Paris
Description de l'entreprise Pamela Popo est un établissement de restauration et de bar situé à Paris, offrant une ambiance conviviale et soignée. L’adresse se distingue par une carte de boissons travaillée, des cocktails créatifs et une sélection de produits de qualité. L’équipe met l’accent sur l’accueil, l’expérience client et le sens du détail, dans un cadre chaleureux. Rejoindre Pamela Popo, c’est intégrer une maison à taille humaine où l’esprit d’équipe et le professionnalisme sont valorisés. Description du poste En tant que Barman / Barmaid chez Pamela Popo, vous préparez et servez les boissons (cocktails, vins, softs, bières) dans le respect des recettes et des standards de l’établissement. Vous accueillez la clientèle au bar, prenez les commandes, conseillez sur les produits et veillez à la qualité de l’expérience sur toute la durée du service. Vous assurez la mise en place et le rangement du bar, la gestion des stocks de boissons et consommables, ainsi que le nettoyage et le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Vous encaissez les consommations, gérez l’ouverture et/ou la fermeture de caisse selon les procédures. Ce poste est à temps partiel et s’exerce en présentiel sur site, à Paris, avec des horaires incluant soirs et week-ends selon les besoins du service. Qualifications • Excellentes compétences en service client et sens de l’hospitalité, capacité à créer une relation de confiance et à fidéliser la clientèle., • Aisance en communication orale en français (et idéalement en anglais), écoute active et capacité à travailler en équipe dans un environnement animé., • Maîtrise des bases Food & Beverage : connaissance des boissons, des produits de bar, des règles de service et des normes d’hygiène (HACCP)., • Compétences en bartending : préparation de cocktails classiques et signatures, gestion d’un flux de commandes, rapidité d’exécution et précision., • Rigueur dans la gestion de caisse : encaissement, rendu de monnaie, contrôle basique des encours et des tickets., • Expérience préalable en bar, café ou restaurant appréciée, ponctualité, sens de l’organisation et capacité à rester efficace en période de forte affluence.
christine C.Active 4 years ago
