CHEF DE RECEPTION (H/F)

Administration

01/03/2019

CHEF DE RECEPTION (H/F)

CHEF DE RECEPTION (H/F).

Key tasks

HOTEL MERCURE ENTIEREMENT RENOVE RECHERCHE L'AMBASSADEUR (L'AMBASSADRICE)

QUI PORTERA LES VALEURS DE LA MARQUE AVEC DYNAMISME, RIGUEUR ET CONVICTION

MISSIONS GENERALES

Est en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services Réception, Réservation, Room Service et Etages

Est le garant des résultats tant économiques que qualitatifs de son département

Participe à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de l'hôtel

Pilote l'animation et la mise en place des projets et points d'identité de la marque et du Groupe sur l'ensemble des services de l'hébergement (Pacte Qualité Mercure, le Club AccorHotels,...) Est garant du respect des procédures d'audits internes et externes (brandvision, resavision, audits hygiène hébergement...)

PRINCIPALES RESPONSABILITES

Relation client:

 Etablit un relationnel fort avec le client tout au long de son séjour afin de le fidéliser

 Rencontre quotidiennement les clients de l'hôtel grâce à sa présence régulière dans le hall et à la réception de l'hôtel

 Veille à ce que l'accueil du client soit chaleureux et personnalisé

 Connaît les habitudes des clients réguliers et transmet les consignes aux différents services du département

 Gère les réclamations clients lorsque celles-ci n'ont pas pu être prises en charge par ses collaborateurs

Technique métier / production:

 Est responsable de la bonne adéquation entre chaque service

 S'assure que tous les référentiels de la marque soient correctement et régulièrement appliqués

 S'assure du bon suivi de la clientèle et des prestations qui lui sont proposées

 Contrôle l'organisation du travail et le fonctionnement de l'ensemble de son département

 Effectue quotidiennement une synthèse de l'activité et des événements passés auprès du Directeur Général

Management des équipes:

 Implique et motive ses équip...

  • Type d'emploi
    Temps plein

pin iconParis

Recruteur

Accor

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