¿Eres empresa? Contrata de interna o externa candidatos en España
Seleccionamos un/a responsable de limpieza para organizar y supervisar el proceso de limpieza de alojamientos y espacios comunes del camping, garantizando el cumplimiento de los estándares internos de limpieza y orden, con el objetivo de garantizar la satisfacción de los clientes. Se trata de una posición en la que se combinan la gestión (10% del tiempo) y la operativa (90% del tiempo). Descripción de las funciones: - Dirigir y organizar la limpieza de alojamientos, blogs de servicios y espacios comunes. - Participación operativa en la limpieza de alojamientos y espacios comunes. - Supervisar y realizar seguimiento al conjunto del personal, tareas de limpieza y estado de la limpieza (inventario, decoración y averías) - Coordinación del personal al cargo. - Coordinarse con dirección y recepción para recoger todas las necesidades diarias del camping y peticiones específicas de clientes. - Planificar y organizar a los trabajadores en función del volumen de trabajo diario. - Controlar y gestionar el stock de amenities, productos de limpieza y lavandería. - Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, sostenibilidad y seguridad establecidos por la empresa. - Garantizar una utilización eficiente de la maquinaria y tecnología a disposición del departamento (cambios de estado de los alojamientos una vez confirmada la limpieza). - Supervisar el estado de limpieza y orden del almacén de limpieza y carros de limpieza. - Identificar y organizar las limpiezas periódicas a fondo de alojamientos, espacios e instalaciones. - Identificar y comunicar averías o desperfectos para su tratamiento y resolución. - Gestión de proveedores y control de costes. - Realización de pedidos (productos de limpieza y amenities). - Coordinarse con el servicio externo de lavandería. - Selección, entrevistas, contratación de personal, seguimiento del rendimiento del equipo y elaboración de los turnos del personal e identificación de las necesidades de personal extra. - Colaborar en el onboarding y la formación del personal al cargo. - Elaboración de informes mensuales (compras, necesidades detectadas, personal)
Se necesita persona, servicio domestico y asistencia para persona, posibilidad como externa o interna, se requiere chica entre 18-30 años, posible incorporación inmediata, zona Torre del Mar (Malaga) o zonas cercanas, Rincon de la Victoria, Velez, Malaga
Desde la oficina de RAS INTERIM SABADELL seleccionamos a un/a ADMINISTRATIVO/A DE LOGÍSTICA CON INGLÉS para una empresa Especializada en la distribución y comercio de productos químicos ubicada en POLINYÁ. TUS RESPONSABILIDADES: - Búsqueda, negociación y contratación de soluciones logísticas que aporten la máxima flexibilidad, productividad y servicio. - Coordinación y control de la logística interna, servicios de recogida y entrega de la mercancía. - Solicitud de cotizaciones de producto a proveedores. - Introducción en el sistema y seguimiento de las órdenes de compras, tanto nacionales como de importación. - Organización de todo el proceso de Importación con los Servicios Aduaneros. - Confección albaranes de entrega. - Seguimiento y cuadre mensual con los almacenes externos. - Archivo de documentos para uso y control interno. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa mínima de 2 años en un puesto similar. - Nivel alto de inglés. - Vehículo propio. - Incorporación inmediata. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? - Contrato inicial a través de ETT 3 meses+ incorporación a empresa (posición estable). - Horario; de lunes a jueves de 8 a 17H, con media hora de descanso, y viernes horario intensivo. - Salario: 22.000-24.000brutos/año
¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.
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🚀 En Cegos España, estamos en búsqueda de un becario que esté ansioso por formar parte de nuestro equipo, continuar su desarrollo profesional y poner en práctica los conocimientos adquiridos durante su etapa académica. 🔍 ¿Qué necesitas para triunfar en esta beca? Estar cursando o finalizando tus estudios en Formación Profesional relacionado con Administración. Tener un nivel medio de Excel. Estar disponible de manera inmediata. Mostrar ganas de aprender sobre el mundo de la formación, tener buena organización y una actitud agradable y proactiva. 🗓️ ¿Cómo será tu día a día? Brindar apoyo en gestiones administrativas y asesoramiento técnico a nivel nacional en temas relacionados con formación y desarrollo. Asistir en la gestión de proveedores externos de formación. Ayudar en la coordinación de calendarios disponibles y cierre de convocatorias. Colaborar en tareas relacionadas con la gestión de FUNDAE. Apoyar en la preparación y envío de documentación para la gestión de acciones formativas. Realizar seguimiento de la documentación recibida por parte de los formadores. Asistir en la recepción y control de asistentes/ausentes, organización y reserva de salas, y reasignación de convocatorias. 🌟 ¿Por qué elegir trabajar en Cegos? Tendrás la oportunidad de aprender sobre el funcionamiento interno de una empresa líder en el sector de la consultoría. Formarás parte de un equipo de trabajo acogedor, dinámico y colaborativo, con amplia experiencia de la cual podrás aprender y desarrollarte. Nuestro valor más importante es compartir. Trabajarás en proyectos en los que podrás adquirir responsabilidad y crecer profesionalmente. Ofrecemos una remuneración para ayudarte en tus estudios. Contamos con un horario flexible y nuestras oficinas están ubicadas en Las Tablas. 💼 En Cegos, la seguridad, la calidad y el desarrollo de las personas y las empresas forman parte de nuestro ADN. ¿Te unes? ¡Estamos deseando crecer contigo!
