Restaurante • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2022
Cocina de mercado con productos actuales , e influencia de otros paises , y unq cocteleria exuberante
Nueva apertura de Restaurante en zona gran via, buscamos gente para sala , con actitud, imprescindibles ser buena persona, se valorara conocimientos de inglés , protocolo , y experiencia, en varios puestos : jefe de rango camarero runner
Nueva apertura de Restaurante en zona gran via, buscamos gente para sala , con actitud, imprescindibles ser buena persona, se valorara conocimientos de inglés , protocolo , y experiencia, en varios puestos : jefe de rango camarero runner
Buscamos jefe de partida , cocinero y ayudante de cocina para incorporacion en un Restaurante nuevo zona Gran Via, gente motivada con cariño y respeto por esta profesión , se pide profesionalidad y actitud!!
Buscamos ampliar plantilla con una persona para barra . Camarero con actitud, educacion , y ganas de aprender protocolo.
Ampliamos nuestra familia ,buscamos un cocinero@ o jef@ de partida para martilota que le guste la materia prima , cocinae , gente sana, seria , buena persona , positiva, y actitud!!
Se busca jefe de cocina para finca de eventos de gran capacidad. Persona seria, organizada y eficaz. Se valorará anterior puesto similar. Horario flexible, según las necesidades de los eventos. Gestión de equipos, pedidos, organización de cocina, etc.
Se necesita jefe de cocina con experiencia en parrilla, hamburguesas y carnes.
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Turno seguido de tarde. Sábado partido dos días libres. Domingo comidas. Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
Se necesita jefe de cocina para centro hospitalario de lunes a viernes de 7.00 a 15.00h
puesto de cocinero con experiencia demostrable para restaurante mediterráneo fusión contemporánea en una de las mejores zonas de ALCALÁ DE HENARES (centro) Jornada completa
Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES. Cuales sera tus responsabilidades? -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y escandallos -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. -Control y supervisión del appcc -Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. Requisitos - más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - capacidad de aportar conocimientos adquiridos Beneficios Incorporación inmediata Jornada de 40 horas (jornadas partidas) 2 días de fiesta Posibilidad de promoción interna Quieres saber mas? Inscribite en la oferta!! Te esperamos!!!
Restaurante afincado en calle mayor de alcala de henares busca jefe/a de jefe/a de partida caliente para incorporación inmediata, buenas condiciones y ambiente de trabajo. Tiempo completo