Jefe/a de Cocina - Sustitución

Se precisa Auxiliar de cocina/limpieza para colectividades. Media jornada, de 14 a 18 horas para comedor EMPRESAS Sodexo, salario según convenio. Tareas de servicio en lineal de servicio, túnel de lavado y cocina.

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a en colectividades, para formar parte de nuestro equipo en alguno de nuestros centros del Vallés(Sant Cugat del Vallés y Parets del Valles) con tal de cubrir las suplencias de vacaciones existentes en el equipo. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Horario de Lunes a Viernes de 7:30 a 15:30h. Salario según convenio.

Se precisa Auxiliar de cocina/limpieza para colectividades, para comedor EMPRESAS Sodexo, salario según convenio. Tareas de office de limpieza, servicio en lineal, túnel de lavado de vajilla y limpieza de cocina. 20 h semanales.

Se busca para comedor de hotel, una persona que pueda ejercer de cocinero. Con responsabilidad y experiencia tanto en colectividades como en restauración comercial. Para poder trabajar el turno de tarde / noche en ausencia de la responsable de cocina. Con conocimiento de gestión de la merma, experiencia en cocina, control de firmas. Buscamos un perfil con ganas, que quiera progresar y desarrollarse profesionalmente.

Se requiere jefe/a de cocina con experiencia demostrable en el puesto. Buscamos un profesional con capacidad para planificar, organizar y supervisar la gestión en cocina.

Descripción del Trabajo: Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo. Como líder culinario, serás responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la planificación del menú hasta la ejecución de platos de alta calidad. Tu objetivo principal será garantizar la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente en todo momento. Responsabilidades: - Capacitar, motivar y supervisar a un equipo de 25 personas para mantener altos niveles de productividad y calidad. - Coordinar y gestionar la oferta gastronómica en los 3 centros capacitando a los segundos de cocina. Asegurar el cumplimiento de las recetas de nuestra plataforma. - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluida la preparación de alimentos, la gestión del personal y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. - Gestionar horarios y vacaciones asegurándose la división de tareas y que todo quede cubierto. - Desarrollar y ejecutar menús creativos y estacionales que cumplan con las expectativas de los clientes y reflejen las tendencias gastronómicas actuales. - Gestionar el inventario de alimentos, realizar pedidos y controlar los costos para garantizar la rentabilidad. - Capacitar, motivar y supervisar al personal de cocina para mantener altos niveles de productividad y calidad. - Asegurarse que cumplimos con las normativas de higiene y sanidad. APPCC - Hacer reuniones de seguimiento con el cliente para - Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica integral y cohesiva para los clientes. - Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias, las prácticas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias. - Cocinar Requisitos: - Experiencia previa demostrada como chef ejecutivo, o en un rol similar. Mínimo 10 años - Fuertes habilidades de liderazgo y gestión, con la capacidad de inspirar y motivar a un equipo. Experiencia previa necesaria con equipos grandes. - Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas de cocina, ingredientes y tendencias gastronómicas. - Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. - Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las regulaciones sanitarias locales. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Dominio de ordenador - Persona con don de gente, que le gusté estar con los clientes, interactuar de manera proactiva y amigable, solucionando cualquier imprevisto y siempre asegurando la satisfacción. 😊 - Con ganas de estar en una empresa joven y en pleno crecimiento Si estás listo para asumir este emocionante desafío y liderar nuestro equipo culinario, ¡esperamos recibir tu solicitud!

Buscamos cocinero o ayudante de cocina, se valorara la experiencia y sobre todo la actitud. Se ofrece trabajo estable, 40h semanales, buen horario y muy buen ambiente de trabajo.

Jefe de cocina con experiencia demostrable en linea fria

Menús, plancha, postres,tapas . Cocina mediterránea.

Nos encontramos en el proceso de selección de Cocineros, para nuestro restaurante ubicado en el Centro Comercial La Roca Village. Buscamos perfiles con experiencia previa, con ganas y motivación para aprender y crecer. Ofrecemos contrato indefinido - Turno seguido y condiciones según convenio más otros atractivos beneficios. Se requiere: - Disponibilidad horaria - Ser responsable, proactivo y con ganas de superación. - Experiencia previa de al menos 1 año.

Se busca Jefe de cocina con experiencia en gestión de compras y confección de cartas y menus.