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Empresa especializada en el transporte y la logística de productos alimentarios a baja temperatura controlada, requiere incorporar un/a gestor/a de tráfico para su planta ubicada en Irún. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Gestión de rutas diarias, dando seguimiento a los medios de transporte internos y externos. - Optimización y organización de las rutas. - Cumplimiento de los estándares de calidad. - Entre otras funciones acordes al puesto. Horario: de lunes a viernes de 11:30 a 14:30 y de 15:30 a 20:00h. Salario: 11€/h (brutos) Contrato por tt con posibilidad de incorporar a empresa. Imprescindible nivel alto de FRANCÉS.
Desde Eurofirms buscamos a un/a recepcionista para trabajar en una empresa líder en servicios durante el periodo del 5/06 al 10/06: - Atención telefónica de llamadas externas e internas. - Gestión mensajería, valija y correo. - Organización de reuniones y visitas. - Reserva de salas. - Custodia de llaves. - Tareas administrativas. - Pedidos de material. Se ofrece: - Contrato temporal del 5/06 al 10/06. - Horario de 8:00h a 17:30h con 1 hora para comer. - Ubicación: zona de Chamartín.
Empresa dedicada al sector cárnico necesita la incorporación de un/a técnico/a junior de calidad y documentación para trabajar en sus instalaciones ubicadas en Puerto de Sagunto. Las tareas a desempeñar son las siguientes: - Inspeccionar la tripa para procurar que se cumplan con los estándares de calidad de los clientes a los cuales se exporta. - Supervisar e implementar los procesos de calidad. - Supervisar que se cumplan con los estándares de calidad y buenas prácticas de los empleados. - Gestionar el papeleo de sanidad para las importaciones y exportaciones. - Apoyo en la gestión de auditorías internas o externas.
Únete a nuestro equipo! Buscamos un/a Administrativo/a para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos un/a administrativo/a proactivo y eficiente que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas administrativas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: Gestionar y organizar la documentación del departamento. Coordinar la logística y el inventario de productos. Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Realizar seguimiento de pedidos y relaciones con proveedores. Elaborar informes y reportes administrativos. Atender y resolver consultas administrativas internas y externas. Colaborar con el equipo para asegurar el cumplimiento de plazos y objetivos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector de alimentación y bebidas. Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo. Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo. Conocimiento de herramientas ofimáticas y software de gestión administrativa. Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Deseable: Formación en Administración de Empresas o afines. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido. Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!
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Descripción ¿Tienes dotes comerciales, te apasiona el mundo de las ventas y el trato con el cliente? En Palladium Hotel Group queremos conocerte. Buscamos Agentes de Ventas Call Center con Inglés y Alemán para ampliar nuestro equipo en nuestras oficinas de Madrid. Tu misión principal será asesorar a clientes incentivando la compra de noches de hotel de la manera más eficiente y efectiva posible, sí como mantener la satisfacción del cliente interno/externo resolviendo sus necesidades. Tus funciones principales serán: Recepción de llamadas nacionales e internacionales de Palladium Hotel Group y realización de reservas en el motor de reservas de cada hotel de la compañía. Proporcionar de manera profesional la información solicitada de los hoteles y sus servicios, así como promover las campañas específicas de la venta directa de los hoteles de la compañía. Cumplir los objetivos de ventas de Call Center fijados por la empresa anualmente. Realizar cotizaciones de reservas y llevar un seguimiento de estas, resolviendo al cliente en máximo 48h (marcas premium en 24h máximo) todo lo relacionado con las tareas directas implícitas en realizar una reserva. Revisar que toda la información es correcta al introducirla en el sistema de manera efectiva y eficiente. Resolver problemas o peticiones de clientes relacionadas con reservas en máximo 48h (marcas premium en 24h máximo). Comunicarse con los departamentos de Guest Service/ E-butler para poner en contacto a los clientes que necesiten complementos a la reserva y aquellos que tengan necesidades pre y post estancia relacionadas con los servicios del hotel (ej. reclamaciones, reservas de servicios extra no existentes en motor de reserva, etc). Insertar comentarios, características, estatus VIP, o peticiones de clientes en las observaciones de la reserva del PMS de cada hotel de la compañía que reciban reservas por otra vía diferente a la de nuestra web propia. Aplicar las técnicas y esfuerzo de upselling marcadas por la compañía. Seguir los procedimientos marcados por la compañía, cumpliendo los estándares en el porcentaje o medida definido por la misma. Mantener y contribuir a un entorno de trabajo seguro y productivo mediante el cumplimiento de las políticas y procedimientos descritos en los valores y procedimientos de la compañía y trabajar en equipo. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. Contratación estable, con oportunidad de crecimiento. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Nivel alto de Inglés y Alemán. Se valorarán otros idiomas. Experiencia de al menos un año en call center de venta de alojamientos, de preferencia hoteles de lujo de al menos 1 año. Formación profesional o experiencia en servicio al cliente, valorable grado universitario en turismo. Conocimiento de estándares de sellos como Leading Hotels of the World. Conocimiento del lenguaje de venta hotelero. Sentido, nociones y experiencia en servicio al cliente. Resolución eficaz y eficiente de problemas. Conocimientos de microsoft office a nivel usuario. Habilidad con sistemas de reservas y procesamiento de las mismas, así como implicaciones. Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
AgioGlobal selecciona desde su división de Outsourcing, un/a peón/a de almacén con manejo de carretilla(elevadora principalmente) para importante empresa del sector ubicada en la zona de Villanueva de la Cañada para realizar las siguientes funciones: - Transporte interno y externo de documentación - Movimiento y traslado de enseres, muebles y maquetas entre edificios - Movimientos y orden del almacén - Pequeñas reparaciones de obra civil para mantenimiento del centro (repasos de pintura, repasos con yeso...) - Tareas de mantenimiento de cubiertas, viales y salas técnicas (limpiezas, desatascos...) - Traslado de residuos El horario a realizar será de Lunes a Viernes en turnos rotativos de: 8-16/10-18 Se busca personal para INCORPORACION INMEDIATA y contratación estable.
¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Este año, hemos creado un nuevo departamento dedicado a mejorar la experiencia de nuestros huéspedes desde el primer contacto. Como Customer Relations Agent (Telefonista), serás la primera voz y la cara amigable que nuestros huéspedes encuentren al contactar con nosotros. Serás responsable de proporcionar un servicio excepcional a través de la atención telefónica, asegurando que cada llamada se maneje con profesionalismo, cortesía y eficiencia. Tu capacidad para comunicarte de manera clara y comprensible en varios idiomas será crucial, ya que trabajamos en un entorno internacional. Además de gestionar las llamadas entrantes y salientes, tendrás la oportunidad de ser un punto de contacto clave para nuestros huéspedes, brindando información sobre nuestras instalaciones, servicios y actividades locales. Tu actitud proactiva y tu disposición para ir más allá para satisfacer las necesidades de nuestros clientes marcarán la diferencia en su experiencia con nosotros. Si tienes pasión por el servicio al cliente, habilidades comunicativas excepcionales y un espíritu colaborativo, ¡nos encantaría conocerte y que formes parte de nuestro equipo! FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Gestión de la centralita telefónica del hotel. • Responder, registrar y procesar todas las solicitudes, preguntas o preocupaciones de los huéspedes a través de nuestros canales de • comunicación. • Gestión de las llamadas internas y externas. • Anexo entre los departamentos de Alojamiento y Restauración. • Proporcionar información a los huéspedes sobre las características de las habitaciones, los servicios de la propiedad. • Cumplimiento de los Estándares de LQA (Leading Hotels of the World) y Forbes • Maximizar las ventas del hotel • Gestión de pedidos (Upselling) • Responder comentarios de los clientes • Coordinación interdepartamental • Apoyo al Director de F&B y Hotel Manager • Gestión de prepagos • Horario rotativo de Lunes a domingo (5 días laborales+ 2 días festivos) COMPETENCIAS PERSONALES • Excelentes habilidades de Comunicación • Comunicación empática • Trato amable y servicial • Paciente en la atención telefónica • Proactividad y trabajo en equipo • Ética y responsabilidad • Asertividad, discreción y capacidad organizativa • Enfoque a la calidad del servicio EXPERIENCIA / FORMACIÓN REQUERIDA PARA EL PUESTO • Experiencia en otras centralistas de hoteles de 5*GL • Idiomas: Castellano e inglés (otros idiomas serán valorados) • Usuario de Office • Se valorará el conocimiento del programa de “Tesipro” (blanco) DOCUMENTACIÓN NECESARIA • DNI o NIE español • Número de Seguro Social • Número de cuenta bancaria española • Dirección postal en Barcelona At El Palace Barcelona, a luxury hotel in Barcelona with more than 100 years of history, we believe that talent is crucial to continue offering new and exclusive experiences to our guests while maintaining our high levels of service.
