Segundo/a de Cocina

Se busca jefe de cocina con amplia experiencia en menús del día y carta. Con turno partido, 1 día a la semana libre y domingo tarde cierre por descanso. Sueldo entre 1700/1800

¿Quieres formar parte de nuestro espectaculo gastronómico🔝**? Ofrecemos:** - 2 días libres - Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera. - Contrato 40h semanales - Indefinido Buscamos cocineros que: - Mantengan la calma bajo presión. - Capaces de organizarse y tomar decisiones con rapidez. - Posean habilidades de trabajo en equipo. - Buenas habilidades comunicativas. - Creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos. - Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria. ¡Únete a este viaje!

En Eurofirms ETT ofrecemos la posibilidad de trabajar de manera estable, a través de servicios extras, en importantes hoteles y restaurantes de la capital madrileña. Nuestros clientes solicitan los servicios de nuestros trabajadores cada semana y, de esa manera, si estás interesado/a, tendrás la posibilidad de seguir desarrollando tu carrera laboral en servicios distinguidos de toda la capital, aprender nuevas labores y, como es natural, obtener los importantes beneficios salariales que ello conlleva. Además de esto, podrás demostrar tu profesionalidad y pasar a formar parte de nuestra plantilla conociendo con ello muchos hoteles de la capital donde poder perfeccionar tu técnica y tus conocimientos. Qué ofrecemos: Servicios extras como Ayudante de Cocina en importantes hoteles y restaurantes de la capital. La posibilidad de crear tu propio horario a medida conforme te vamos ofreciendo los servicios. Salarios entre 12 y 15 euros la hora trabajada complementados con dos pluses nocturnos: El primer tramo que comprende entre las 22:00 y las 00:00h y el segundo (más alto) que comprende entre las 00:00h y las 06:00h. Tratamiento cercano por nuestra parte para atender a tus necesidades y/o preferencias. Requisitos: Experiencia laboral demostrable como ayudante de cocina. Disponibilidad para realizar servicios extras de lunes a domingo en el tramo de mañana, tarde y tarde-noche. Seriedad, buena actitud y ganas de trabajar. Si reúnes todos estos requisitos y te gustaría embarcarte laboralmente en un nuevo proyecto de estas características... En Eurofirms te estamos esperando!

Buscamos Jefe de Cocina dinámico y creativo que esté listo para liderar un equipo y establecer un nuevo punto de referencia en el mundo del tapeo y la cocina tradicional española con un toque moderno y divertido. Su misión como Jefe de Cocina será gestionar un nuevo equipo de cocina compuesto por 5 personas, asegurando la entrega de platos excepcionales que deleiten a los comensales y establezcan un destino destacado en Madrid para disfrutar de la gastronomía vasca y española. Responsabilidades: Dirigir y supervisar todas las operaciones de la cocina, incluyendo la preparación de platos, la presentación de menús y la gestión de inventarios. Desarrollar y ejecutar un menú innovador que combine la tradición vasca con un enfoque moderno y divertido, utilizando técnicas creativas y presentaciones originales. Gestionar los cambios de carta de manera regular, incorporando nuevas propuestas y adaptándote a las preferencias del cliente y las tendencias del mercado. Mantener altos estándares de calidad en todas las preparaciones culinarias y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Motivar, formar y liderar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos mínimosAl menos 4 años de experiencia en puestos de gestión de cocina, preferiblemente en entornos gastronómicos de alta calidad. Amplio conocimiento y experiencia en cocina vasca y tradicional española. Pasión por la creación de platos originales en formatos divertidos y atractivos. Experiencia demostrada en la gestión de cambios de carta y adaptación a las necesidades del mercado. Familiaridad con el ambiente de trabajo en servicios taberneros y orientados al buen comer. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y servicio. Condiciones: Incorporación inmediata Jornada completa con descanso los domingos y lunes. Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto de nueva apertura con proyección de desarrollo y crecimiento. Ambiente de trabajo estimulante y creativo, donde se valora la iniciativa y la innovación. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Posibilidad de contribuir al establecimiento de un nuevo punto de referencia gastronómico en Madrid.

Importante empresa, líder en hostelería, requiere incorporar cocinero/a y ayudante/a de cocina para jornada completa. Buscamos profesionales comprometidos/as, con flexibilidad en las funciones a desempeñar y buena predisposición. Imprescindible contar con: -Próxima incorporación y flexibilidad horaria. -Experiencia demostrable de al menos 2 años en dicho puesto o similar. Si eres responsable, tienes ganas de trabajar, te encanta la cocina, el trabajo en equipo y quieres crecer con nosotros, no dudes en inscribirte a esta oferta.

El Grupo En Copa de Balón está buscando un/a Jefe/a de Cocina talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Aravaca. Buscamos a un profesional con experiencia, creatividad y habilidades de liderazgo para dirigir nuestra cocina y asegurar la máxima calidad en nuestros platos. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. Desarrollar y actualizar el menú, garantizando la innovación y la calidad de los platos. Gestionar el equipo de cocina, incluyendo la selección, formación y evaluación del personal. Controlar y gestionar el inventario de alimentos y suministros, asegurando la frescura y calidad de los productos. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad e higiene alimentaria. Colaborar con la dirección del restaurante para planificar eventos especiales y menús temáticos. Supervisar la presentación y el emplatado de los platos para mantener los estándares de la empresa. Controlar los costos y el desperdicio de alimentos para maximizar la rentabilidad. Resolver problemas y conflictos que puedan surgir en la cocina de manera eficiente y profesional. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes Formación en Cocina, Gastronomía o campos relacionados. Habilidades excepcionales en liderazgo y gestión de equipos. Creatividad y pasión por la gastronomía. Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. Conocimientos sólidos de normativas de salud y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más objetivos. Seguro médico de Adeslas Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo En Copa de Balón.

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca PANADERO/A con amplia experiencia en servicios de más de 300 comensales. Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte: - Experiencia en cocina demostrable. Valorable experiencia en todas las partidas. - Interés en formar parte de un equipo, aportar ideas y mejorar. - Experiencia en pastas, partidas, hornos y plancha. - Habilidad para utilizar el ordenador (Para realizar pedidos, utilizar programas Excel...). - Agilidad mental. Se requiere: - Al menos 3 años de experiencia como cocinero/a - panadero/a - Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid capital. Se ofrece: - Incorporación a un equipo con gran reconocimiento. - Turno partido jornada completa. - Remuneración competente. - Posibilidad de promoción. - Comida/cena incluida. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Descripción del Puesto: Grupo paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando un heladero/a talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien con experiencia en la elaboración de helados artesanales, con un enfoque en la innovación y la atención al detalle. Responsabilidades: · Elaboración de helados artesanales siguiendo recetas establecidas. · Creación de nuevos sabores y recetas, manteniendo la calidad y estándares de la empresa. · Manejo de maquinaria y herramientas específicas para la fabricación de helados. · Control de calidad de los productos, asegurando su frescura y sabor. · Mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y ordenado. · Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una excelente experiencia gastronómica para nuestros clientes. Requisitos: · Experiencia previa como heladero/a, preferiblemente en un entorno de restaurante o pastelería. · Conocimiento de técnicas de elaboración de helados artesanales. · Creatividad y habilidades para la innovación en sabores y presentaciones. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. · Atención al detalle y compromiso con la calidad. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y te encanta la idea de crear delicias heladas para nuestros clientes, ¡queremos conocerte!