Offres Chef & Cook à MilanCréer des alertes d'emploi

Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operative e conoscenze.

In accordo con la chef Sabrina Macrì, si occuperà delle attività che qui hanno luogo.

Gestire con lo chef e i colleghi l’operatività ordinaria e straordinaria. Supportare la chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clienti.

Collaborazione con lo chef nella costruzione dei menù e dei degustazione.

Con approccio pratico e proattivo, supporterai lo Chef anticipando le esigenze e contribuendo al funzionamento impeccabile della cucina. Con esperienza solida come Chef de Partie o simile in cucine di alto livello. Flessibile e collaborativo, sempre pronto a supportare il team e lo Chef.

THE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision.A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventiona

Collaborazione con lo chef nella costruzione dei menù e dei degustazione.

Lavorando a stretto contatto con l’Head Chef, supporterai ogni fase del processo — dal primo taglio al piatto finale — contribuendo a dare vita all’anima della cucina mediterranea: sapori luminosi e autentici, prodotti stagionali e un’eleganza naturale, bilanciati dalla raffinatezza della

Armani Hotel Milano, situato nel Quadrilatero della Moda, è la seconda collaborazione tra Giorgio Armani S.Ospitato in un edificio razionalista del 1937, incarna la filosofia “Stay with Armani” offrendo un’esperienza intima dove ogni dettaglio delle 95 camere e suite, disegnate dal suo autore

Nel ruolo di SOUS CHEF la risorsa supporterà lo Chef nelle seguenti attività. Sostituire lo Chef nei giorni di assenza o di più servizi contemporanei;. Gestire le comande al pass in assenza dello Chef;.

In qualit di Chef de Partie' supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.

Principali responsabilit Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi, in base all’esperienza) Preparazione e impiattamento secondo le direttive dell’Executive Chef e gli standard dell’hotel Collaborazione con la brigata per garantire un servizio fluido e puntuale Contro

In qualit di Sous Chef' ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio' una qualit e un valore eccezionali. Cosa dovrai fare? - Organizzare e coordinare l'operativit del reparto' congiuntamente all'Executive Chef' nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposiz

Responsabilit principali Preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria fresca e da forno Creazione di dessert al piatto e proposte stagionali Gestione delle preparazioni giornaliere e delle materie prime Controllo qualit e presentazione dei prodotti Organizzazione e pulizia della postazion

In qualit di Chef de Partie' supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. Opportunit di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazio

Inform Chef of excess food items for use in daily specials.

Agenzia per il Lavoro tra le principali realt italiane specializzate nella ricerca, selezione e formazione del personale e nella gestione delle risorse umane, ricerca per prestigioso hotel situato a Ostuni (BR) un profilo di: - Chef / Cuoco Esperto - con Alloggio La risorsa selezionata sar inserita

OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualit , con attenzione ai dettagli e

Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners throug

Entrando a far parte del nostro team come Demi Chef' diventerai un Heartist! Informazioni aggiuntive Cosa offriamo: - Far parte di un'azienda internazionale - Lavorare per un brand leader come Accor' presente in oltre 110 Paesi - Formazione' sviluppo e opportunit di carriera - Benefit in base al ruo

Chef de partie Si ricerca uno Chef di partita con buone capacit , bel carattere ed esperienza di almeno 3 anni in cucina.

In qualit di Chef de Partie' supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.

HOTEL DE LA VILLE di Monza (MB), rinomata struttura 4 stelle lusso affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ed il suo premiato ristorante di “fine dining” DERBY GRILL, selezionano: Demi-chef di pasticceriaSi richiedono:• documentata esperienza in ristorazione di “fine dining��

In qualit di Chef de Partie' supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.

Come Chef' sarai responsabile di tutte le funzioni dello chef e della brigata di cucina. Cosa stiamo cercando? - Almeno 2-3 anni di esperienza come Sous Chef' preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessit simili.

La nostra realt è felice di offrire un’opportunit come Demì Chef De Partie all’interno del reparto Food &, Beverage. La risorsa supporter le attivit operative della cucina e nello specifico, supporter lo Chef de Partie nella gestione della specifica partita.

