12 Carretera Nacional 601, 28491, Navacerrada
Hotel,restauración y eventos • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2018
Nueva dirección y propiedad de este icónico Hotel con la visión de reconvertirlo en un Hotel bienestar de referencia
Puesto: Jefe/a Recepcion de hotel ** OBJETIVO DEL PUESTO** • Responsable directo del departamento recepción y Hotel Arcipreste de Hita • Dirigir y desarrollar las actividades de gestión, ventas y estrategia del departamento. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • Gestionar de principio a fin los eventos corporativos, desde la gestión, venta hasta la operativa COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva del cliente • Establecer controles de calidad en el servicio de atención al cliente. • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. • Medir y mejorar el índice de satisfacción del cliente. • Manejo de las posibles quejas y reclamaciones del cliente. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Generar cross selling y sinergias entre los espacios. Desde la perspectiva administrativa y comercial · Gestión completa de las tareas de recepción (atender llamadas, gestionar plataformas, preparar servicios bienestar, spa, masajes. Mailing) · Revenue manager · Creación de estrategias comerciales varias · Organización de campañas comerciales online o offline REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Experiencia en departamento recepción y administración • Inglés nivel alto • Gestión de equipos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización • Dotes de escritura • Buena actitud • Liderazgo
• OBJETIVO DEL PUESTO • Responsable del correcto servicio de la cocina • Se asegura que el servicio se lleve a cabo en el tiempo y forma estipulados por la empresa y la calidad y frescor de los platos sea acorde. • Cumplimiento de los objetivos estratégicos marcados por la compañía. • COMPETENCIAS DEL PUESTO Desde la perspectiva económica · Responsabilidad y enfoque en cumplir y mantener todos los indicadores clave de desempeño según lo descrito por la organización. Desde la perspectiva operacional · Capacidad de organización de tareas · Involucración y participación activa de labores de restaurante. · Conocimiento de la normativa en cuanto a controles de sistemas de calidad ISO,PGH-APPCC · Perseguir las directrices operativas marcadas por propiedad y de la marca. · Experiencia en cocina tradicional, creativa y de eventos en todos sus formatos . · Conocimiento de nuevas técnicas de producción Desde la perspectiva del cliente • Asegurar la excelencia en la Experiencia de usuario. Desde la perspectiva innovadora • Investigar e implantar las nuevas tendencias que surjan en el sector. • Investiga las mejores prácticas del sector para mantener las técnicas de impartición de formación actuales e innovadoras. • Colaborar con el el jefe de cocina para identificar nuevas oportunidades en el sector. REQUISITOS BÁSICOS Hard skils • Conocimientos Ofimática sobre todo primará conocimientos sobre Excel. • Carnet manipulador alimentos Soft Skils • Comunicación asertiva y clara. • Alta autonomía y determinación para el análisis y resolución de conflictos. • Gran capacidad para liderar con éxito un equipo diverso. • Escucha activa • Iniciativa/proactividad • Capacidad de planificar y gestionar al equipo • Organización
3.1.2.3. Personal de mantenimiento y jardín - Codigo del puesto LGV004 - Dependencia y reporte: o Directamente del director. - Objetivo del puesto: o El personal de mantenimiento y jardín se encarga de mantener los niveles de excelencia marcados por la empresa durante del estancia del cliente en el hotel , manteniendo los niveles de calidad, orden, mantenimiento tanto del jardín como del mantenimiento de las estancias y zonas comunes. - Descripción del puesto: 1. Por Responsabilidades o Mantenimiento y apoyo en limpieza general del Hotel, cabañas ,SPA, gimnasio, jardín, restaurante y zonas comunes. o Conocimiento de los servicios del resto de áreas o Manejo de las posibles quejas y reclamaciones del cliente o Conocimiento de la normativa existente requerida 2. Por Tareas o Participación activa de labores de mantenimiento de habitaciones, restaurante, cabañas, zonas comunes del hotel y jardín. - Actitudes: o Actitud Positiva o Proactividad o Liderazgo o Predisposición o Honestidad o Implicación o Motivación o Espíritu de mejora o Educación o Responsabilidad o Compañerismo o Protocolo o Servicial o Carisma o Sentimiento de pertenencia o Empatía o Liderazgo o Inteligencia emocional - Aptitudes y competencias personales: El perfil del profesional debe ser una persona con experiencia en mantenimiento y apoyo en limpieza de habitaciones a. Organizar y gestionar el mantenimiento de habitaciones. b. Llevar el control de roturas de las habitaciones. c. Control de gasto de materiales y consumibles del departamento d. Gestión de pedidos de consumibles. e. Comunicación fluida con recepción central y demás departamentos. f. Explicar cualquier restricción sobre los productos o servicios cuando sea apropiado. - Responsabilidades: a. Conocimiento del Código ético de conducta. b. Cumplir lo especificado en el Código ético de conducta y procedimientos. c. Asistir a los cursos de formación necesarios para garantizar el nivel de calidad marcado. d. Atender todas las quejas y reclamaciones de los clientes, y solucionarlas. e. Asegurar, dentro de nuestras posibilidades, la satisfacción del cliente durante su estancia.