Trabajos jefe de restaurante en España

Hotel Mas de Torrent selecciona jefe/a de partida para el restaurante gastronómico. Jornada Completa. Incorporación inmediata. Trabajo estable con contrato indefinido para toda la temporada (hasta principios de enero y reincorporación en marzo 2025). Indispensable disponer de vehículo propio Se requiere experiencia de mínima de 2 años. Buen ambiente laboral, equipo joven y dinámico. 5 dias laborables y dos dias libres semanales. Retribución económica según convenio y sistema de incentivos.

Descripción del Puesto: Estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con experiencia en coctelería para unirse a nuestro equipo en un local ubicado en el vibrante barrio de Sant Antoni en Barcelona. Si tienes experiencia en coctelería y deseas formar parte de un lugar con una propuesta culinaria única, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos: - Experiencia: Debes tener entre 2 y 3 años de experiencia como Jefe/a de Sala en restaurantes o bares de alta calidad. - Idiomas: Se requiere que hables castellano (avanzado) e inglés (básico). - Disponibilidad: Debes estar disponible para incorporarte de manera inmediata. - Documentación: Para candidatos/as extranjeros/as, es necesario contar con un permiso de trabajo en España y disponer de un número de seguridad social. Funciones Principales: - Supervisar y coordinar el servicio en el comedor, asegurando una experiencia excepcional para los comensales. - Gestionar las reservas y asignar mesas de acuerdo con las preferencias de los clientes. - Colaborar con el equipo de cocina y bar para garantizar un servicio fluido y de alta calidad. - Elaborar y presentar cócteles y bebidas especiales. Condiciones Laborales: - Contrato Indefinido: Ofrecemos un contrato estable para trabajar en turnos de 40 horas a la semana. - Salario: Entre 1650 y 1800 € netos al mes + incentivos, distribuidos en 12 pagas anuales. - Tipo de Jornada: Completa, 40 horas semanales en turnos seguidos con 2 días de descanso seguidos. - Horarios: Dependiendo del día, entre semana de 17:00 a 01:30, Viernes y sábado de 18:00 a 02:30 y domingos de 18:00 a 24:00 - Descanso: Disfrutarás de 2 días seguidos fijos.

- Montecarmelo, Madrid jefe de cocina con experiencia mínima de 10 años.en el cargo,con don de gentes,organizativo y ordenado. - Se requiere control absoluto de toda la cocina control de entrada y salida de absolutamente todos los productos. - Control de stock, inventarios , mermas, ganancias, etc … semanales jornada completa Con ganas de trabajar y formar un equipo.

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrirá a finales de mayo de 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abrirá solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio será el 15 de mayo de 2024! Estamos contratando un equipo de cocina completamente nuevo y juntos crearemos un menú desde cero. Tu puesto será parte esencial de nuestro nuevo comienzo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del Jefe de partida son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Hacer listado de tareas para el dia siguiente - Hacer listado de pedidos - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Supervisar ayudantes de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: 15 de mayo - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

Buscamos un Jefe/a de Sala capaz de dirigir al personal de sala para ofrecer una excelente atención al cliente y cumplir con los objetivos de la empresa. Dentro de las aptitudes necesarias para el puesto destacamos: seriedad, empatía, liderazgo y compromiso. Funciones principales · Coordinar las operaciones diarias del restaurante · Maximizar la satisfacción de los clientes . Control y gestión de stock · Planificación de cuadrantes y turnos de trabajo · Formación de equipo y evaluación del rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad · Implantación de procesos y protocolos marcados por la empresa Imprescindible: Nivel de inglés fluido/experto. Documentación en vigor Experiencia demostrable mínima de 3 años. Por favor abstenerse personas que no cumplan requisitos Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo Turno de trabajo continuo Jornada completa con dos dias de libranza Extras y propinas

Buscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

Desde psico selección buscamos un director para un restaurante arroceria ubicado en el Rincón de Loix, Benidorm. Es un puesto de larga duración el cual conlleva unas responsabilidades en gestión de personal. Las funciones a desempeñar serian las siguientes: - Organización de personal: tendrá a cargo un equipo de camareros entre 10 y 20 personas (según época del año y volumen). Gestionar personal para conseguir llegar a los estándares de calidad como gestión del comedor del restaurante. - Gestionar al personal del restaurante además de los calendarios, vacaciones y equipo para que todo este debidamente controlado (planificación de las jornadas laborales). - Responsabilidad con los horarios y disciplina de trabajo. - Coordinar todas las tareas del comedor, conexión entre la cocina, camareros y el cliente. - Control de stock, costes, albaranes e inventarios. - Abrir y cerrar el restaurante. - Explicar las normas del funcionamiento del restaurante a los integrantes del equipo y los protocolos a seguir en diferentes eventos como bodas, bautizos, comuniones, etc. - Organización de escandallos. - Aportar nuevas ideas. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia como director de un restaurante. - Experiencia dirigiendo equipos de 10 a 20 personas. - Nivel de inglés B2 (no es un requisito excluyente). - Cercanía con el puesto de trabajo (Rincón de Loix, Benidorm). - Formación en la gestión de restauración. - Vocación por la atención al cliente. - Flexibilidad horaria Se ofrece : - Jornada completa, 40 horas a la semana, 2 días libres. - horario rotativo: Puede ser continuo/partido (empresa con muchos eventos fin de semana, se busca responsabilidad y flexibilidad): Es un puesto de alta responsabilidad por ello requerimos de flexibilidad horaria y cercanía con el puesto de trabajo - sueldo: 24.000 - 30.000 (base + variable). Posibilidad de negociar según perfil. - puesto de larga duración, no temporal.

Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional. Es uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. Actualmente buscamos para nuestros restaurantes de Marbella Personal de sala: JEFE/A DE RANGO. FUNCIONES: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidos. • Atender y asesorar en todo momento al cliente. • Atender las posibles quejas por parte de los clientes. • Preparar determinados platos a la vista de los clientes. • Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. • Realizar el montaje y desmontaje de sala. • Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. • Realizar tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. • Coger comandas y asesorar al cliente. ** OFRECEMOS:** • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. • Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. • Dos días de descanso semanales. • Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. REQUISITOS • Deseable 2 años de experiencia laboral en puestos similares como JEFE DE RANGO. • Experiencia en restaurantes de la misma categoría y volumen de trabajo. • Imprescindible disponer de formación en Hostelería. • Nivel medio-alto en Ingles, hablado y escrito. Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar, autoconfianza y seguridad en uno mismo, empatía con el cliente, facilidad de aprendizaje, compromiso e integridad, dotes de comunicación, dinamismo y energía, disciplina, tolerancia al estrés, trabajo en equipo y colaboración.

¿Eres un apasionado del servicio al cliente en sala y estás buscando una oportunidad única para liderar un equipo en un entorno impresionante? Si es así, tenemos la oportunidad perfecta para ti. En Grupo Barbillón, tienes la oportunidad de forjar tu futuro. Para nosotros, lo más importante es tu talento: compartimos la pasión que te impulsa a poner el corazón en todo lo que haces, día tras día. Estamos a tu lado para ayudarte a crecer más allá de tus límites y para celebrar contigo cada victoria. Te presentamos Barbillón Beach Club, el nuevo concepto en la Costa del Sol de Grupo Barbillón. Para nuestro establecimiento en Marbella, estamos buscando al mejor talento para nuestro equipo de sala. Estamos buscando a alguien que tenga ganas de superarse cada día y conocimientos de la sala en restauración y que esté dispuesto a llevar nuestro establecimiento al siguiente nivel. Si eres un apasionado/a de la hostelería, entonces te invitamos a unirte a nuestro equipo en Barbillón Beach Bar - Restaurant y formar parte de nuestra historia culinaria en la Costa del Sol. ¡Aplica ahora y comienza una carrera emocionante en el mundo de la restauración con el Grupo Barbillón! OFRECEMOS: - Contrato fijo discontinuo. - Salario acorde a la experiencia. - 2 días de descanso consecutivos. - Desarrollo y formación profesional. - Vacaciones y festivos. - Muy buen ambiente de trabajo.

Restaurante Vasco, con barra de pintxos y terraza, situado en Chamberí precisa Jefe de sala/ barra con amplia experiencia en ambos sectores, se busca disponibilidad inmediata.

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Kamado! 🚀 🔎 En Grupo Sibuya buscamos a nuestro próximo/a 2º Jefe/a de Cocina para el restaurante Kamado ubicado en 📍 León 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada 40h semanales en turno partido. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Banda salarial según convenio 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!

