



Chef Especialista en Gastronomía Ecuatoriana (Turno Madrugada)
Estamos en búsqueda de un Chef con experiencia comprobable en gastronomía ecuatoriana, apasionado por la cocina tradicional y comprometido con la calidad, el orden y el trabajo en equipo.
Requisitos:
- Experiencia preparando platos típicos de la Costa y la Sierra ecuatoriana.
- Conocimiento de técnicas, ingredientes y recetas tradicionales ecuatorianas.
- Se valorará formación culinaria, certificaciones, títulos o cualquier documento que respalde sus conocimientos gastronómicos.
- Capacidad para trabajar en horario de madrugada.
- Excelente organización, limpieza y manejo de tiempos en cocina.
- Actitud positiva, responsabilidad y disposición para seguir recetas, estándares y procedimientos establecidos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en cada preparación.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar platos ecuatorianos manteniendo altos estándares de sabor, presentación y calidad.
- Garantizar el correcto manejo y almacenamiento de alimentos.
- Mantener la cocina limpia, organizada y en cumplimiento de las normas de higiene.
- Seguir las recetas y procedimientos establecidos por la empresa.
- Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente laboral positivo y productivo.
- Verificar la calidad de los ingredientes y reportar necesidades de abastecimiento.
Buscamos una persona comprometida, puntual, organizada y orgullosa de la gastronomía ecuatoriana, que desee aportar sus conocimientos y experiencia para ofrecer una auténtica experiencia culinaria a nuestros clientes.
96-02 Roosevelt Avenue, Corona, Queens, 11368, New York

Restaurant • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2026
Comunicacion, companerismo y amabilidad.



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