Gran Hotel la Florida 5* es uno de los mejores resorts de lujo de la ciudad de Barcelona gracias a su privilegiada ubicación en la montaña del Tibidabo. El hotel dispone de 70 habitaciones, servicios de restauración y spa. ¿Te apasiona el sector hotelero? ¿Tienes experiencia en hoteles de 5*? Si es así está es tu oportunidad ya que precisamos incorporar a un/a Sales Manager apara ampliar nuestro equipo de ventas. La persona que se incorpore en el equipo deberá será responsable de funciones correspondientes a su posición. Máximo responsable de la gestión estratégica de las actividades de ventas, apertura de nuevos negocios y reservas definiendo las políticas de ventas y introduciendo nuevas oportunidades de negocia. Será la persona responsable de asegurar los niveles de rentabilidad y el crecimiento a nivel comercial del hotel consiguiendo los objetivos de las operaciones estratégicas y posicionando el hotel. Supervisar y coordinar el equipo de ventas. Identificar y segmentar los clientes potenciales, individuales, grupos, empresas Asistencia a ferias, eventos para mejorar el posicionamiento en el mercado. Realizar un seguimiento constante de las métricas de ventas y utiliza datos para evaluar el desempeño y ajustar las estrategias en consecuencia. Asegurar que todas las prácticas de ventas cumplan con las regulaciones y políticas internas y externas, incluyendo temas relacionados con tarifas y contratos. Trabajar en estrecha colaboración con el departamento de marketing para desarrollar campañas promocionales y publicitarias. Esto puede incluir la gestión de presencia en línea, publicidad en medios tradicionales y estrategias de redes sociales. Formación en Turismo Experiencia en hoteles 4 y 5* de 5 años Experiencia gestionando equipos Buen nivel de inglés y muy valorable otro idioma Carné de conducir y vehículo propio Buenas dotes de comunicación. Acostumbrado a trabajar en equipo de forma cooperativa y con iniciativa Clara orientación al cliente Posibilidad de incorporación inmediata Thanks to its prime location on Tibidabo's Hill, the Gran Hotel La Florida 5 * GL is regarded as one of the top urban luxury resorts in the city. Our fantastic location offers not only spectacular views but also an oasis of peace away from the hustle and bustle of the city. Organize your special events in our modern meeting rooms with the help of our professionals. And if you want to stay fit, visit our fitness center or take a dip in our pool of 37 meters. Visit Gran Hotel La Florida for a lunch, a dinner or a drink in a privileged location. You can enjoy a relaxing beverage in the Lobby Lounge, rediscover the Catalan, Spanish and Mediterranean gastronomy in the Restaurant Barcelonas, or savor a refreshing cocktail by the pool in Les Terrasses Bar& Lounge.
SE OFRECE: - Jornada completa. - Contrato de duración determinada con posibilidad de paso a empresa. FUNCIONES: - Desarrollar procedimientos de mantenimiento preventivo y garantizar su implementación. - Llevar a cabo junto con el equipo de producción inspecciones de las instalaciones para identificar y solucionar problemas. - Planificar y supervisar todas las actividades de mantenimiento correctivo programado y preventivo. - Asignar carga de trabajo y supervisar al personal de mantenimiento tanto interno como externo. - Gestionar el almacén de repuestos de los equipos y hacer pedidos cuando sea necesario, asegurando la disponibilidad de repuestos críticos. - Supervisar los gastos y controlar el presupuesto de mantenimiento. - Gestionar las relaciones con los contratistas y proveedores de servicios - Análisis de información de motivos de paradas y pérdidas de rendimiento para toma de decisiones. REQUISITOS: - Formación de Ingeniería o similar. - Experiencia demostrable como jefe de mantenimiento, de al menos tres años, en empresa de Extrusión de aluminio o siderometalúrgicas. - Sólidos conocimientos técnicos de hidráulica, electricidad, programación de PLC Allan Bradley, Omron, Siemens etc. - Conocimiento profesional de equipos y maquinaria de instalaciones - Capacidad para hacer un seguimiento de una actividad y elaborar informes al respecto - Disponibilidad para turnos de L-D en horario de M/T/N.
Empresa dedicada al sector cárnico necesita la incorporación de un/a auditor/a junior para el departamento de calidad en sus instalaciones ubicadas en Puerto de Sagunto. Las tareas a desempeñar son las siguientes: - Inspeccionar la tripa para procurar que se cumplan con los estándares de calidad de los clientes a los cuales se exporta. - Supervisar e implementar los procesos de calidad. - Supervisar que se cumplan con los estándares de calidad y buenas prácticas de los empleados. - Gestionar el papeleo de sanidad para las importaciones y exportaciones. - Apoyo en la gestión de auditorías internas o externas.
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
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