Jefe/a de Cocina

Chef y Cocinero

hace 18 horas674 vistas

Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina.
Requisitos
Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
Ofrecemos:
Posición estable (contrato indefinido)
Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual)
Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    hasta 1.900 € mensual
  • Extras
    Bonos + Propinas

pin icon45 Via Laietana, Ciutat Vella, 08003, Barcelona

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Jefe/a de CocinaBarcelona

Hamburgueseria artesanal • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde noviembre, 2018

Hamburguesería artesanal en el centro de Barcelona.

Entrañam S.l. avatar icon
Entrañam S.l.Activo hace 11 horas

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