Are you a business? Hire Chef & Cook candidates in Palma
Se busca un cocinero/a con experiencia en desayunos,meriendas y menús. Nuestra cafetería trabaja principalmente con clientes residentes por lo que buscamos personal para todo el año.
El candidato/a debe ser alguien con experiencia en el puesto de cocinero, experiencia en preparaciones, cuidadoso con el producto y responsable para cumplir los estándares marcados por la franquicia. Responsabilidades 1. Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante. 2. Seguir las recetas y procedimientos de cocina establecidos. 3. Mantener la cocina limpia y organizada. 4. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. 5. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. 6. Brindar un servicio al cliente excepcional a los comensales. Requisitos 1. Un/a cocinero/a experimentado/a con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido. 2. Sólido conocimiento de las técnicas y habilidades con cuchillos. 3. Capacidad para realizar platos utilizando ingredientes frescos y según las fichas de la empresa. 4. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 5. Capacidad de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. 6. Actitud positiva y disposición para aprender. 7. Responsabilidad en el puesto de trabajo y puntualidad. 8. Organización y recepción de pedidos. 9. Cuidado de materiales así como cuidado del producto. 10. Nociones de pastelería. 11. Ayudar en el montaje de pastelería.
El candidato/a debe tener una sólida formación, experiencia demostrable en la gestión de cocinas y un compromiso con la empresa y en la elaboración de alimentos y la satisfacción del cliente. Responsabilidades Supervisión del personal: 1. Contratar, capacitar y motivar al personal de cocina. 2. Delegar tareas y responsabilidades de manera eficiente. 3. Asegurar que el personal cumpla con las normas de higiene y seguridad. 4. Ayudar al buen ambiente de trabajo 5. Evaluar el desempeño del personal y proporcionar comentarios constructivos. 6. Revisión de los platos según las fichas proporcionadas por la franquicia. Atención al cliente: 1. Revisar y controlar los tiempos de salida de los platos. 2. Supervisión de la higiene de la cocina (Guantes, gorros,etc.) Gestión del inventario: 1. Realizar pedidos de inventario de manera eficiente. 2. Controlar el inventario y asegurar que los productos estén frescos y en buen estado. 3. Controlar junto al responsable de sala el cumplimiento de las fichas que ofrece la franquicia así como el desperdicio de alimentos. 4. Elaboración de pedidos semanales y control de stock. 5. Elaborar menú de comida de personal. Elaboración de informes según necesidades de los gerentes 6. Preparar informes diarios o semanales sobre lo que ocurre en la cocina. 7. Identificar áreas de mejora y proponer soluciones. Requisitos Experiencia: 1. Al menos 2 años de experiencia en un puesto de jefe de cocina en un restaurante o cafetería. 2. Al menos 1 año de experiencia en cocina. 3. Experiencia en la gestión de personal. Habilidades: 1. Habilidades de comunicación oral y escrita. 2. Capacidad de liderazgo y motivación. 3. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. 4. Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones. 5. Organización de equipo. Conocimientos: 1. Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 2. Conocimientos de gestión de inventario. 3. Conocimientos de preparación de menús. Formación: 1. Formación mínima: Bachillerato o equivalente. 2. Formación adicional: 3. Cursos de formación en gestión de restaurantes, atención al cliente o seguridad alimentaria. 4. Cursos de cocina y pastelería. Imprescindibles para el puesto 1. Liderazgo: Capacidad para inspirar y motivar al personal. 2. Organización: Capacidad para gestionar el tiempo y las tareas de manera eficiente. 3. Comunicación: Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal y los proveedores. 4. Resolución de problemas: Capacidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz. 5. Toma de decisiones: Capacidad para tomar decisiones responsables bajo presión. 6. Flexibilidad: Capacidad para adaptarse a diferentes situaciones y trabajar en un entorno dinámico. 7. Supervisión: fichas técnicas y escandallos.
Ampliamos nuestra plantilla, buscamos cocinero en restaurante japones wasabi blue en calle trafalgar en palma a 40 horas.