Always a meeting place for business people, creative professionals, travelers and Milanese, the Park Hyatt Milano’s common areas include the exclusive gourmet restaurant Pellico 3 Milano with an innovative menu curated by Chef Guido Paternollo; the Mio Lab Cocktail Bar, a favorite spot for the rit

The Pastry Chef de Partie reports to the Pastry Chef. Based at the Mandarin Oriental, Milan within the Pastry Department in Milan, the Pastry Chef de Partie is responsible for assisting with the day to day running of the Pastry section within the hotel. Mandarin oriental, Milan is looking for a Past

The Junior Sous Chef at Crazy Pizza holds a direct reporting line to the Head Chef. On some occasion, the Sous Chef may be required to assume full operational responsibility in the absence of the Head Chef. Work alongside the Head Chef to introduce seasonal specials and innovative dishes that reflec

As a Demi Chef de Partie you are responsible to take care of the daily food preparation and duties assigned to meet the set standard and qualities whereby your role will include key responsibilities such as:. Coordinate daily tasks with the Sous Chef or Executive Chef. The ideal candidate will be po

Descrizione del lavoro - Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana - Collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio - Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione - Supportare la chef nella preparazione per la banchet

Requisiti - Esperienza pregressa di almeno 1 anno all’interno del settore ristorativo, - Precisione, velocit e attenzione nell’elaborazione dei piatti, - Buona capacit di gestione dello stress, - Disponibilit a lavorare in orari flessibili, comprese serate e weekend, a seconda degli eventi. Ti r

Manpower, societ specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Sushi Chef per conto di un prestigioso ristorante giapponese situato nel centro di Milano.

Per ampliamento staff siamo alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco/Commis - Chef - Cameriere - Lavapiatti che possegga i seguenti requisiti: - iscrizione al collocamento mirato (l.

Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedu

Per il nostro Bistrot ricerchiamo la figura di demi chef e chef de partie.

Collaborazione con Chef e Sous Chef per la creazione di nuovi piatti o aggiornamenti del menù. Requisiti Richiesti Esperienza comprovata nel ruolo di Chef de Partie o Demi Chef de Partie. Manpower divisione Horeca cerca ununa Chef De Partie.

HOTEL DE LA VILLE in Monza (MB), renowned 4-star luxury hotel affiliated with the Small Luxury Hotels of the World chain, and its award-winning ", fine dining", restaurant DERBY GRILL, select: Pastry demi-chef de partieWe require:• Documented experience in ", fine dining", catering

La nostra vineria è alla ricerca di un/una ragazzo/a con passione per il food, creativit e voglia di innovare.Cerchiamo una figura che non si limiti a “preparare taglieri”, ma che abbia idee, gusto estetico e desiderio di rinnovare la proposta gastronomica in chiave moderna e originale.Cosa far

You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Marriott International is committed to set science-based emissions reduction

Nel ruolo di PASTRY CHEF DE PARTIE' la Risorsa contribuir a: - Preparare una vasta gamma di prodotti quali: pasticceria dolce e salata per la ristorazione e la prima colazione' prodotti lievitati da ristorazione' biscotteria' gourmandise di fine pasto' dolci al cucchiaio e monoporzioni da caffetteri

Italia con 59 hotel' resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di CHEF da inserire presso l'UNA HOTELS Vittoria di Firenze (FI). Nel ruolo di CHEF la risorsa svolger le seguenti attivit : - Gestire e supervisionare il servizio e

At least 3 years of experience as a Sous Chef or Junior Sous Chef, preferably in Japanese or fusion restaurants. In this role, you will contribute to the management of the kitchen and support the Head Chef in maintaining the highest standards of quality and presentation. Supporting the Head Chef in

Chef/Barman/cameriere lavoro con alloggio Per le nostre strutture di Aprilia, Campo di Carne, Anzio, Nettuno cerchiamo personale per i locali ORO BISTRÒ Aprilia e Nettuno - MOMO RESTAURANT - RITUAL SUNSET LOVER - PYNEWOOD LIGHT CLUB le figure per: - cameriere - operatore di sala, - barman/caffettie

Nel ruolo di SOUS CHEF la risorsa supporter lo Chef nelle seguenti attivit : - Organizzare le partite per il ristorante la carte, - Preparare la linea della banchettistica ed il relativo servizio, - Sostituirlo nei giorni di assenza o di più servizi contemporanei, - Supervisionare tutte le partite

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Marriott International is committed to set science-based emissions reduction targets to reduce our carbon footprint dramatically by 2030, resulting in the development of Marriott’s Climate Action Program (CAP), a comprehensive approach to r

CHEF D'ETAGE In Rocco Forte Hotels ci guidano valori forti che rispecchiano la cultura della famiglia Forte' promuoviamo l'unicit delle nostre destinazioni grazie alle personalit dei nostri collaboratori. Di cosa ti occuperai? In quanto Chef d'Etage' eseguirai il servizio in room dining nonché la p

Nel ruolo di CHEF DE PARTIE la risorsa si occuper di: - Gestire la preparazione di tutte le pietanze' la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione, - Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina, - Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto deg