Pizzero/a

Buscamos Jefe de Cocina dinámico y creativo que esté listo para liderar un equipo y establecer un nuevo punto de referencia en el mundo del tapeo y la cocina tradicional española con un toque moderno y divertido. Su misión como Jefe de Cocina será gestionar un nuevo equipo de cocina compuesto por 5 personas, asegurando la entrega de platos excepcionales que deleiten a los comensales y establezcan un destino destacado en Madrid para disfrutar de la gastronomía vasca y española. Responsabilidades: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, incluyendo la preparación de platos, la presentación de menús y la gestión de inventarios. Desarrollar y ejecutar un menú innovador que combine la tradición vasca con un enfoque moderno y divertido, utilizando técnicas creativas y presentaciones originales. Gestionar los cambios de carta de manera regular, incorporando nuevas propuestas y adaptándote a las preferencias del cliente y las tendencias del mercado. Mantener altos estándares de calidad en todas las preparaciones culinarias y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Motivar, formar y liderar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos mínimosAl menos 4 años de experiencia en puestos de gestión de cocina, preferiblemente en entornos gastronómicos de alta calidad. Amplio conocimiento y experiencia en cocina vasca y tradicional española. Pasión por la creación de platos originales en formatos divertidos y atractivos. Experiencia demostrada en la gestión de cambios de carta y adaptación a las necesidades del mercado. Familiaridad con el ambiente de trabajo en servicios taberneros y orientados al buen comer. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y servicio. Condiciones: Incorporación inmediata Jornada completa con descanso los domingos y lunes. Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto de nueva apertura con proyección de desarrollo y crecimiento. Ambiente de trabajo estimulante y creativo, donde se valora la iniciativa y la innovación. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Posibilidad de contribuir al establecimiento de un nuevo punto de referencia gastronómico en Madrid.

Descripción del Puesto: Grupo paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando un heladero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien con experiencia en la elaboración de helados artesanales, con un enfoque en la innovación y la atención al detalle. Responsabilidades: · Elaboración de helados artesanales siguiendo recetas establecidas. · Creación de nuevos sabores y recetas, manteniendo la calidad y estándares de la empresa. · Manejo de maquinaria y herramientas específicas para la fabricación de helados. · Control de calidad de los productos, asegurando su frescura y sabor. · Mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y ordenado. · Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes. Requisitos: · Experiencia previa como heladero/a, preferiblemente en un entorno de restaurante o pastelería. · Conocimiento de técnicas de elaboración de helados artesanales. · Creatividad y habilidades para la innovación en sabores y presentaciones. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. · Atención al detalle y compromiso con la calidad. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y te encanta la idea de crear delicias heladas para nuestros clientes, ¡queremos conocerte!

Únete al Equipo Beata Pasta y Baldoria Si eres un apasionado de la cocina italiana y tienes un amor por la pasta fresca,y comes pizza almeno 2 veces la semana ¡tenemos una oportunidad extraordinaria para ti!, el restaurante italiano Beata Pasta, está buscando profesionales de la cocina talentosos para enriquecer su equipo. Posiciones Disponibles: Demi chef: Si eres un joven talento apasionado, ansioso por entrar en el mundo de la cocina italiana y aprender de las mejores mentes culinarias, el papel de Demi Chef es perfecto para ti. Serás parte de un equipo dinámico en constante crecimiento. Lo que Ofrecemos: - Un entorno de trabajo estimulante y creativo. - Un equipo joven y orientado al cliente. - La oportunidad de trabajar con pasta fresca de alta calidad. - Espacio para tu creatividad culinaria. - Posibilidad de crecimiento profesional dentro del Grupo Baldoria. Requisitos: - Experiencia con la pasta fresca. - Experincia mínima 3 años en Cocina - Pasión por la cocina italiana. - Creatividad y deseo de experimentar. - Habilidad para trabajar en equipo. - Compromiso con la calidad del producto. Si estás listo para unirte a un equipo que pone la calidad en el centro de su filosofía y quiere crear platos de pasta únicos, postula aquí en ¡Estamos emocionados de compartir nuestra pasión por la pasta fresca contigo! ¡Ven y forma parte de Beata Pasta y ayúdanos a crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros clientes!

Somos una cadena de restaurantes ubicadas en Madrid , necesitamos pizzero para cubrir días de descanso . Se ofrece jornada completa a 40 horas , dos días de descanso semanales más información en las entrevistas. Se necesita experiencia en elaboración de pizzas al estilo napolitano . Imprescindible tener documentación para tramitar alta en la seguridad social .

Buscamos pizzeros/as con experiencia para local zona bilbao. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido. Sueldo interesante

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de crear menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: Desarrollar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. Supervisar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. Gestionar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Controlar los inventarios y hacer pedidos de suministros cuando sea necesario. Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de gestión para planificar eventos especiales y catas de vinos. Evaluar y capacitar al personal de cocina. Gestionar los costos de alimentos y maximizar la eficiencia operativa. Mantener relaciones positivas con proveedores y distribuidores. Requisitos: Experiencia previa como jefe de cocina o en un puesto similar. Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. Experiencia en la creación de menús y la gestión de cocinas. Capacidad para liderar y motivar a un equipo. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. Conocimiento en maridaje de vinos (preferible). Habilidades interpersonales y de comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo creativo y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hostelería. Formación continua en el mundo del vino y la gastronomía. Descuentos en productos y eventos del wine bar. Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. Si eres un chef apasionado por la gastronomía y el vino, y estás buscando una oportunidad para mostrar tu talento y liderar un equipo culinario, ¡nos encantaría conocerte!

Será responsable de preparar y cocinar los alimentos, tanto los platos del menú del día, como de la carta, importante la elaboración de guisos y mariscos El trabajo del cocinero implica habilidades culinarias, creatividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Operar equipos de cocina de manera segura y eficiente, como hornos, plancha, freidoras y utensilios de cocina. Monitorear y mantener la calidad de los alimentos durante el proceso de cocción, seguir las normas de seguridad alimentaria y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene en la cocina. Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, incluyendo la limpieza de equipos y utensilios después de su uso. en la planificación de menús y en la creación de nuevas recetas.

Se necesita pizzero/a para pizzería en zona moncloa, jornada completa, trabajo fijo gente seria y con ganas de trabajar, imprescindible tener experiencia en estirado y horneado de pizzas, si no se cumplen los requisitos no apuntarse, gracias.