Chef de Rang H/F

Serveur ou serveuse

24/09/2020

Chef de Rang H/F

Chef de Rang H/F.

Les Prés d'Eugénie ***** PALACE, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une Chef de Rang H/F, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle.Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement des services au restaurant.Missions :- Avoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service.- Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement des commis- Assurer la mise en place et la propreté de la salle à manger, assisté(e) des commis.- Assurer le fleurissement des tables selon les directives de la MaisonCaractéristiques du Poste :- Salaire : Entre 1800 € / 1950 € bruts par mois selon expérience- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier)- Participation aux Bénéfices- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner. Sous conditions) A partir de la deuxième saison- Contrat CDD 39h/semaine- A partir de Octobre/Novembre- Travail en continu ou en coupure- 2 jours de congés- Nourriture assurée- Pourboires- Complémentaire Santé + Prévoyance- Séances d'activité Physique et consultations diététiciennes gratuitesCONTACT: Adressez votre CV et lettre de motivation dès maintenant à ressourceshumaines@lespresdeugenie.com

Notre futur(e) Chef de Rang :- Dispose d'une expérience confirmée dans une ou plusieurs brigades "gastronomiques".- Justifie d'une excellente présentation et élocution.- Dispose d'un bon niveau de culture générale.- Aime le travail en équipe.- A le sens du service et de l'excellence.- Est calme et organisé.- Maîtrise parfaitement le français - A un très bon niveau d'anglais.

pin iconEugénie-les-Bains

Recruteur

Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard

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