Se buscan cocineros con experiencia para formar parte del equipo de los restaurantes del chef Bernabe Caravotta: Vandal, Santa y Atelier. Se ofrece formar parte de un equipo dinámico y creativo con mucha proyección de crecimiento y proyectos futuros. Posibilidades para aportar conocimiento y participar de la propuesta del Restaurante. Horarios y descansos convenientes. 2 días libres por semana y posibilidad de disfrutar vacaciones en cualquier momento del año.
L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un Segundo/a de cocina en nuestro equipo de Cala Mayor. PRINCIPALES FUNCIONES - Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presencialmente. - Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. - Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste - Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. - Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado - Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. REQUISITOS - Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración. - Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina - Excelentes dotes organizativos - Capacidad de resolución de conflictos - Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. - Flexibilidad horaria. - TE OFRECEMOS - Emprender en una empresa en pleno crecimiento - Diseñar y elaborar una carta gourmet - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz, queremos incorporar un/a Cocinero/a a 40h, para nuestro restaurante en Mallorca.
Buscamos un ayudante/a de Cocina para ayudar en la preparación de los Pestos y platos del día. Entre sus funciones principales destaca el mantenimiento de la higiene y el orden de la cocina como del restaurante. Buscamos una persona con experiencia demostrable, dinámica, con don de gente y buena presencia. Trabajo para todo el año.
Desde AgioGlobal estamos seleccionando Jefes/as de partida para un gran Resort Gran Lujo 5* en la zona de Portopetro. ¿Crees que es tu momento? ¡Estamos deseando conocerte! Se requiere: - Experiencia previa. - Nivel avanzado de inglés. Se ofrece: - Contrato Fijo discontinuo por temporada - Salario competitivo - Jornada completa - Oportunidad de proyecto dentro de la empresa.
Quieres vivir este verano una experiencia única con nosotros? JSJ events, nuevo concepto en Mallorca,busca personal para esta temporada: Requisitos imprescindibles: - Dominio del inglés - Buena presencia - experiencia en hosteleria Perfiles: - camareros de sala - hostess - bartenders - souschef - pastrychef - porter - bailarines - personal de limpieza - drivers - Artists ( músicos, DJs, animación) - aparcacoches Te esperamos!
Precisamos jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea en el centro de Palma.
Buscamos cocineros/as para diferentes hoteles y restaurantes.
Se necesita Cocinero/Pizzero para nueva apertura
Buscamos cocinero para nuestra tienda de comidas para llevar de Son Moix para trabajar los sábados, domingos y festivos de 9:30h a 16:30h
Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiencia como Cocinero/a o ayudante? Desde Aleacta Hospitality estamos buscando Cocinero/a para nuestro restaurante El Bandarra Si estas interesado/a inscríbete, nosotros nos encargaremos del resto
Busco jefe de partida para nueva apertura de alta cocina en Santa Maria , Mallorca. No ofrecemos alojamiento.
Para restaurante cerca de plaza España en Palma de Mallorca, se precisa Cocinero/a. Especialidad en Carnes, tapas, menu diario y otros. Contratación inmediata, jornada completa. Imprescindible experiencia previa en puesto similar.
Se busca cociner@ con experiencia, que tenga conocimiento arduos cocimiento en la cocina de pasta, mariscos, carne. Que sea polivalente, resolutiv@ y sepa trabajar en equipo.
Cocinar para alumnos/as de un centro infantil 0-3 años y el personal docente. Encargarse del pedido con los proveedores Encargarse de rellenar la documentación y los registros diarios según la normativa de Sanidad Encargarse de la limpieza diaria de la cocina
Cocinero para restaurante en Palma (Santa Catalina). Contrato todo el año. Jornada completa / 40h semanales. Horario partido compartido con seguido por turnos. 2 días libres consecutivos. Incorporación inmediata.
Necesito cociner@ con experiencia pero que sepa adaptarse a nuestro tipo de cocina vasco castellana
Bazaar Tapas Bar & Restaurant is looking for a chef to join a team!
preferiblemente contar con experiencia en plancha y saber trabajar en equipo.
Se necesita Sushiman/Sushiwoman para restaurante en Cala Mayor. Se requiere experiencia previa al menos 2 años. Creatividad, responsabilidad y compromiso.