Para Tablao de referencia de Madrid buscamos incorporar Jefe de Sala que le guste gestionar, motivar equipos y crear servicios muy cuidados para un cliente turístico nacional e internacional. Será el responsable de supervisar los servicios y velar por la satisfacción del cliente. Sus principales funciones serán: Asesorar a los clientes con el fin de conseguir el máximo nivel de calidad. Participar en el show cooking. Liderar el equipo de 10-15 personas. Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala. Realizar los cuadrantes horarios Preparar y coordinar el servicio de sala. Coordinar los servicios durante los espectáculos. Realizar la distribución de sala y de las mesas según las reservas. Gestionar la entrada y salida de los clientes. Gestionar las reseñas en RRSS. Generar buen ambiente en la sala. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia en el puesto de Jefe de Sala dentro de los restaurantes con espectáculos y/o salas de tablao flamenco. Capacidad de resolución y buenas dotes comunicativas. Buen gestor y motivador de los equipos. Experiencia en gestión de grupos de turistas. Experiencia en gestión de eventos. Buen dominio de Excel. Persona afable con don de gente. Buen dominio de inglés. Condiciones: Contrato indefinido previo período de prueba. Jornada intensiva de tarde. 2 días libres consecutivos. 45 días de vacaciones/año. Salario 34K brutos/año. Incorporación a un proyecto reconocido en el sector.

Jefe de Sala de restaurante comida tradicional. Organización de sala y camareros, manejo de The Fork (reservas), trato con clientes. Experiencia demostrable en puesto de características similares.

Seleccionamos personal para trabajar en uno de los restaurantes más innovadores de Madrid. Condiciones: Contrato Indefinido, 60 dias de prueba. Jornada completa a turnos partidos y guardias rotativas. Descansos por cierre domingo y lunes. Vacaciones 30 días + festivos recuperados. En función de la experiencia y perfil aportado partimos de dos bandas salariales: Salario 22.000€ bruto / año Salario 24.000€ brutos / año Se necesita: 4 - 5 años de experiencia mínima en el puesto. Comanda y servicio. Excelente atención al detalle y al cliente. Proactividad y ganas de trabajar en equipo. Empatía y buena comunicación. Incorporación inmediata. Si quieres conocer más sobre el proyecto, no dudes en inscribirte a la oferta.

Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 4 años en cocina Experiencia demostrable de al menos 1 año como jefe de cocina o similar en sector restauración. Se pedirán referencias. Se busca jefe de cocina con ganas de trabajar en un nuevo restaurante con un concepto diferente en la ciudad, con ilusión y que sepa trabajar en equipo. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40h semanales. - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso). - 2 días consecutivos de descanso semanal. - Intentaremos solucionar todas aquellas situaciones personales que estén en nuestra mano. Funciones: - Organizar, dirigir, coordina y formar al personal a su cargo. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina. - Realizar inventarios y controles de mercancias y materiales. - Garantizar el cumplimiento de normas higiénicas-alimentarias y de APPCC. - Gestionar la conversación, almacenamiento y rendimiento de las materias primas. - Garantizar la velocidad durante el servicio. Imprescindible Grado Medio o Superior de Cocina y Gastronomía. Certificado de manipulador de alimentos imprescindible. Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Incorporación inmediata. Salario 21.000€ - 27.000€ bruto/año Personal a cargo 4-6 personas

Comess Group empresa líder del sector de restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Levadura madre y Pomodoro, selecciona para su restaurante POMODORO situado en Glorieta Marqués de Vadillo, un/a responsable de partida/ cocina para desempeñar las siguientes funciones: -Planificar, organizar y supervisar el suministro, la preparación, los procesos de cocinado y presentación de platos siguiendo los estándares de la marca. -Realizar el control de stocks y pedido de materia prima. -Gestión/ supervisión y formación de personal de la cocina Sentido de la urgencia para asegurar un servicio rápido y de calidad durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido 40 horas semanales. Salario por Convenio Colectivo. ¿Qué buscamos? Persona comprometida, estable, que le guste el trabajo en equipo, que sea líder. Es necesario vivir cerca de la zona de trabajo. ¿Buscas una oportunidad o conoces alguna persona que pueda interesarle? ¡Apúntate!

Buscamos jefe de cocina para restaurante en Chanmartin

Buscamos JEFE DE COCINA para un reconocido restaurante familiar ubicado en en Callossa D' En Sarria. El puesto de trabajo es para larga duración. FUNCIONES: - La preparación de platos a la carta - Elaboración de platos con níspero - Aportar nuevas ideas a la carta. - Manejo de cuarto caliente. Carnes y pescados. - Especialidad: Arroces - Gestión de equipo de cocina, de 2 a 5 empleados. - Mantener el entorno limpio. - Saber manejar cocina completa. REQUISITOS: - Buscamos una persona con buena capacidad de adaptación e iniciativa. - Mínimo 3 años de experiencia COMO JEFE COCINA. - Se valora experiencia en hoteles y restaurantes . - Iniciativa, saber manejar cocina completa y gestión de personal. - Vivir por los al rededores o tener vehículo para desplazarse. SE OFRECE: - Jornada completa. - HORARIO CONTINUO: de 10.00 a 18.00 - Entre 23.000€ y 26.000€ brutos anuales. Negociable según perfil - Puesto larga duración estable. - PUESTO INCORPORACIÓN INMEDIATA.. - Formar parte del equipo de un restaurante familiar con años de antigüedad bastante reconocido en Callossa.

Se necesita un jefe de barra con experiencia para restaurante gastronómico del Born. Aplique solo para esta oferta si cumple con TODOS LOS REQUISITOS, de lo contrario su candidatura no será tenida en cuenta: -Tener un muy buen nivel de Ingles. Se valorará conocimiento de otros idiomas -Tener experiencia demostrable como jefe de barra en restaurantes -Excelentes habilidades sociales (amabilidad, simpatía, excelente trato al cliente. Se ofrece: jornada completa entorno internacional muy interesantes condiciones salariales dos días de descanso seguidos muy buenas propinas (400/500€ mes) ambiente laboral optimo

Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y buscas crecer.... ¿a qué estas esperando?

Buscamos Jefe de Cocina con experiencia y proactivo para liderar una cocina de un restaurante en Sitges. Un restaurante informal, para todas las edades, que está especializado en cocina internacional, platos elaborados, pizzas y hamburguesas. Equipo joven, con muchas ganas y con un proyecto común. - Tareas: - Realización de carta nueva anual - Realización de costes de platos - Regularidad en la calidad de los platos - Realización de platos diarios - Realización de Sugerencias semanales - Realización de pedidos a proveedores - Gestión del stock - Gestión del personal de cocina a cargo

Buscamos a un/a 2º JEFE/A DE SALA EN CORDOBA, profesional del Sector de la Restauración, con sólida y contrastable experiencia en establecimientos de nivel alto. Trabajará en coordinación con la Jefa de Sala, colaborando en la ejecución y coordinación de las actividades y servicios a nuestros clientes que se realicen en Restaurante, Taberna y reservados. REQUISITOS MÍNIMOS, CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA: - Formación en Hostelería y/o Restauración. - Experiencia mínima de 3 años en el puesto en establecimientos de nivel alto, con periodos de actividad estables. Se valorarán referencias. - Idioma inglés nivel mínimo B1 real en atención al cliente en hostelería y restauración, muy valorable tener un nivel más alto y el manejo de otros idiomas. - Usuario/a habitual de aplicaciones informáticas del sector (mail, Office, PDA´s, COVER,...). - Muy valorable su experiencia y conocimientos en el manejo de otras aplicaciones de gestión (pedidos, inventarios, pago electrónico, etc.). - Muy valorable contar con experiencia específica en gestión de reservados y trato con clientes de empresa y eventos. HABILIDADES PERSONALES: - Profesional orientado/a al trato con cliente. - Habilidades comerciales. - Persona positiva, responsable y comprometida, que le guste el trabajo en equipo y liderar equipos. - Se valorará formación específica en sumillería y/o gastronomía. OFRECEMOS: - Incorporación inmediata a un proyecto solvente y estable en una empresa de primer nivel, comprometida socialmente y en pleno proceso de crecimiento. - Salario superior a convenio, acorde con la categoría profesional y con su aportación de experiencia y valor en el puesto, estará compuesto de Salario Fijo + Sistema de Retribución Variable + Incentivos + Mejoras y Políticas Sociales de empresa. - Contrato indefinido a jornada completa. - Integración en un equipo joven y profesional, con oportunidades reales de crecimiento profesional y personal. - Formación continua en gestión, digitalización y perfeccionamiento profesional a cargo de la empresa.

¿Tienes experiencia como Jefe de partida? Empresa de restauración con restaurantes en Palamós y Playa de Aro, busca COCINEROS. Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. ¡Te estamos esperando! Temporada de verano (junio a septiembre) 1850 € netos, temporada de invierno (octubre a mayo) 1550 € netos. Garantizamos estabilidad laboral todo el año. Se valorará experiencia en las diferentes áreas de cocina. Te esperamos!!