Trabajos control de calidad alimentos en España

Descripción Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a cocinero/a para Palladium Hotel Cala Llonga . Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado. Tus funciones principales serán: Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Experiencia de al menos 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o de hoteles 5*. Formación en Cocina. Trabajo en equipo y cooperación. Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando un encargado de sala con experiencia en liderar equipos en entornos de alto volumen de clientes para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. Si tienes habilidades para trabajar eficientemente bajo presión y eres un líder comprometido con la excelencia en el servicio te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Experiencia: Mínimo de 3 años trabajando en el puesto de encargado/a o jefe/a de sala. Gestión de Equipos: Capacidad para gestionar equipos en picos de alta demanda. Conocimientos: Manejo de check-lists de pre-servicio y post-servicio. Disponibilidad: Capacidad para trabajar a turno partido y fines de semana. Idiomas: Dominio del castellano e inglés. Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para extranjeros). ¿Cuáles serán sus funciones principales? Supervisar el funcionamiento general del local, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad del servicio. Capacitar y supervisar al personal, asegurando un alto nivel de desempeño y satisfacción del cliente. Administrar el inventario de bebidas y suministros, realizando pedidos y supervisando el control de stock. Mantener una comunicación efectiva con el equipo de trabajo, fomentando un ambiente positivo y resolviendo cualquier conflicto o problema que pueda surgir. Conocer y promover los productos y platos del menú, asegurando un conocimiento profundo de los alimentos y bebidas que se sirven. No excluye funciones básicas de camarero. ¿Qué ofrecemos? Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Paquete salarial por encima del convenio + nocturnidad + propinas. Dos días seguidos de descanso semanal. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un Cocinero/a para uno de sus Hoteles 5* situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe/a de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero/a debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Se ofrece: - Contrato estable - Incorporación inmediata - Experiencia de 3 años como cocinero/a en hoteles de 5*. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Seleccionamos un administrativo/a con experiencia en gestión comercial y control de stock con capacidad de asumir responsabilidades. Estudios mínimos de Grado superior en administración y dominio de ofimática. Sus funciones serán: -Analítica de ventas, control de vendedores,seguimiento de cuentas. -Reporte de incidencias. -Preparación y seguimiento de la documentación. -Gestión de pedidos. - Análisis en hojas de cálculo de tipología de producto vendido a diferentes clientes. - Coordinación con los demás departamentos implicados en los procesos de ventas. - Atención y asesoramiento, de manera telefónica y presencial, a clientes, en base a sus necesidades y resolución de posibles incidencias. - Se valorará conocimientos en el campo de la calidad y tecnología de los alimentos.

Buscamos un/a Cocinero/a para nuestra cafetería Beverly en el centro de Valencia, con pasión por la cocina y el buen servicio. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el sector, formación profesional acorde con la posición Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Incorporación inmediata

¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como segundo chef y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería? En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de Kitchen. El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a nuestros huéspedes disfrutar de nuestro salón ejecutivo, donde ofrecemos check-in y check-out privados, desayuno, refrigerios y bebidas de cortesía durante todo el día. Todos nuestros servicios dedicados se brindarán con la cortesía y los estándares de Hilton. ¿Qué buscamos? Como Segundo chef, serás responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los huéspedes disfruten de una excelente experiencia. También deberá ocuparse del suministro de alimentos, asistir con las consultas de los huéspedes y controlar los costes. Durante su día a día se mantendrá relación con: - Stewarding: Colaboración en situaciones que lo requieran; coordinación de tareas. - F&B: Coordinación de tiempos; comunicación acerca de feedback de clientes. - Compras/Mercancías: Colaboración en la recepción y control de mercancías y en la elaboración de pedidos. Funciones principales: - Dirigir y supervisar la cocina. - Supervisión del equipo de cocina. - Garantizar la calidad de los productos y el stock suficiente. - Alcance de los objetivos financieros. - Asegurar la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. Jornada completa. Disponibilidad inmediata. - Empleo presencial. - Horario rotativo. Disponibilidad fines de semana. - Contrato de interinidad. - 14 pagas. - Acceso al portal de descuentos para empleados en él podrás encontrar una gran variedad de atractivas ofertas en marcas de reconocido prestigio de cualquier ámbito como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. - Descuentos en reservas de Hilton a nivel mundial. - Descuentos en la marca Occitane. - Plan de Formación y acceso a los cursos de formación a cargo de la empresa a través de nuestra plataforma Hilton University. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en cocina de hoteles. - Grado medio en cocina - Experiencia mínima de 3 años en funciones similares. - Experiencia mínima de 2 años en gestión de equipos. - Perfil que tenga aptitudes de liderazgo y comunicación, dotes organizativos, y con capacidades de trabajar bajo presión. - Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como es Hilton, no lo dudes más, apúntate a la oferta, ¡queremos conocerte! Sus datos personales y curriculares podrán formar parte de nuestras bases de datos para participar en nuestros procesos de selección presentes y futuros y se conservarán durante un año máximo. Sus datos personales podrán ser comunicados a terceros que nos ayudan a la gestión de candidaturas, tales como proveedores de plataforma, servicios de alojamiento, así como en nuestro software y aplicaciones que pueden contener datos sobre usted. - Grado medio en cocina (Deseable grado superior, cursos especializados, y título de manipulación de alimentos y alérgenos). - Experiencia previa de 3 años en instalaciones similares (Deseable experiencia internacional). - Experiencia previa de 1 año en gestión de equipos. - Dominio en paquete office. Enjoy the convenient location in the heart of Barcelona’s financial district at the Hilton Barcelona hotel. Travel to the hotel by car from Barcelona International Airport in just 15 minutes and from Sants Train Station in five. Walk for just five minutes to reach the Maria Cristina underground station or take a bus from in front of the hotel. Both options provide easy access to explore the many attractions of Barcelona and the city center. Settle in to a contemporary guest room with city views and amenities for work and relaxation including WiFi, a work desk and 32-inch plasma TV. Choose the Executive Room with a separate working area and exclusive access to the Executive Lounge with complimentary continental breakfast and refreshments, or select a fantastic suite for your comfortable accommodations. Stay connected with WiFi access in all public areas or visit the business center for an array of supportive and useful professional services including printing, faxing, photocopying and express mail. Host events and meetings in Barcelona, taking advantage of the 17 meeting rooms, professional expertise of the events team, and A/V equipment available for hire. Wind down after a busy day with a workout in the 24-hour fully equipped fitness center, or gather with friends and colleagues for a cocktail and tapas at The Vibe Bar and Terrace. Savour Mediterranean cuisine paired with the perfect glass of wine in Mosaic Restaurant. In the summer months enjoy the sunshine on one of two

Descripción En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre . Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Misión del puesto de trabajo: Consistirá en ser el responsable de apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de restaurantes, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Si eres un entusiasta y te apasiona un desafío de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Tus principales funciones serán: Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación, en ausencia del jefe de restauración o cuando delegue. Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa, en ausencia del jefe de restauración o cuando delegue. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Colaborar y sustituir al jefe de departamento en las tareas propias del mismo, en su ausencia o cuando delegue. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Al menos tres o cuatro años de experiencia en un puesto similar. Diplomatura en Turismo/Restauración Inglés nivel avanzado Amplios conocimientos de sala y bar. Experiencia en servicio 5* y GL. Acostumbrado/a a grandes volumenes de trabajo. Otros requisitos ( No imprescindibles) Se valoraran 5 años o más de experiencia en el puesto ofertado. Se valorará un segundo idioma. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Grupo La Isla, busca incorporar un/a encargado/a para un nuevo proyecto. Si estás buscando un ambiente de trabajo enriquecedor, oportunidades de crecimiento y el placer de ser parte de algo nuevo y emocionante desde el principio, esta es tu oportunidad. Funciones: - Supervisar y coordinar todas las actividades operativas del restaurante, incluyendo servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente, gestión de inventario, control de calidad y cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. - Gestión del equipo. Capacitación del personal a su cargo, así como la gestión de horarios asociados al mismo. - Participar en la elaboración y control del presupuesto del restaurante, asegurando una gestión eficiente de los recursos y el cumplimiento de los objetivos de rentabilidad. - Garantizar que todos los clientes reciban un servicio de alta calidad y una experiencia gastronómica memorable. - Atender las quejas y sugerencias de los clientes de manera efectiva y proactiva, buscando soluciones para garantizar su satisfacción. - Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria). - Atender las quejas y sugerencias de los clientes de manera efectiva y proactiva, buscando soluciones para garantizar su satisfacción. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 3 años gestionando equipos (En el sector de la restauración). - Experiencia previa en restaurantes con gran volumen de ventas. - Nivel alto de Inglés, se valorarán otros idiomas. Habilidades: - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados/as. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar un equipo. - Orientación a objetivos.

¡Únete a nuestra familia y sé parte de la historia malagueña más tradicional en el restaurante El Tintero! Este es un trabajo para empezar de forma inmediata, donde se empezaría a trabajar ya a tiempo completo. Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia en brasa y freidora, o fogones así como buenas habilidades para el corte a cuchillo y sobre todo tener capacidad para trabajar con mucha afluencia. En El Tintero, nos enorgullecemos de ofrecer platos de alta calidad preparados con pasión y precisión. Si tienes experiencia previa en entornos de cocina con alto volumen de clientes y estás familiarizado/a con los** procedimientos básicos de Aseguramiento y Control de la Calidad en la Producción de Alimentos (APCC), ¡te estamos buscando!** En nuestro equipo, la limpieza es de suma importancia. Valoramos a los candidatos que comparten nuestro compromiso con los estándares de higiene más altos. Además, buscamos a alguien con un espíritu colaborativo, capaz de trabajar en equipo y contribuir positivamente al ambiente laboral. La cortesía y el respeto hacia los compañeros y clientes son fundamentales en nuestra cultura empresarial. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en brasa y freidora, habilidades de corte excepcionales, y estás interesado/a en formar parte de nuestra familia en El Tintero, ¡nos encantaría conocer tu talento!

Te gusta la cocina pero también valoras tener tiempo para ti? ¡Este es tu sitio! REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia previa demostrada como jefe de cocina o en roles similares. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria. - Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. - Experiencia en la gestión de costos de alimentos y control de inventario. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles - Habilidad para reclutar, capacitar y desarrollar talento en el equipo de cocina. - Experiencia en la gestión de presupuestos y en la optimización de recursos. - Capacidad para tomar decisiones efectivas y resolver conflictos de manera profesional. - Se valorará formación culinaria o grado en gastronomía. Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid y Casa Árabe. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales.

Desde Eurofirms buscamos un perfil de operario/a de dosificación para empresa dedicada al sector alimento ubicada en Rubí. Las tareas a realizar son: - Trabajo operativo: carga de tapas y envases, repelado de carros, comprobar pesos. - Maquinas: limpieza, ajustes, ajustes de parámetros, ajustes mecánicos, arranques, cambios de formato. - Llevar programa de producción , junto con operario de Control - Checklist de puntos clave, comprobación y solución. - Completar registro de calidad - Sacar cubos, muestras en pequeñas cantidades, poner topping según requerimiento. - Controlar que las velocidades nominales de las líneas se están realizando correctamente. - Reparaciones de máquinas: intervenciones menores (termosellado, sensores, film) ** Requisitos:** - Muy valorable actitud resolutiva y con ganas de trabajar. - Disponibilidad horaria para realizar 03 turnos (M/T/N) y sábados de forma esporádica. - Experiencia con maquinaría envasadora . - Experiencia en calidad y realizando las tareas mencionadas. - Muy valorable conocimientos en mecánica. Ofrecemos: - Ser parte de una empresa con valores y en crecimiento . - Jornada completa de 40 horas/semanales de lunes a viernes en 03 turnos. - Contrato indefinido con su periodo de prueba establecido. - Salario: 20.000€ + horas extras.

Estamos buscando a alguien apasionado por la cocina, creativo y con habilidades de liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario. Responsabilidades: - Dirigir y supervisar todas las operaciones de cocina. - Desarrollar menús innovadores y emocionantes que cumplan con los estándares de calidad de la empresa. - Gestionar el inventario de alimentos y realizar escandallos para garantizar un control preciso de los costos. - Capacitar y liderar al equipo de cocina para garantizar un alto nivel de rendimiento y satisfacción del cliente. - Mantener los estándares de seguridad alimentaria y garantizar el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de Cocina o posición similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Familiaridad con la elaboración de escandallos y gestión de inventario. - Certificación en seguridad alimentaria preferida. Beneficios: - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Descuentos en comidas y eventos de la empresa. Si estás listo para asumir este desafío emocionante y contribuir al éxito de nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud!

