Hotel Restaurante•11-50 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2023
La propuesta gastronómica del Hostal Ses Negres está liderada por el chef Vicenç Fajardo, y se basa en una cocina de proximidad centrada en el uso de productos del mar y la tierra ampurdanesa.
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• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios • Preparar los ingredientes para cocinar • Cocinar la comida en diversos utensilios y herramientas de trabajo • Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta • Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada • Capacidad de liderazgo para dar soporte a ayudante de cocinero según sus necesidades
• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios • Preparar los ingredientes para cocinar • Cocinar la comida en diversos utensilios y herramientas de trabajo • Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta • Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada • Capacidad de liderazgo para dar soporte a ayudante de cocinero según sus necesidades
Cocinero para plancha y freidora. Experiència imprescindible. Hamburgueseria con horario seguido de tarde noche. Disponemos de alojamiento
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella’s estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Cocinero de Grupo Isabella’s reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina. Elaborar y cocinar los diferentes platos que componen la carta del restaurante, asegurando la calidad, sabor y presentación final de los mismos. Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA’S, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: COCINEROS/AS PARA LA TEMPORADA (marzo a octubre) ¿Tu misión? - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día - Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de la jornada. - Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. - Emplatar la comida. - Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? - Experiencia mínima de 3 años como cocinero. - Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. - Valorables cursos en el sector de la hostelería. - Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. - Carné manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para poder trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato fijo discontinuo a jornada completa - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Planes formativos continuos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s. - Eventos corporativos.
¿Tienes experiencia como Jefe de partida? Empresa de restauración con restaurantes en Palamós y Playa de Aro, busca COCINEROS. Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. ¡Te estamos esperando! Temporada de verano (junio a septiembre) 1850 € netos, temporada de invierno (octubre a mayo) 1550 € netos. Garantizamos estabilidad laboral todo el año. Se valorará experiencia en las diferentes áreas de cocina. Te esperamos!!
La Gandula és una guingueta (xiringuito) que hi ha a la platja de Sa Riera, Begur. És un projecte que va néixer el 2021, liderat per per el Restaurant Turandot de Begur. Apostem per una gastronomia de qualitat amb productes frescs i de temporada, i en gran mesura ecològics i de proximitat. La Gandula és un espai exclusiu, amb una terrassa on es pot esmorzar, dinar, sopar, prendre un cocktail, inclús també gaudir d’activitats tals com ioga, tallers ,música en directe, dj’s, etc. Oferim una mirada fresca, renovada, sostenible, però sense perdre l’essència de les guinguetes de tota la vida. Volem aportar el nostre granet de sorra apostant per un turisme de qualitat, que generi valor afegit i treballar en la desestacionalització de la temporada turística. Estem formant un equip jove, professional, dinàmic i sobretot amb moltes ganes de participar en aquest ambiciós projecte amb la mateixa il·lusió que nosaltres. Es valorará positivament: -Experiència -Motivació -Idiomes (anglès, francès, altres) -Actitud / aptituts -Disponibilitat 📢 WE ARE HIRING: ✅ Cociner@s: ayudantes, jefes de partida, chefs ✅ Camarer@s: ayudantes, supervisores ✅ Barra: baristas, cockteleros ✅ Hamaqueros: atención a nuestras hamaquas VIP ✅ Hostess: Caja 📆 data d'incorporació flexible (vacants immediates, només temporada alta) ⌚Jornada Flexible: completa, mitja jornada, extres. 🏠 Possibilitat d'allotjament 💸 Molt bones condicions 📨 Envia'ns el teu CV, vine'ns a conéixer o recomana'ns
Buscamos cocinero/a para trabajar en Calella de Palafrugell. Horario seguido de tardes a partir del 15 de junio. Contrato fijo discontinuo. Equipo pequeño con muy buen ambiente de trabajo.
Buscamos cocineros/as con experiencia demostrable para poder llevar una partida de carnes . Sueldo según experiencia y actitud