Directeur d'Exploitation

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05/05/2020

Directeur d'Exploitation

Directeur d'Exploitation.

La carte sera signée par Christophe Adam, jeune Chef tendance, créateur “des Eclairs de Génie”. * Avant le service, vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang et de l’importance des clients ; * Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre rang ; Introduction więcej

Introduction - Une nouvelle offre de restauration sera à découvrir le midi et le soir. La carte sera signée par Christophe Adam, jeune Chef tendance, créateur “des Eclairs de Génie”. En fonction des besoins du service, vous serez affecté(e) au service de salle et/ou au bar. Missions * Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de votre bar ; więcej

Cadre d’emploi des Adjoints techniques - Sous l’autorité du Directeur de la restauration, vous managez une équipe de 4 à 10 personnes. A partir des fiches techniques, vous fabriquez les repas de collectivité en scolaire ou adultes (300 à 600 / jours) en liaison chaude, dans le respect des normes et procédures d’hygiène et de sécurité. więcej

Introduction - Le Conseil départemental du Val d'Oise recherche, pour la Direction de l'Education et des Collèges, un chef cuisinier pour le collège Jean Moulin à Arnouville - Est le garant de la planification et de la production d’une cuisine de 300 convives collégiens par jour, - Dirige et encadre l’équipe de cuisine. więcej

Vous intégrerez une équipe commerciale d'une dizaine de collaborateurs dans nos bureaux parisiens situés dans le 17ème arrondissement. Missions * Vous détectez et prospectez activement des professionnels du secteur de l’hôtellerie restauration sur l’ensemble du territoire français * Vous assurez la bonne mise en ligne des annonces więcej

Introduction - Le Conseil départemental du Val d'Oise recherche, pour la Direction de l'Education et des Collèges, un responsable d’office d’assemblage pour le collège Ariane à Argenteuil * Prise en charge Mutuelle * Prise en charge frais déplacement f...

  • Type d'emploi
    Temps plein

pin iconParis

Recruteur

Shangri-la Hotel Paris

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