¿Eres empresa? Contrata director de restauracion candidatos en Valencia
"Educación con sabor a tradición: nuestra empresa familiar ha estado sirviendo el conocimiento junto con bocadillos excepcionales durante décadas." En DE UN BOCAO, no somos solo una cantina; somos el lugar donde las ganas por el almuerzo se encuentra con la excelencia en el servicio y producto que ofrecemos. Ahora, estamos buscando un Área Manager entusiasta y comprometido que comparta nuestra visión y nos ayude a llevar nuestra cadena de cantinas en institutos a nuevos niveles de éxito. Responsabilidades: - Supervisar y gestionar múltiples ubicaciones de cantinas en institutos, asegurando que cada una opere de manera eficiente y cumpla con los estándares de la marca. - Liderar, motivar y formar al personal para ofrecer un servicio excepcional que cree experiencias memorables para nuestros clientes. - Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa, así como de las normativas de salud y seguridad. - Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de cada cantina. - Analizar y reportar sobre el rendimiento de las cantinas, identificando áreas de mejora y oportunidades de crecimiento. - Coordinar con proveedores para asegurar el suministro constante de productos de alta calidad y gestionar los inventarios de manera eficiente. - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo que refleje los valores de DE UN BOCAO. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de múltiples ubicaciones en el sector de la restauración o retail. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar a un equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar decisiones efectivas. - Conocimiento de gestión de inventarios, control de costes y del producto. - Compromiso con la calidad, la salud y la seguridad en el lugar de trabajo. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, con oportunidades de desarrollo profesional. - La oportunidad de formar parte de una empresa familiar con una sólida trayectoria y un compromiso con la excelencia. - Paquete de compensación competitivo y beneficios adicionales. Si tienes pasión por el servicio y la excelencia, y deseas ser parte de una empresa que valora la tradición y la innovación, ¡queremos conocerte! Únete a nosotros en DE UN BOCAO y ayúdanos a descubrir el sabor de la educación en cada bocado.
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Grupo Gomez, destacado grupo de restauración con mas de 30 años de trayectoria ubicado en el centro de la ciudad de Valencia selecciona: DIRECTOR/A DE RESTAURANTE El/La postulante seleccionado/a estará a cargo de uno de nuestros restaurantes gestionando todos los recursos para lograr la satisfacción total de nuestros clientes. Para llevar adelante esta tarea el postulante deberá cubrir los siguientes requisitos: 1. Minimo de 2 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante (con referencias comprobables). 2. Gestión de equipos de al menos 20 personas. 3. Manejo de altos volúmenes de venta. 4. Deberá administrar los albaranes, stocks, inventarios, etc. 5. Organizará los turnos de trabajo, vacaciones, días libres, etc. 6. Deberá tener una alta orientación al cliente y la calidad. 7. Deberá saber interpretar y ajustar las estrategias necesarias en base a los diferentes indicadores de gestión (ratios/KPI´S). 8. Disponibilidad horaria. 9. Si crees que tu perfil se adecua a lo que buscamos y tienes ganas de incorporarte a una empresa dinámica y en crecimiento no dudes en inscribirte a la oferta!