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Gastro Portal, una empresa líder en la industria de la restauración con sede en Alicante (Alacant), España, está buscando un Sommelier apasionado y experto para unirse a nuestro equipo dinámico en uno de nuestros locales de Madrid. Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para emparejarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes una pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Tareas Ser el responsable de elaborar la carta de los vinos y licores. Tomar comanda y trato directo con los clientes. Ser el encargado del stock y realización de los pedidos. Velar por el mantenimiento adecuado de la bodega. Supervisar al personal que tenga a su cargo. Asesorar a los clientes sobre maridajes entre vinos y platos, recomendando las mejores opciones según sus preferencias y presupuesto. Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de la bodega, asegurando que se cumplan las condiciones óptimas para cada tipo de vino. Requisitos Experiencia previa como sommelier en el sector de la hostelería Conocimiento extenso de vinos y maridajes Capacidad para ofrecer recomendaciones a los clientes sobre vinos según sus preferencias y platos seleccionados Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales Certificación enología o similar sería valorada positivamente Beneficios Incentivos mensuales Bote Seguro medico privado después de 6 meses en la empresa. Plan de formación continuo Dos días de descanso semanales. ¿Eres un apasionado del vino y la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo como Sommelier en Gastro Portal y descubre un mundo de sabores y experiencias únicas!
¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Primeras semanas de Junio) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos ayudante de cocina con experiencia para llevar a cabo las funciones gestionadas por nuestro Jefe de Cocina. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + incentivos por facturación.
Su responsabilidad principal será la de moverse de manera eficiente por la sala,haciendo llegar tanto comida como bebida a cada uno de los rangos del local desde el pase o barra,material y producto a los diferentes puntos del local. -Tareas de apertura o cierre dependiendo del turno. -Manejo de bandeja,tanto de bebidas como bandejas americanas. -Predisposición. -Proactividad. -Ganas de crecer profesionalmente.
¡¡¡APERTURA!!! Uno de los grupos de restauración más grandes de México desembarca en el barrio de Chamberí para llevar la mejor comida casera mexicana. Busca incorporar de manera inmediata, ayudante de camarero para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección.
Jefe de turno para restaurante /terraza/azotea en el centro de Madrid GRUPO HOSTELERO REFERENTE EN NUESTRO PAÍS, con mas de 200 años de antigüedad, busca para su restaurante en Madrid un encargado de camareros en la zona centro CHUECA comida mediterránea / muchos comensales por turno Requisitos Experiencia demostrable de 3 años como encargado turno/camareros Reportar al encargado del local y jefe de sala Indispensable: experiencia en locales de mucho volumen y experiencia en llevar plantilla grande a cargo Ingles para conversar con cliente Orientado a cliente, amable y educado Se ofrece: SBA 22k ( mes bruto: 1833brutos/mes) contrato Fijo - indefinido con 2 meses periodo prueba crecimiento en el grupo hostelería
¡¡¡APERTURA!!! Uno de los grupos de restauración más grandes de México desembarca en el barrio de Chamberí para llevar la mejor comida casera mexicana. Busca incorporar de manera inmediata, office para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección.
Se necesitan camareros en distinta modalidad de jornadas (20h,30h y 40h) con variedad de turnos (fin de semana, servicio de comidas o tardes) tareas tareas de servicio en mesa de bebidas, toma de comandas tanto de bebida como de comida, manejo de bandeja requisitos experiencia demostrable en el servicio de comidas beneficios nos adaptamos en la medida de nuestras posibilidades a tus necesidades entrevistas: martes a las 17:00 en café del lago, paseo del embarcadero nº16. Metro lago miércoles a las 17:00 en café del río, avenida de portugal, nº1. Metro puerta del ángel llevar curriculum
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Primeras semanas de Junio) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos cocinero con experiencia para llevar a cabo las funciones gestionadas por nuestro Jefe de Cocina. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + incentivos por facturación.
¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Primeras semana de Junio) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Buscamos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos camarero con experiencia y que sepa llevar con agilidad la bandeja. Contaremos con un equipo aproximado total de 6 - 8 personas entre sala y cocina en función de la época del año. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + importantes incentivos por facturación.
Establecimiento de comida para llevar. Buscamos a 2 encargadas para tienda de comida casera para llevar. Imprescindible experiencia de mas de 2 años en venta de comida al peso, cocina y atención al cliente. Abstenerse candidatas que no cumplan el perfil. Horarios de lunes a sábado rotativo de 8:00 a 15:00 y de 14:00 a 21:00.
Buscamos personas que tengan conocimientos de cocina y que le guste la atención al cliente. El trabajo se desarrolla en tiendas de comida para llevar, donde a primera hora se cocina y posteriormente se atiende a los clientes. El horario es continuo de mañana de 9:00 a 15:30 h, y necesitamos que tengas la documentación en regla.
Se necesita dependienta para tienda de comida para llevar, con experiencia en hostelería, y con ganas de trabajar.
Se necesita dependiente para tienda de comida para llevar. Horario de 9 a 5. Imprescindible experiencia previa en atención al público, manejo de caja, preparación de pedidos.
Buscamos a una persona con experiencia como camarera/o para nuestro restaurante de calle álamo. Vega es un restaurante de comida vegana de comida de fusión y moderna. Buscamos una persona proactiva y con flexibilidad. Que sepa llevar a cabo tareas de sala y de barra y que esté cercana a nuestra forma de ver el mundo con actitud proactiva y amante de las personas y los animales. Es un puesto para trabajar 30 horas durante la semana
Cafetería FITNESS de comida para llevar busca chica/o con experiencia barra de bar , preparación de café , tostadas , Acai bowl , smoothies/batidos , zumos. Persona dinámica ,puntual , con capacidad de preparar café y cappuccino y disponibilidad por horas extra
Precisamos responsable para la cocina de una de nuestras tiendas de comida para llevar y linea de catering. Su misión principal es la de la operativa, elaboración diaria de la carta, liderazgo, organización y producción para la consecución de los objetivos marcados en materia de calidad de producto e innovación. Sus principales funciones son: -Operativa, conocimiento y elaboración de todos los procedimientos, gestionar, coordinar, supervisar y hacer seguimiento de la cocina. -Mantener los estándares de calidad y normas de higiene y calidad. Registros de APPCC -Garantizar el cuidado y la correcta trazabilidad de los productos manipulados. -Gestión del equipo de cocina. Necesitamos perfiles de alta orientación gastronómica y de innovación, con una trayectoria sólida y una experiencia mínima de 4 años. Jornada de intensiva de mañana, 2 días de descanso semanales e INCORPORACION INMEDIATA
¡¡¡APERTURA!!! Uno de los grupos de restauración más grandes de México desembarca en el barrio de Chamberí para llevar la mejor comida casera mexicana. Busca incorporar de manera inmediata, hostess para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección.
¡¡¡APERTURA!!! Uno de los grupos de restauración más grandes de México desembarca en el barrio de Chamberí para llevar la mejor comida casera mexicana. Busca incorporar de manera inmediata, un segundo jefe/a de sala para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección.