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Un responsable de cocina desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades serán Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional.
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Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala durante los turnos.Asegurar que todos los clientes reciban un servicio excepcional durante su visita.Manejar las quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional y efectiva.Colaborar en la formación y desarrollo del personal de...
Se necesita camarero o camarera de sala para arrocería con algo de experiencia y los papeles en regla para hacer contrato de trabajo. ...
Buscamos recepcionista para realizar diversas tareas administrativas y de oficina. Responda, filtre y reenvíe cualquier llamada telefónica entrante mientras proporciona información básica cuando sea necesarioRecibir y clasificar correo/entregas/mensajeros diariosMantener la seguridad siguiendo lo...
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Estamos contratando los servicios de un recepcionista de hotel que será responsable de tomar reservas, registrar la entrada y salida de nuestros huéspedes del hotel, asignar habitaciones y llaves, y será el principal punto de contacto entre los huéspedes y el personal. ...
Los empleadores quieren saber
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Deseable experiencia previa en labores de limpieza (edificios, oficinas, locales, zonas comunes, etc.Se valorará positivamente conocimiento de suministros y productos químicos de limpieza.Valorable Título en Educación General Básica o título ESO.Carecer de antecedentes penales.Realizar tareas pro...
Quieres unirte a nosotros y formar parte de una gran empresa? Nos encontramos en búsqueda de un/a Operario/a de limpieza para unas oficinas situadas en la localidad de Las Rozas, Madrid.Las funciones a desempeñar consisten en limpieza, desinfección y acondicionamiento general de las oficinas, com...
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Nortempo Madrid selecciona y contrata nuevo personal de limpieza para un edificio ubicado en Madrid Centro.Disponibilidad de incorporación inmediata/p>.Residencia próxima al lugar de trabajo/p>.Jornada laboral de L-S de a (6h semanales)- Salario 140 euros brutos- Contratación de sustitución del a...
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Experiencia en trabajos administrativos (facturación, presupuestos, atención telefónica. ...
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