Preparan carne para la venta- pesarlo, envolverlo, y poniéndolo en exhibición. Los carniceros deben servir a los clientes directamente. Los carniceros deben prestar atención al detalle, comunicarse de manera eficiente y educada con los clientes, y trabajar en equipo. Además de ofrecer un excelente servicio a los clientes, es importante tratarlos con educación y respeto. Los clientes satisfechos siempre vuelven.
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