Cocinero/a Restaurante

Buscamos personal de cocina con formación o experiencia en cocina, motivación al logro de objetivos y responsable, buenas condiciones, buen ambiente.

El candidato/a debe tener una sólida formación, experiencia demostrable en la gestión de cocinas y un compromiso con la empresa y en la elaboración de alimentos y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Supervisión del personal Contratar, capacitar y motivar al personal de cocina. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. Ayudar al buen ambiente de trabajo Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. Revisión de los platos según las fichas proporcionadas por la franquicia. Atención al cliente Revisar y controlar los tiempos de salida de los platos. Supervisión de la higiene de la cocina (Guantes, gorros,etc.) Gestión del inventario Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. Controlar junto al responsable de sala el cumplimiento de las fichas que ofrece la franquicia así como el desperdicio de alimentos. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. Elaborar menú de comida de personal. Elaboración de informes según necesidades de los gerentes Preparar informes diarios o semanales sobre lo que ocurre en la cocina. Identificar áreas de mejora y proponer soluciones. Requisitos Experiencia Al menos 2 años de experiencia en un puesto de jefe de cocina en un restaurante o cafetería. Al menos 1 año de experiencia en cocina. Experiencia en la gestión de personal. Habilidades Habilidades de comunicación oral y escrita. Capacidad de liderazgo y motivación. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. Organización de equipo. Conocimientos Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos de gestión de inventario. Conocimientos de preparación de menús. Formación Formación mínima: Bachillerato o equivalente. Formación adicional: Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. Cursos de cocina y pastelería. Imprescindibles para el puesto Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal y los proveedores. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico. Supervisión: fichas técnicas y escandallos.

Cocinero/a para 15 horas

Se necesita cocinero/a con experiencia para hamburguesería. 30/35 horas semanales. Incorporación inmediata Los interesados/as pueden pasar por el local para dejar CV. Gracias.

SE BUSCA COCINERO PARA TRABAJAR EN FESTIVAL INICIO HOY 3-MAYO VIERNES Fecha de inicio: 03/05/2024 Fecha de fin: 04/05/2024 Hora de inicio: 19:00 fin sobre 1 am Uniforme: camiseta negra Descripción: Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Lugar de trabajo: 30003 Murcia Tipo de evento: festival Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Funciones: ayudar en cocina a cortar verduras, montaje de wraps, limpieza.

SE BUSCA COCINERO PARA TRABAJAR EN FESTIVAL INICIO HOY 3-MAYO VIERNES Fecha de inicio: 03/05/2024 Fecha de fin: 04/05/2024 Hora de inicio: 19:00 fin sobre 1 am Uniforme: camiseta negra Descripción: Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Lugar de trabajo: 30003 Murcia Tipo de evento: festival Experiencia previa, posibilidad de desplazamiento y cumplimiento del horario. Funciones: ayudar en cocina a cortar verduras, montaje de wraps, limpieza.

Buscamos personal de cocina para restaurante con un alto volumen de trabajo en Murcia, buenas condiciones de trabajo, posibilidad de días con jornada continua, dos días libres rotativos,salario competente, sólo buscamos perfiles con formación o experiencia en cocina, abstenerse los perfiles que no sean profesionales o que no tengan formación.

Se busca cocinero para CIRCO BURGER,Pasión por la hosteleria, compromiso, ganas de aprender, trabajo bajo presión, trabajo en equipo, iniciativa. ¡Incorporación inmediata!