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- Busco personal para comedor y cocina

Atrévete y forma parte del Grupo Conviction, como jefe/a de Sector en Conviction Beach Club – Carabassi. Nuestro Ayudante de cocina ideal tendrá excelentes dotes de trabajo en equipo. Orientación al detalle y la habilidad multitarea son requisitos indispensables. La posición requiere operar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipamiento de cocina. Esta posición es un miembro esencial del equipo de Alimentos & Bebidas dedicado a proporcionar un servicio excepcional y de calidad suprema a nuestros clientes. El/la ayudante de cocina apoya en la preparación de los platos y menús de nuestros restaurantes, en concordancia a los estándares de producción y calidad, manteniendo asimismo un entorno de trabajo limpio y seguro. Las principales funciones comprenden: Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del cliente. Operar, mantener y limpiar de manera apropiada el equipamiento de cocina, incluidos la picadora, el mezclador y/o horno. Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado. Tener sólidos conocimientos de las pautas de seguridad alimentaria, y un entendimiento completo de todos los tipos de cortes. Contribuir a la trazabilidad de los recipientes de comida. Gestionar y priorizar tareas.

Elaboración de ensaladas, entrantes, hamburguesas, rolls, pokes y postres , uso de plancha, freidora y horno. Todos nuestro platos son de elaboración propia, farsas de croquetas, empanadas, salsas....., todo el equipo de cocina participa en las tareas de limpieza. Disponemos de fichas técnicas de todas nuestras preparaciones y procesos, planillas para la preparación de las partidas.... Si el seleccionado destaca con su implicación y el desempeño de sus funciones, posibilidad de trabajo fijo todo el año. Abstenerse candidatos sin experiencia mínima de 6 meses en cocina o formación en hostelería. Solo entrevistamos a candidatos residentes en Santa Pola . Selección realizada por empresa externa.

Buscamos personas con ganas de aprender en una cocina basada en el horno Josper. Somos un equipo de 9 personas. En MOMENTS BAR ofrecemos estabilidad a lo largo del año, salario según convenio y jornadas principalmente continuas. Imprescindible por nuestra ubicación vehículo propio. Permiso de trabajo vigente imprescindible.

Ayudante de cocina para Lizarran Santa Pola, con experiencia