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Camarero/a

18 May 2024•1317 views

Descripción del puesto
Realizar y desempeñar satisfactoriamente todas las tareas relacionadas con el servicio de atención al cliente, ofreciendo bebidas (vinos fundamentalmente), así como su correspondiente acompañamiento o maridaje culinario. Sus tareas principales serán: la recepción, acogida, atención, servicio y despedida del cliente. Deberá informar, sugerir y vender a los clientes aquellas bebidas-comidas que más interese (según la dirección), contribuyendo con ello a generar un gasto medio por mesa conforme a lo estipulado por la empresa.
Entre sus funciones principales destaca:

Colaborar y participar en todas las tareas propias de sala que le indique la dirección.
Tomar comandas.
Cobrar a los clientes.
Atender las reservas por teléfono.
Organizar plano de mesas diario para las reservas.
Acompañar a los clientes a sus mesas.
Realizar la higiene del establecimiento: barrer y fregar, así como la limpieza de mesas, barra y del baño.
Asesorar a los clientes en vinos y bebidas.
Vender bebidas y comida.
Cobrar.
Contribuir a generar un buen ambiente de trabajo.
Fomentar, animar, motivar y favorecer que las ventas del local se incrementen
Ofrecer un servicio a los clientes profesional y acogedor.
Montaje y preparación de la oferta culinaria del local.
OFRECEMOS
Formar parte de un proyecto joven y de nueva creación.
Jornada completa, un turno partido a la semana, para favorecer al máximo posible la conciliación con la vida personal.
La remuneración inicial será la que marca el convenio para su categoría. Más adelante, a medio plazo, si ambas partes están satisfechas se podrá incrementar el salario.
Ofrecemos estabilidad y durabilidad en el puesto de trabajo.
REQUISITOS
Buscamos personas responsables, profesionales que quieran implicarse en el proyecto y que busquen desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración.
Experiencia demostrable de al menos tres años en un puesto similar y preferiblemente con formación en escuela de hostelería.
Conocimientos de inglés.
Conocimiento de vinos y del mundo de la gastronomía.
Es fundamental aportar altas competencias para interactuar con los clientes, un marcado interés por la calidad y el trabajo bien hecho, así como por la formación y con conocimiento de las TIC y entornos digitales.
Somos un local que busca ser referencia en Valencia sustentado sobre los valores de la HONESTIDAD, CALIDAD, HOSPITALIDAD Y SERVICIO.
Horario:
De miércoles a viernes de 18:00 a 0:00h.
Sábados de 12:00 a 15:00h y de 19:00 a 0:00h
Domingos de 12:00 a 15:00h.