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Responsable de planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. La persona en este rol es el responsable de la venta y promoción de los servicios del establecimiento. Responsabilidades: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada. - Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, plancha, etc.). - Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. - Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores. - Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento. - Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. - Asesora al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). - Controlar el cobro del servicio. - Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades - del destinatario. Intereses clave del candidato: - **Atención al público**: El trato directo y cercano con las personas y relacionarse en público son aspectos altamente motivadores para las personas que muestran interés en el campo de atención al público. La orientación a las personas y a la satisfacción de las necesidades de los clientes son clave en las actividades profesionales englobadas en este campo y conllevan la necesidad de conocer las técnicas adecuadas para atender al público y poder dar un servicio adecuado a sus necesidades y expectativas. Las actividades de asistencia y guía en actos, viajes o equipamientos o el asesoramiento sobre productos y servicios son un buen ejemplo. - **Logística**: La planificación, organización, control y realización de tareas logísticas y administrativas constituyen el foco de interés de las personas afines al campo de logística. Actividades como la organización y planificación de sistemas de aprovisionamiento, almacenamiento, producción y distribución, la realización de inventarios, controles de stocks y estimaciones de producción, y la organización y/o ejecución de las tareas administrativas necesarias para la implementación de estas actividades, son representativas del campo de logística. El conocimiento de técnicas de organización, control y gestión es clave para llevar a cabo estas actividades.

Descripción ¿Tienes capacidad de liderazgo y habilidades comerciales y quieres ganar dinero por ello? ¿Quieres seguir creciendo? ¡Flexibleos es tu empresa! Somos un outsourcing comercial de confianza. Trabajamos para clientes reconocidos en todo el territorio nacional con proyectos estables y consolidados. Además, somos especialistas en desarrollo del talento, por lo que practicamos la promoción interna y la proyección profesional de nuestra plantilla. Para llevar a cabo este proyecto, necesitamos reforzar nuestro equipo comercial y NOS GUSTARÍA CONTAR CONTIGO. Trabajamos con diferentes ONGS Como parte de nuestro equipo de tendrás la oportunidad de representar una de las compañías más innovadoras. EL TRABAJO CONSISTE en la supervisión del equipo comercial, orientado siempre a la consecución de objetivos y captación de clientes, con las SIGUIENTES FUNCIONES: - Venta de calidad orientada al público objetivo siguiendo los criterios establecidos para la Campaña. - Supervisión y formación del equipo a su cargo. - Reportar al responsable diariamente del resultado de su Jornada Laboral. - Cumplir los objetivos marcados individuales y de su equipo. - Comunicación de cualquier incidencia que afecte al desarrollo de su trabajo y el de su equipo. - Trabajo en equipo. - OFRECEMOS: - Contrato laboral con alta en Seguridad Social. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Sueldo fijo 1323 euros brutos + COMISIONES por consecución de objetivos (individuales y de equipo). - -Pago de kilometraje - Proyecto estable. - Formación inicial dentro del contrato y remunerada. - Posibilidad de desarrollo de carrera profesional. - Formación continua en técnicas de liderazgo, de venta y producto

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