Cocinero

Chef & Cook

10 May 2024277 views

Buscamos un cocinero para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto.
Funciones a desarrollar:
· Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional.
· Dominio de la parrilla en todas sus especialidades.
· Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales.
· Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos.
· Colaborar en la creación de nuevos platos.
· Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
Requisitos
· Buena presencia.
· Capacidad para trabajar bajo presión.
· Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años.
· Con flexibilidad horaria
· Buena técnica culinaria.
· Habilidades para trabajar en equipo
· Trabajador y constante
· Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista.
· Vehículo propio indispensable.
Se ofrece:
· Contrato a jornada completa.
· Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Expert
    English – Intermediate
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €25,000 – €26,000 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon162 Paseo de Miramón, 20014, San Sebastián

icon
CookSan Sebastián

Hotel 4* • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since April, 2021

Arima Hotel 4* en Donostia-San Sebastián con personalidad propia por su ubicación en el bosque de Miramon y con una importante vertiente gastronómica saludable. Todo desarrollado en unas modernas instalaciones con certificado Passivhaus.

default avatar icon
Arima HotelActive 1 day ago

More jobs from this company

Similar jobs

Related searches in San Sebastián