Camarero Hotel 5*

MISIÓN En Grand Hotel Central, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo. RESPONSABILIDADES Sus principales responsabilidades serán: - Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar. - Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú. - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. - Comprobar la calidad de los ingredientes. - Control de existencias y realización de pedidos. ¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS? • Jornada Completa. • Uniforme y una comida por turno incluida. • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. • Posibilidad de crecimiento en la compañía.

El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá conocimientos de escandallos, coste de comida, coste de la mano de obra, precios de la carta y sabrá aplicarlos en el puesto de trabajo. El conocimiento del producto es un aspecto fundamental y al candidato se requiere la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la realización de los platos. El rol de Sous Chef es principalmente operativo y preve que pase tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimiento con el equipo. Es competencia del Sous Chef asegurarse de que las 3 cámaras frigoríficas y el almacén seco estén ordenados y limpio en cada momento y que la comida sea conservada de la manera correcta. Tendrá que coadiuvar al Executive Chef en el cumplimento de los objetivo de Food Cost dictados por la Empresa, minimizando el desperdicio y monitoreando continuamente los precios. El Sous Chef suple al Executive Chef cuando este ausente, llevando la cocina central, revisando todos los outlets de F&B (Desayuno, Restaurante, La Terraza del Central), asegurando que el equipo este trabajando de manera correcta y eficiente, organizando los recursos humanos para el mejor funcionamiento de los mismos outlets. El Sous Chef auxilia al Executive Chef en todo lo que haga falta, en tareas tanto operativas como administrativas o organizativas (pedidos, horarios, organización de eventos, etc.) Tendrá que proponer nuevos platos al Executive Chef, usando productos de temporada y proximidad y que encajen con el Concept del restaurante. La formación del equipo es un punto muy importante para la Empresa y el Sous Chef tendrá que desarrollar un plan de formación junto con el Executive Chef, programarlo y levarlo a cabo, impartiendo o asistiendo a todas las iniciativas. Grand Hotel Central está abierto 365-24–7 así que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, de tarde o de noche, incluyendo turnos partidos. Tendrá que relacionarse con otros Managers sobre un amplio rango de temáticas y decisiones, siendo respetuoso en cualquier momento. Tendrá que participar al briefing pre-shift con Sala cada vez que esté en turno, comunicando eventuales altos, platos en sugerencia o productos que se tengan que empujar. Tendrá que asegurarse también que se prepare un plato de la carta para el personal de sala y que se fiche correctamente cerrandolo a merma. El Sous Chef tendrá que asegurarse que las raciones sean las correctas y que la calidad de los platos sea la misma en cada momento. Debe ser flexibles con las peticiones especiales de los guests en todo momento. Como miembro del Management, tendrá que portarse correctamente, siendo un ejemplo por los demás empleados. Tendrá que asegurarse que todas las informaciones operativas importantes se traspasen de un turno al otro, en cada outlet/partida del Hotel. Tendrá que programar la comida semanal del personal, rellenando e imprimiendo el menu de la Canteen cada domingo y haciendo el pedido de consecuencia, teniendo en cuenta los costes presupuestados para lo staff food. Tendrá también que controlar y asegurarse que la comida de la Canteen esté lista a tiempo (12am / 6pm) y que cumpla con los estándares de la Empresa. Tendrá que garantizar altos niveles de higiene personal y asegurarse que el equipo cumpla con estos requisitos. Se requiere al Sous Chef que su uniformidad sea completa, limpia y ordenada en cada momento y que se asegurare que la del equipo de cocina sea adecuada también. Tendrá que organizar turnos de limpieza diaria, semanal y mensual junto con el Executive Chef, verificando que se lleven a cabo en tiempo y de manera correcta. Tendrá que reportar incidencias relativas a maquinaria de cocina al Exevutive Chef, al Jefe de Mantenimiento o al Manager on Duty, dependiendo de la gravedad y del momento en que se produce la avería.

Sus principales responsabilidades serán:  Realizar mantenimiento de sistemas eléctricos (sustituir bombillas y enchufes, limpiar y reparar paneles de disyuntores, etc.).  Ayudar en la instalación de la ventilación, la refrigeración y otros sistemas, así como realizar reparaciones cuando sea necesario.  Mantener la calefacción y las tuberías para asegurar la funcionalidad.  Realizar arreglos ante la solicitud del huésped, en la mayor brevedad posible, para que disfrute de una experiencia excelente. REPORTA A:  Encargado de Mantenimiento ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?  Formación: Grado Formación Profesional.  Experiencia en la posición mínimo 1 año.  Excelentes habilidades comunicativas.  Proactividad y autonomía.  Muy buen trabajo en equipo. ¿QUÉ ENCONTRARÁS EN GRAND HOTEL CENTRAL?  Contrato fijo-discontinuo.  Jornada Completa.  Uniforme y una comida por turno incluida.  Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.  Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Somos Grupo San Telmo. Buscamos Camarero/a con experiencia mínima de 2 años, experiencia tanto en barra como sala, control de bandeja y llevar más de 3 platos, estar acostumbrado a controlar gran volumen de trabajo, buena predisposición y trabajo en equipo. Contrato indefinido. Salario convenio. Dos días de fiesta seguidos, horarios 3 días partidos y 2 días seguidos. Muy buenas propinas Zona alta de Barcelona.

