Trabajos restaurante la brasa en Barcelona

Cocinero/as Referencia: EHU-0424COCTL Localización: Barcelona · La Rambla, 08001 · Barrio Gótico y La Barceloneta, 08039 · Les Corts, 08028 Perfil del Candidato/a: Grupo de Hostelería de Cataluña, buscamos cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad en varios de nuestros locales en Barcelona. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 3 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Experiencia en Partidas: Se requiere experiencia en Cuarto frío, pastas o brasas. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata - Disponibilidad horaria: para turnos partidos o turnos mixtos (partidos + seguidos) de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Según convenio, €1,945 brutos al mes (Entre €1,450 y €1,550 netos), más propinas (aproximadamente €150/€200). - Horario: Se ofrecen 2 tipos de turnos para los servicios de mediodía y cenas (tarde/noche) según el restaurante: Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y turnos mixtos, combinación de turnos partidos con turnos seguidos (se programan según organización del servicio). - Descansos: 2 días consecutivos a la semana. - Beneficios: 30 días de vacaciones al año, recargo nocturno y condiciones según el Convenio de Hostelería de Cataluña.

Se necesita 2º COCINERO para jornada intensiva de 8:00h a 17:00h. de Miércoles a Domingo. Por las mañanas trabajamos los desayunos, bocadillos y la preparación de menú para el servicio de medio día. Nuestra cocina es mediterránea (arroces, cremas, guisos, carrilleras, codillos al horno, brasa, plancha, pastas, horno.... ) Elaboración del menú diario, dirigir el pase de comandas, control de stock, saber trabajar bajo presión y resolutivo con la mejor actitud. La limpieza final, el envasado de los alimentos y etiquetase todo correctamente para nosotros es tan importante como el cocinar bien.

Persona limpia con ganas de trabajar y ganas de hacer cosas nuevas evolucionando nuestra cocina mediterránea

Nos interesa camarera/o

Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a per formar part del seu equip. Si t'agrada la cuina mediterrània i tens experiència com a cuiner/a en partides de carns, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències culinàries com a cuiner/a. - Treballar cuina saludable i matèria prima de 1a qualitat i de proximitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Realitzar els talls i preparacions de carns. - Elaboració de guarnicions. - Encarregar-te de cuinar i presentar els plats de la carta. - Portar a terme emplatats i preelaboracions. - Ordre i neteja de la zona de treball. - Formar part d'un equip sòlid de 12pax. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari amb torns seguits i torns partits. - Dos dies lliures seguits, rotatius. - Salari: 23.000-24.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació: ESO/EGB - Valorable formació en cuina - Experiència: 2 anys com a cuiner/a - Molt valorable experiència amb brasa i Josper - Idiomes: Català i castellà - Residir a Barcelona o rodalies

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

Restaurante familiar en el centro de Barcelona busca un segundo/a de cocina con un mínimo de CINCO años de experiencia en cocina tradicional y mediterránea: guisos, cocidos, brasa, horno...y capacidad para un llevar un pase de 15 mesas junto con el ayudante de cocina Imprescindible esta experiencia, castellano perfecto hablado y vivir en Barcelona, remuneración y horario completo a pactar, puesto de trabajo estable y buen ambiente

Nuevo proyecto en la Barceloneta, reabrimos Casa Costa! Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: - Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas - Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios - Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen - Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos - Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos - Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: - Salario competitivo y otros beneficios - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado - Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante - Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Cocina al vacío, rational, etc Se valorará experiencia en brasa. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

SE NECESITA URGENTE COCINERO CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE. MÍNIMO DE 5 AÑOS DE EXPERIENCIA PARA HACER MENÚ, PAELLAS, BRASA... ETC... IMPRESCINDIBLE TENER DOCUMENTACIÓN EN REGLA!

Buscamos Cocinero con experiencia en carnes a las brasas para trabajar en Restaurante en SUECIA. Se ofrece trabajo CON ALOJAMIENTO para los meses de junio, julio y agosto. IMPRESCINDIBLE tener pasaporte EUROPEO!! Disponible para trabajar en el exterior de 2 a 6 meses. 1. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares 2. Poder comunicarse en INGLÉS con el resto del equipo, tanto de Cocina como de Sala 3. Experiencia en cocina con carnes a las brasas 4. Es un plus también tener conocimientos y experiencia en maridajes con vinos. 5. Se valorará conocimientos de otros idiomas como español y sueco. SUELDO a convenir según puesto y responsabilidades.

