¿Eres empresa? Contrata encargado restaurante en candidatos en Palma
Puesto Vacante: Encargado de Sala Ubicación: Sauvage Food and Wine, C/JOAN MASCARÓ I FORNÉS 113, SECAR DE LA REAL - PALMA. Descripción de la Empresa: Sauvage Food and Wine es un restaurante único ubicado en Secar de la Real / Palma que ofrece una experiencia culinaria inspirada en la vibrante cocina street food de Asia. Con una clientela internacional en constante crecimiento, nuestro restaurante se destaca por su innovación gastronómica, ambiente acogedor y servicio excepcional. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de sala, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes. Dirigir y motivar al equipo de sala, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Gestionar las reservas y asignaciones de mesas de manera eficiente, maximizando la capacidad del restaurante. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y una experiencia armoniosa en todo el restaurante. Mantener altos estándares de limpieza, presentación y organización en el área de sala. Horario seguido en los meses de verano (noches) y partido el resto del año. Requisitos: Experiencia previa en puestos de supervisión o gestión en restaurantes de alta calidad. Excelentes habilidades de comunicación en inglés y español (otros idiomas serán valorados positivamente). Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, manteniendo la calma y la profesionalidad en todo momento. Habilidad para crear y mantener un equipo cohesionado, motivado y orientado a resultados. Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente, con un enfoque en la excelencia en cada interacción. Beneficios: Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y dedicado en un entorno gastronómico único. Salario competitivo y beneficios adicionales. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo como Encargado de Sala, envía tu CV. ¡Esperamos conocerte pronto y compartir juntos la pasión por la gastronomía en Sauvage Food and Wine!
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? - Gestionar al personal durante el servicio, formar y desarrollar tanto al equipo en plantilla como new hires. - Liderar los servicios, tomar decisiones, conocer las funciones y responsabilidades de cada partida, recetas y producciones. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía, así como también el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Control de stock y gestión de pedidos e incidencias. ¿Qué te hará triunfar en VICIO? - Tener vocación por la restauración, el cliente y la gestión, que te apasione lo que haces. - Tener un mínimo de 2 años de experiencia en una posición similar o desarrollando funciones de gestión similares. - Tener experiencia como cocinero/a es deseable. - Tener experiencia previa en gestión de equipos (liderazgo, formación, motivación) así como fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo. - Tener experiencia previa y conocimiento sólido de las operaciones de un restaurante, incluida la gestión del inventario, el control de costos, la elaboración de horarios, auditorías de calidad, etc. - Tener dominio del paquete Office, especialmente de Excel. - Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, HQ, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio, la formación y las personas del equipo. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas, las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
Buscamos para restaurante en santa catalina un persona encargada de la limpieza y friegaplatos. Trabajo todo el año.