Grupo de Hostelería de Barcelona, estamos en la búsqueda de camarero/as jóvenes y alegres con amplia experiencia en el sector y disponibilidad de incorporación inmediata para trabajar a jornada completa en turnos mixtos (partidos + seguidos). Perfil del Candidato/a: - Experiencia: Más de 2 años trabajando como Camarero/a de Sala. - Habilidades:Manejo de bandeja. - Uso de comanderos electrónicos. - Gestión de mesas. - Idiomas: Castellano e inglés avanzado o nativo. Otros idiomas son un plus. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Se Ofrece: - Salario: €1,400 a €1,500 netos/mes por jornada completa, más propinas (Aprox. €150/200 al mes). - Horario: Turnos mixtos para los servicios de mediodía y noches. Algunos días turnos partidos (Ej. 12:45 a 16:45 y 19:45 a 23:45/00:15) y otros días turnos seguidos (según la organización del servicio). - Descansos: Dos días seguidos a la semana, pago de invernales, 30 días de vacaciones al año, recargo por hora nocturna a partir de las 22:00 y excelente ambiente de trabajo en un equipo dinámico y profesional.

Perfil del Candidato/a: Nos encontramos en la búsqueda de un/a Camarero/a de Sala para incorporarse de forma inmediata en nuestro restaurante ubicado en el sector de la Barceloneta, muy cerca del Hotel W. Requisitos: - Experiencia: Mínima de 2 años como Camarero/a de Sala. - Habilidades requeridas (Indispensable): Manejo de bandeja, cargar 3 platos a la vez, uso de comanderos electrónicos, abrir vinos, hacer cafés y capacidad para llevar a su cargo un rango de 5 mesas. - Idiomas: Imprescindible hablar Castellano e inglés de forma eficiente para la mesa, plus catalán. - Movilidad: Disponibilidad para movilizarse o vehículo propio. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). Ofrecemos: - Salario: €1,400 a €1,500 netos, más propinas (aprox 80-120€ semanales). - Horario: Jornada de 40 horas en turnos mixtos de mediodía-noches, 3 días en turnos partidos y 2 días en turnos seguidos. - Descansos: 2 días seguidos rotativos a la semana. - Incorporación: Inmediata. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - Pago de invernales

En Grupo Costa Este inauguramos nuestro Beach Club el próximo mes de JUNIO DE 2024, es por ello que necesitamos incorporar en nuestro equipo de trabajo AYUDANTES DE CAMARERO/A, a JORNADA COMPLETA con TURNO SEGUIDO. Se precisa una experiencia mínima de 1 año en el puesto y el/la candidato/a debe estar acostumbrado/a a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, así como tener agilidad en las tareas y ser una persona dinámica y resolutiva. SE OFRECE: · Contrato indefinido de 40 horas · Buen ambiente laboral · Salario competitivo y estabilidad laboral REQUISITOS MÍNIMOS: · Disponibilidad de incorporación en junio de 2024 · Disponibilidad para trabajar los fines de semana · Documentación actualizada y en regla para la contratación · Idiomas: Castellano e inglés Si estás interesadx en hacer temporada de primavera-verano con posibilidad de quedarte de forma indefinida y te apetece ser parte de este proyectazo, ¡Inscríbete a nuestra oferta de empleo y nos pondremos en contacto contigo!

Buscamos un ayudante de camarero de restaurante que ayude a nuestro personal de servicio y prepare nuestras zonas de servicio de comida. Las responsabilidades del ayudante de camarero de restaurante incluyen servir los platos, vasos y cubiertos, rellenar las bebidas y limpiar las mesas. Si te gusta trabajar en un entorno de ritmo rápido y te gusta el sector de la hostelería, nos gustaría conocerte. En último término, se encargará de que nuestras operaciones diarias funcionen óptimamente y de que nuestros clientes tengan una experiencia agradable. ( Es indispensable tener una base de ingles ya que estamos en el centro de Barcelona y la mayoría de clientes son de fuera) Funciones: Servir a la clientela dentro o fuera de la barra. Esto puede implicar el manejo bebidas alcohólicas, café, refrescos, etc., y también el servicio de comidas durante desayuno, comida o cena. Mantener las instalaciones limpias: barra, suelo, mesas, etc. Asegurarse que las cámaras frigoríficas están llenas. Limpiar vasos, platos, cucharas, etc. Usar el uniforme de camarero de manera profesional. Atender a los clientes con educación. Trabajar en equipo Trabajar de manera higiénica. Cobrar y dar el cambio correspondiente a los clientes. SABER UTILIZAR HANDY !!!!! Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 1.400,00€ al mes Beneficios: Opción a contrato indefinido Uniforme proporcionado Horario: Disponibilidad fin de semana Turno de 8 horas Tipos de compensaciones complementarias: Horas extras Propinas Experiencia: Hostelería: 2 años (Obligatorio) Idioma: Inglés (Obligatorio) Licencia/Certificación: Certificado de manipulador de alimentos (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos una persona con experiencia en ventas y atención al cliente,amante de la cocina mexicana,dinámica y con nivel ingles fluido para formar parte de nuestro equipo en Barcelona en un puesto de media jornada.

Se busca camarero/ayudante con experiencia en BADALONA CENTRO. Imprescindible experiencia previa demostrable，solo gente competente y responsable.

Desde Camarasa estamos seleccionando a un/a CAMARERO/A para nuestro restaurante. Ofrecemos: - Jornada completa - Contrato indefinido - Horario: de lunes a jueves de 13 a 21h y viernes y sábados de 13 a 18h - Salario: 1733 euros brutos mensuales - Disponibilidad de incorporación inmediata Requisitos: - Experiencia como camarero/a mínimo 1 año - Catalán nivel alto