Buscamos parrillero que maneje brasa, cortes y puntos de carne para restaurante argentino. Se trata de una suplencia por 35 días y posibilidades de formar parte del equipo de trabajo. Experiencia, trabajo en equipo, profesionalidad y manejar alto volumen en servicio. Papeles en regla.

¡Únete a nuestro equipo! Cocinero de Partida Caliente y Robata - Restaurante Asiático ¡Estamos emocionados de buscar un talentoso y apasionado cocinero/a para unirse a nuestro equipo en uno de los restaurantes asiáticos más vibrantes de la ciudad! En nuestro establecimiento, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde combinamos técnicas tradicionales con sabores auténticos para cautivar a nuestros comensales. Si tienes experiencia en cocina asiática y un talento especial para la parrilla robata, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y cocinar una variedad de platos asiáticos calientes y a la brasa, utilizando la técnica de la parrilla robata con maestría. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para mantener los estándares de calidad y presentación de los platos, asegurando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Gestionar eficientemente los tiempos de cocción y coordinar con otros miembros del equipo para garantizar una entrega oportuna de los pedidos, manteniendo la calidad y la frescura de los platos. Mantener un ambiente de trabajo limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Contribuir con ideas creativas para el desarrollo y mejora de nuestro menú, incorporando técnicas innovadoras y nuevos sabores mientras se mantiene la autenticidad de la cocina asiática. Requisitos: Experiencia previa en cocina asiática, con un enfoque específico en la preparación de platos calientes y a la brasa utilizando robata. Habilidad demostrada para trabajar en un entorno de alta presión, manteniendo la calma y la precisión en todo momento. Conocimiento profundo de técnicas culinarias asiáticas y familiaridad con una amplia gama de ingredientes y condimentos tradicionales. Capacidad para trabajar de forma colaborativa en equipo, comunicarse efectivamente y mantener una actitud positiva y proactiva. Compromiso con los estándares de calidad y atención al detalle en todas las etapas de la preparación de alimentos, garantizando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional y desarrollo en un ambiente de trabajo dinámico y acogedor. Sueldo competitivo y oportunidades de bonificación, además de un ambiente de trabajo gratificante y colaborativo. Las propinas se comparten entre todo el personal. Si estás listo para unirte a un equipo apasionado y comprometido en la creación de experiencias culinarias memorables, ¡esperamos recibir tu solicitud! Ubicación: Carrer de Paris 209, 08008, Barcelona. Horario: 3 partidos y 2 seguidos. Fecha de inicio: Inmediata ¡Esperamos conocerte pronto y dar la bienvenida a un nuevo miembro a nuestro equipo de cocina! Atentamente, Keanu Izakaya Bar.

Buscamos Cocineros y Ayudantes de Cocina para trabajar en Restaurante de comida española en SUECIA. Se ofrece trabajo CON ALOJAMIENTO desde abril hasta setiembre o también solo para los meses de junio, julio y agosto. IMPRESCINDIBLE tener pasaporte EUROPEO!! Disponible para trabajar en el exterior de 2 a 6 meses. 1. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares 2. Poder comunicarse en INGLÉS con el resto del equipo, tanto de Cocina como de Sala 3. Conocimientos de cocina española y mediterránea. 4. Se valorará experiencia en carnes a las brasas 5. Es un plus también tener conocimientos y experiencia en maridajes con vinos. 6. Se valorará conocimientos de otros idiomas como español y sueco. SUELDO a convenir según puesto y responsabilidades.

Precisamos cubrir 2 vacantes de cocinero. Restaurante en Barcelona. Especialidad cocina mediterránea. Cocina de producto. Brasas: carnes y pescados. Arroces. Para formar parte de un amplio equipo de profesionales. Jornada completa. 2 días continuados de descanso semanal. 30 días de vacaciones. + invernales. Plus festivos

Restaurante de 2 tenedores, cocina mediterránea, arroces, carnes y brasas, ubicado en Barcelona (zona Montjuich) precisa cocinero con experiencia para integrarse en un amplio equipo de profesionales de la restauración. Jornada a tiempo completo, horario seguido y partido de forma alterna. 2 días continuados de descanso semanal. 30 días de vacaciones + festivos (invernales).