3 Calle Gracia Fernández Palacios, Casco Antiguo, 41001, Sevilla
Restaurante • 51-250 empleados
Con nosotros desde enero, 2024
Malandro es un Restaurante ubicado en una singular junto a la Real Maestranza de Caballería de Sevilla. En sus 800 metros cuadrados ofrece tres ofertas de restauración diferenciadas; un Bar de Ultramarinos actualizado, Restaurante Brasas…
Nos encontramos en la búsqueda de un Cocineros y Ayudantes de cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cocineros/as y Ayudantes de cocina restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla o Tapas/ Partidas Frio o Caliente y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes Parrila o Tapas y concimientos de las distintas partidas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Nos encontramos en la búsqueda de un Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cortador de Jamon Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Corte/Tapas y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes tipos de cortes en charcutería, quesos, salazones y conservas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Nos encontramos en la búsqueda de un Cocineros y Ayudantes de cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cocineros/as y Ayudantes de cocina restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla o Tapas/ Partidas Frio o Caliente y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes Parrila o Tapas y concimientos de las distintas partidas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Nos encontramos en la búsqueda de un Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef del proyecto. Requisitos: • Experiencia comprobada como Cortador de Jamon Charcutero/ Responsable de ultramarinos/ en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Corte/Tapas y capacidad para trabajar en equipo. • Conocimientos profundos de diferentes tipos de cortes en charcutería, quesos, salazones y conservas. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas en trabajo en equipos y un experiencia en cocinay cortes te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo que comparta nuestra pasión por la gastronomía, cocina de producto y vocación por el oficio. Debe de ser puntual, responsable, comprometido con el proyecto y trabajar bien bajo presión. Necesitamos candidatos competentes y trabajadores, que aporten creatividad con ganas de aprender constantes. Se requiere un mínimo de experiencia de dos año en el sector.
La Casa del Estanque está buscando un talentoso y apasionado cocinero de sushi para unirse a nuestro equipo. Como cocinero de sushi, serás responsable de preparar una variedad de platos de sushi de alta calidad, cumpliendo con los estándares de frescura, presentación y sabor que nuestros clientes esperan. Responsabilidades: - Preparar sushi tradicional y creativo, incluyendo nigiri, maki, sashimi y rollos especiales. - Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en cada plato. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa demostrable como cocinero de sushi en un restaurante de sushi o establecimiento similar. - Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi. - Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Compromiso con la calidad y la excelencia en todo momento. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Nos encontramos en la búsqueda de un Segundo de cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef Ejecutivo. Requisitos: Experiencia comprobada como segundo de cocina en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas tapas y capacidad para liderar y motivar a un equipo bajo la dirección del Responsable de cocina. Conocimientos profundos de diferentes tipos de cocina, incluyendo cocina mediterránea. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas gestión de equipos y un experiencia en cocina te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para un proyecto de nueva apertura en Sevilla, dependiendo del director del restaurante y del Chef Ejecutivo. Requisitos: • Experiencia comprobada como Jefe de cocina o segundo de cocina en restaurantes de cocina de mercado, con Habilidades sólidas en Parrilla/Brasa y capacidad para liderar y motivar a un equipo. • Conocimientos profundos de diferentes tipos de cocina, incluyendo cocina mediterránea enfocado en los distintos tipos de corte de carne y pescado. • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en todo momento. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo. • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con habilidades demostradas gestión de equipos y un experiencia en cocina te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte en persona!.