Are you a business? Hire vino a por candidates in Valencia
Se precisa de COCTELERO/A, para Valencia (capital). Descripción del puesto: Puesto de responsabilidad dentro de la división de Alimentación y Bebidas ya que es uno de los nexos de unión más importantes entre la empresa y el cliente. Además, como parte imprescindible de un coctelero, habrá de poner en práctica técnicas innovadoras para confeccionar cocteles únicos y sorprendentes que atraigan a los clientes. Es el coctelero el encargado de, en la medida de lo posible, crear una fusión entre la coctelería tradicional y el entretenimiento, originando en este caso, un show. Deberes y Responsabilidades: - Experto en la realización de mezclas de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, además de tener un amplio conocimiento sobre tipos de elaboración y características de combinaciones, normas de procedimientos, presentaciones y decoraciones de bebidas con y sin alcohol. • Mantener un conocimiento completo y constante de todos los elementos de la carta, marcas de licores, cervezas y selecciones sin alcohol disponibles en el punto de venta asignado. • Mantener el conocimiento de las características particulares y la descripción de cada vino, champagne, cava (bien por botella o por copa) • Ser conocedor de los principales vinos que se pudiesen tener ofertados para los clientes en la carta de vino diseñada por el establecimiento • Disponer del conocimiento necesario del correcto uso y mantenimiento de toda maquinaria disponible en el puesto de trabajo Experiencia: • Mínimo de 1-3 años de experiencia en el área profesional de la coctelería.
Buscamos camarer@. Precisamos experiencia como camarero/a, saber retirar platos de manera correcta y buen trato hacia el cliente. Tenemos dos restaurantes ubicados en calle la Paz 7, Entrevins (el restaurante gastronómico) y Birlibirloque bar (más informal y especializado en vino).
Somos un restaurante de cocina europea en el centro de Valencia. Nuestro local está cerca de la Plaza de la Virgen y atiende a una gran cantidad de turistas, por lo que estamos buscando a alguien con experiencia que hable tanto español como inglés. Ofrecemos un contrato indefinido, una intensidad de trabajo moderada y un horario flexible. Se prefiere a candidatos que puedan trabajar durante la semana, tengan experiencia como camareros y hablen inglés. ¡Esperamos que seas parte del equipo de Torero y Vino!
Funciones: - Revisar y mantener el stock de los vinos y bebidas del restaurante. - Gestionar la bodega. - Realizar y sugerir el correcto maridaje de cada plato al cliente. - Comunicar de forma óptima las cualidades de cada vino. - Realizar formaciones con el resto del equipo para que sepan asesorar al cliente. - Mantener un correcto orden y limpieza del almacén de vinos así como de la cava. - Cumplir con el protocolo de servicio de vino; cristalería y temperatura del vino adecuadas. Características personales: - Edad: mayor de 18 años. - Buena presencia. - Aspecto pulcro. - Persona educada y responsable. - Persona dinámica y enérgica para afrontar y llevar a cabo el diario ritmo de trabajo. - Sentido común y don de gentes, así como capacidad para manejar situaciones difíciles derivadas del trato constante con clientes. - Habilidades verbales para comunicarse de forma eficaz y eficiente con cualquier tipo de clientela, así como con los compañeros. Otras funciones: - Supervisa a personal con menos experiencia. - Control de inventario. - Mantiene la cocina en perfectas condiciones.
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