Plongeur H/F (Cuisine/Commis de Cuisine)

Aide cuisinier

02/07/2020

Plongeur H/F (Cuisine/Commis de Cuisine)

Plongeur H/F (Cuisine/Commis de Cuisine).

Profil de poste : Cuisine/Commis de Cuisine

Contrat : CDD saisonnier

Description du poste :

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second de cuisine, vos principales missions seront :

. D’être garant de la qualité et du respect des directives et procédures internes, dans le souci de satisfaire les exigences d’une clientèle de luxe

. D’être en charge du nettoyage et du rangement de la vaisselle et des ustensiles utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine

. De veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP ainsi que le débarrassage des poubelles et ordures.

Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté

Polyvalence

Dynamisme

Efficacité

Esprit d’équipe

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Niveau d'études min. requis : Non renseigné

  • Type d'emploi
    Temps plein

pin iconParis

Recruteur

Lucien Barrière Hôtels & Casinos

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