te invitamos a unirte a nuestro equipo. • Ayudante de cocina: Apoyarás en la preparación de platos y en el mantenimiento del orden en la cocina., • Camarero/a: Atenderás a los clientes con amabilidad y eficiencia, asegurando una excelente experiencia en nuestro establecimiento. Requisitos: • Responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buenas habilidades de comunicación y trato al cliente. Si estás interesado, te animamos a pasar por el local para dejar tu currículum y conocer más sobre nosotros.

¿Te apasiona la gastronomía y la gestión de equipos en entornos dinámicos? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de la apertura en España de una reconocida cadena internacional británica, Wetherspoon, en el Aeropuerto de Alicante! Buscamos un/a Encargado/a de Cocina con energía, compromiso y experiencia en cocinas de alto volumen, dispuesto/a a asumir un rol clave en la operación diaria del restaurante. Si te motiva el trabajo bien hecho, el liderazgo y la excelencia operativa, queremos conocerte. RESPONSABILIDADES: • Coordinar y supervisar el equipo de cocina, garantizando un servicio eficiente y de calidad., • Controlar la producción diaria, cumpliendo con los estándares de la marca., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de APPCC y de seguridad alimentaria., • Participar activamente en la formación y motivación del equipo., • Gestionar pedidos, control de stock y aplicación del sistema FIFO., • Supervisar la correcta aplicación de recetas, gramajes y procedimientos operativos., • Colaborar estrechamente con el/la Jefe/a de Cocina y el equipo de sala para asegurar una experiencia perfecta al cliente. BUSCAMOS: • Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Conocimiento de APPCC, manipulación de alimentos y rotación FIFO., • Experiencia en gestión de stock y pedidos., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo (jornada intensiva de 8h diarias)., • Nivel medio/alto de inglés (trabajarás en un entorno internacional)., • Se valorará formación en hostelería o cocina. OFRECEMOS: • Contrato indefinido a jornada completa (40h semanales)., • 8 horas JORNADA INTENSIVA, • Horarios rotativos de Lunes a Domingos con dos dias libres juntos y en rotativo Wetherspoon es sinónimo de buena comida, calidad y eficiencia. Desde desayunos británicos hasta burgers gourmet, pizzas y una amplia carta de bebidas, nuestros locales combinan tradición, innovación y servicio rápido en un entorno acogedor. Si te motiva liderar un equipo, gestionar operaciones de gran volumen y ser parte del éxito de una marca reconocida, ¡te estamos esperando! En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario