Trabajos jefe de salon en España

FUNCIONES: Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas. Limpiar el área de la cocina y el comedor. Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales). Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc. Reponer materiales. Mantenimiento de equipos. Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades. Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas. Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato. Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico. REQUISITOS: Experiencia desempeñando las mismas funciones en el sector. Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse. COMPETENCIAS. Compromiso Responsabilidad Trabajo en equipo Aceptar críticas constructivas Organización CONDICIONES: Contrato de Interinidad. Salario segun convenio 1.421€ Brutos / mes 12 pagas. Dos días de descanso semanal: domingo y lunes. Los festivos trabajados se compensan con días libres.

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Sala para gestionar un servicio clásico de alto volumen dirigido a una clientela amante de la buena tapa y la cerveza. Estamos buscando a alguien comprometido con un servicio de venta continua para satisfacer a un cliente amante del tapeo. Responsabilidades: Dirigir y motivar a un equipo grande, garantizando un servicio excepcional. Asignar tareas diarias para asegurar un funcionamiento óptimo del servicio. Gestionar las ventas diarias y fomentar el ánimo de venta. Supervisar el stock e inventarios. Elaborar los cuadrantes horarios. Realizar y supervisar los cierres de cajas y los ingresos al banco. Reforzar el servicio de delivery. Requisitos: Experiencia en puestos de responsabilidad en cervecerías, tabernas o bares. Experiencia en la gestión de varios espacios de servicios, salones y terrazas. Conocimiento en el uso de tablets para gestiones de reportes como compras e inventarios. Habilidades de comunicación y persuasión. Vocación para el trabajo en equipo.

El Restaurante Glück Cervecería, ubicado en Barcelona, está en la búsqueda de un encargado de salón para unirse a nuestro equipo a 40hs semanales. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala. - Garantizar un servicio excepcional al cliente. - Controlar y mantener la organización y limpieza del salón. - Gestionar las reservas y la asignación de mesas de manera eficiente. - Colaborar en la elaboración de horarios y en la formación del equipo. Requisitos: - Experiencia previa en puestos similares. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, formación continua y descuentos en nuestros platos. Si estás interesado en unirte a un equipo joven y comprometido, ¡envía tu currículum y descríbenos por qué eres el candidato ideal para este puesto!

Para nueva apertura en San-Pedro buscamos un chef técnico con experiencia en cocina Francesa!

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Buscamos jefe de sala para hotel de 4 estrellas en la sierra oeste de madrid,restaurante con un sol repsol y salones de bodas y eventos