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· Mise en place
· Asegurar estándares de calidad al nivel más alto
· Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados.
· Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
· Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesiten a mano.
· Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla.
· Lavar a mano ciertos utensilios que a causa de su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, paellas y ollas.
· Limpiar el área de la cocina y el comedor.
· Asistencia y apoyo a los cocineros para preparar los alimentos.
· Asegurar estándares de calidad al nivel más alto
· Mantener siempre en orden su partida. Materiales y utensilios siempre limpios y ordenados.
· Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
· Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesiten a mano.
· Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla.
· Lavar a mano ciertos utensilios que a causa de su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, paellas y ollas.
· Limpiar el área de la cocina y el comedor.
· Asistencia y apoyo a los cocineros para preparar los alimentos.
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Experto
- Jornada
- Completa
- Horario
- Rotativo mañana o tarde (8h seguidas)
- Salario
- 1.200 € – 1.300 € mensual
- Inicio
- Incorporación inmediata
Carrer Malavella, 17240, Girona
LimpiezaGirona
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Irene GonzálezActivo hace 17 días