LA PITA BONITA TE ESTÁ BUSCANDO! La Pita Bonita nació en 2022 con la idea de traer a manos de todos una pita de calidad fusionando sabores del mundo adaptados a la gastronomía mediterránea y transmitir un feeling muy bonito en cada bocado. Estamos en constante crecimiento y ahora estamos buscando a un encargado/a del local, motivado y con ganas de tirar para adelante para nuestro nuevo local. El trabajo del bar manager implicará supervisar y coordinar todas las operaciones diarias de un local, incluyendo la gestión del personal, la atención al cliente y la administración de inventario. Será el responsable de la gestión del local asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia satisfactoria para los clientes. Algunas funciones que se llevarán a cabo: - Supervisar el funcionamiento general de un local, asegurando que se cumplan los estándares de calidad del servicio y la presentación del local. - Capacitar y supervisar al personal, incluyendo al personal de sala como los de cocina. - Administrar el inventario de bebidas y suministros, realizando pedidos y supervisando el control de stock. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y motivador, y resolviendo cualquier conflicto o problema que pueda surgir. - Tener conocimientos básicos sobre los alimentos y las bebidas que se sirven en el establecimiento. - No excluye funciones básicas de camarero. Algunos requisitos que pedimos: - Se valorará positivamente la experiencia en gestión de equipos en el sector de la restauración/hostelería - Capacidad de gestionar múltiples tareas - Dotes de comunicación y trabajar con equipos multidisciplinares - Proactividad y capacidad de resolver problemas con eficacia - Orientación al cliente Algunos beneficios que ofrecemos: - Formar parte de una empresa joven y en pleno crecimiento - Ambiente joven y motivado - Contrato indefinido a jornada completa - Disfrutar de nuestras pitas bonitas

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en LIZARRAN ubicado cerca del metro de Cuzco, Madrid. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 30 horas semanales. Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Somos un chiringuito ubicado en un espacio privilegiado en Cerdanyola. Estamos buscando cocineros/as con experiencia en el sector, con máxima responsabilidad, puntualidad y confianza. Responsabilidades -Proporcionar la más alta calidad de los alimentos. -Control de costes, maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de los alimentos. -Seguimiento continuo de las medidas de seguridad, higiene y sanidad. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. -Gestión y organización del equipo. -Asegurar un servicio que optimice los recursos existente y capacidad para obtener los resultados fijados. Requisitos: -Profesional con experiencia de mínimo 2 años. -Actitud positiva y dinamismo. -Optimización de recursos para reducción de costes. -Puntualidad.

Restaurante ubicado en Las Rozas de Madrid (Európolis), busca incorporar ENCARGADO para unirse a nuestro equipo. Buscamos puesto en jornada completa (40h.) ¿Qué ofrecemos? - Un buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa, en local en plena transformación. - Posibilidades reales de proyección profesional. - Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. - Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! - Salario 1.850€ netos + incentivos (atractivo plan de incentivos mensuales). - Comida de personal incluida. Requisitos: - Experiencia previa en puestos de liderazgo en la industria de la restauración. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. - Capacidad para resolver problemas de manera eficiente y tomar decisiones informadas. - Educación secundaria obligatoria. - Experiencia mínima de 1 año. ¿Qué buscamos? - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados/as. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar un equipo. - Orientación a objetivos. - Conocimientos Medios de Ofimática (Paquete Office). - Control de stock. - Gestión de pedidos y costes de materia prima. Funciones: - Gestión del equipo. Capacitación del personal a su cargo, así como la gestión de horarios asociados al mismo. - Gestionar los horarios del personal y asegurar una cobertura adecuada para satisfacer la demanda. - Atención al cliente en sala. - Cierre de local y cuadre de caja. - Control de stock. - Gestión de pedidos y costes de materia prima. - Gestionar las reservas, el menú y la carta. - Elaboración planes de acción para alcanzar los objetivos de venta. - Mantener los estándares de limpieza y seguridad del restaurante de acuerdo con las regulaciones sanitarias. - Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos y la presentación. Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. Buscamos un Director/a para nuestro restaurante Harry's situado en Barcelona. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, disfrutas trabajar en equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: - Deberá tener un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina periódicamente se realizan. - Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios. Equipo: - Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. - Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. - Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. - Planificará los horarios de personal. - Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Análisis: - Será parte activa en la revisión e implementación de protocolos que ayuden a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos) y otros datos para identificar áreas de mejora. - Actualizará los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. - Hará cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos - Tienes 5 años de experiencia como Director/a en restaurantes con alto volumen de comensales. - Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa.. - Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

¿Quieres venir a trabajar con nosotros a una de las zonas más atractivas de Palma de Mallorca? ¡Pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina o cocinero en nuestro Hadley's Beach Club! Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley´s Beach Club ofrece una amplia variedad de servicios y comodidades compuesto por una piscina de olas, una piscina panorámica, una zona rocosa para practicar escalada, otra zona de surfskate, entre otros. Además, también presenta una amplia oferta gastronómica para que los clientes tengan una experiencia completa e inolvidable. Las responsabilidades incluyen: - Gestionar y coordinar el equipo de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de trabajo y de que se mantenga una comunicación fluida con los miembros del equipo. - Planificar y supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos. - Establecer y mantener relaciones con proveedores y negociar precios y términos de entrega. - Realizar la gestión y control de los inventarios de alimentos y bebidas, así como el seguimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la cocina. - Capacitar y motivas al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente. - En el caso de cocinero o pizzaiolo, experiencia demostrable y ganas de trabajar en equipo Requisitos: - Mínimo de 3 años de experiencia como jefe de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación.

Buscamos cubrir el puesto de Jefe/a de Partida para NUMA Beach y Restaurante Negre. Como Jefe de Partida de Cocina, serás responsable de liderar y supervisar una estación específica en la cocina. Tu función principal será garantizar la calidad y eficiencia en la preparación de los alimentos, contribuyendo al éxito general de la operación culinaria. Responsabilidades: Supervisar y liderar la estación asignada en la cocina. Preparar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos. Colaborar con el Chef de Cocina en la elaboración de menús y técnicas culinarias. Gestionar y entrenar al personal de la partida asignada. Coordinar con otras partidas y el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Supervisar la gestión del inventario y control de stock de ingredientes. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Desarrollar nuevas recetas y técnicas culinarias. Mantener altos estándares de presentación en la preparación de platos. Colaborar en la planificación y ejecución de eventos especiales. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en cocina. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y métodos de preparación. Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones informadas bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Certificación en seguridad alimentaria es preferible.

Tu misión será: - Dirigir y gestionar el restaurante tanto horneado como en atención al cliente, mediante la planificación , organización , coordinación, control y evaluación de todas las actividades desde la apertura hasta el cierre del local . - Gestión del personal, elaboración de horarios, formación y evaluación al personal de mostrador y horneado en productos de la carta y procesos y experiencia de clientes. - Atención y asesoramiento al público para venta - Gestión de los recursos físicos y técnicos, materia prima etc, para asegurar el cumplimiento de los objetivos en servicio, ventas y rentabilidad definidos por la compañía. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. - Garantizar el funcionamiento del restaurante, mantener un nivel adecuando de producción, productividad, calidad y estándares de servicio generando una excelente experiencia a los clientes. - Reposición de Productos, suministros, proveedores. - Control de inventario y stocks. - Gestión de pedidos para apps de reparto a domicilio (Glovo, etc) - Mantenimiento y limpieza del espacio de trabajo - Limpieza y cierre de local - Manejo de TPV y cobros así como Manejo de Word, Excel, etc. - Cuadre de caja diario. - Seguimiento de KPI´s de gestión y control del centro Requisitos: - Experiencia como supervisor / líder/ coordinación de equipos - Imprescindible dote comerciales y exquisito trato al Cliente - Se debe contar con disponibilidad para realizar turnos partidos y continuos. - Imprescindible disponibilidad para trabajar los fines de semana - Carnet de Manipulador de Alimentos - Orientación al trabajo de calidad y limpieza del entorno - Valorable Residencia en zona cercana al centro de trabajo - Valorable hablar Inglés Beneficios: - Contrato Indefinido - Trabajo por turnos (A convenir según necesidades) - Formación a Cargo de la empresa (Desde el primer día) - Jornada Completa - Salario Según Convenio - Dos días de libranza semanales

Cocinero/a: Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en POMODORO situado en Getafe. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 30 horas semanales. Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!