Are you a business? Hire margenes para candidates in Spain
En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!
Buscamos cocineros, de 15hs a 20 horas para el restaurante AL MARGEN en Bilbao. Si tienes conocimientos de cocina japonesa, se valorará muy positivamente. Echa un vistazo a lo que hacemos, y dinos algo. Se ofrece un buen ambiente laboral, salario según convenio, y posibilidad de crecimiento. Incorporación inmediata.
Buscamos coctelero/a y camarero/a, para la coctelería de restaurante al margen en Bilbao. Imprescindible experiencia en coctelería y hablar inglés. Mira lo que hacemos en RS y dinos algo!
About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself – Lead Yourself – Make it Count ¿De qué trata el trabajo? Como Demi Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia Un Demi Chef de Partie también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente Asistir en el control de costos, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros Asistir a otros departamentos cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral Informar cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos Cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos Conocer los objetivos departamentales y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo Tener conciencia ambiental ¿Qué esperamos de ti? Estudios relacionados con el puesto. Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características. Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? Salario competitivo. Descuento en alojamiento en hoteles del grupo. Programa de reconocimiento de empleados. Programa de formación y acceso a herramientas formativas. Uniforme y lavandería. Manutención los días de trabajo.
Estamos buscando gente con ganas de formarse en esta profesión. Somos un grupo de 12 oficinas repartidas por Bilbao y margen izquierda y componemos un equipo de más de 40 personas. El puesto es con contrato laboral de jornada completa más comisiones. Si estás preparado para empezar estamos esperándote.
Desde la oficina de Ras Interim de Mollet del Vallés estamos buscando ADMINISTRATIVOS/AS para una empresa ubicada en MOLLET DEL VALLÉS. Tus funciones: - Enviar presupuestos - Control de margenes - Captar nuevos clientes - Cerrar visitas ¿Que necesitamos de ti? - Experiencia previa de 2 años - Vehículo propio para desplazarte al lugar de trabajo - Disponibilidad de incorporación inmediata - Buen nivel de Excel Te ofrecemos: - Horario de 09h a 18h - Salario: 21K€ brutos anuales - Contratación estable: 3 meses por ETT + incorporación a empresa
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
Sobre la organización: Empresa de alimentación busca incorporar un Controller que realice las funciones de Controller contable y soporte a informática (ERP), en sus instalaciones de Castellgalí. Descripción del puesto: Bajo la supervisión del Director General, la persona seleccionada se encargará de: 1. Revisión y análisis de desviaciones – Informes de Ventas, Márgenes, Órdenes de Fabricación, etc.... 2. Revisión y confecciones de las cuentas de explotación mensuales. 3. Revisión y análisis de la contabilidad analítica. 4. Soporte a las auditorias externas. 5. Soporte a usuarios y al Dpto. de Informática: Gestión incidencias ERP, etc... Requisitos: - Formación: Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, economía o similar. - Experiencia: Mínimo 2 años como Auditor. - Idiomas: Inglés requerido. - Informática: Dominio del Excel, Power BI, Word, Access, y de sistemas ERP. - Residencia en Castellgalí o alrededores. - Imprescindible vehículo propio y disponibilidad para viajar puntualmente. SE OFRECE: Salario competitivo, contrato indefinido a tiempo completo. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 30.000,00€
Necesitamos ayudante de camarero para al margen y su coctelería en el muelle martzana, con conocimiento de uso de freidora y plancha. Media jornada, salario según convenio. Incorporacion inmediata
Buscamos persona dinámica y con actitud para un puesto dentro de un mercado gourmet (Mercado de San Miguel). Un trabajo multidisciplinar como responsable del obrador (control de gramajes, inventarios, cortes carne y abastecer stock mínimo diario para su venta en el puesto). Puntualmente la posición requerirá el refuerzo al equipo de venta / parrilla en picos altos de trabajo. Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto consolidado con más 3 años en el Mercado de San Miguel, tremendo potencial gastronómico y un plan de expansión en los próximos 5 años. PERFIL: Responsable de obrador PRRIMITAL (30-35hs) // Apoyo como ayudante de cocina en puesto (10-5hs): Salario Bruto 22.000€/año: - Responsable de preparación y elaboración diaria de alimentos de acuerdo las políticas/estándares de la compañía siguiendo las recetas establecidas por nuestro Chef Ejecutivo “David Montes” - Responsable de calidad, limpieza, sanidad y etiquetado de productos (Auditorías mensuales ELDER: > 4,8) - Responsable de pedidos, recepción del producto, control de gramajes y stock / inventario en cámara y obrador - Responsable del control de mermas, asegurando mínimos garanticen los escandallos calculados por gerencia - Responsable del informe mensual a socios con (i) inventario (ii) rotación de stock (iii) control de compras (iv) y producciones acumuladas del mes (envío recurrente antes del día 3 a mes vencido de la plantilla creada) Otras funciones a destacar como ayudante cocina: - Refuerzo al Punto Venta: Atención al cliente, apoyo en parrilla y mise and place. Habilidades para una venta consultiva, dónde es importante explicar el producto y nuestra oferta, garantizando la satisfacción máxima de los clientes. Foco diario en alcanzar los resultados de facturación comprometidos. - Cumplimiento de las políticas de apertura y cierre del puesto, con importancia en el orden, eficiencia, cierre Z, limpieza diaria etc Que garanticen el trabajo en equipo para próximos turnos, proporcionar el mejor servicio al cliente y la colocación del producto en nuestras vitrinas expositoras. Por ultimo, adicionalmente al salario ofrecido y tras superar el periodo de prueba, la posición incluirá un sistema de incentivos asociado (Bonus económico) basado en los siguientes indicadores (i) Facturación neta, (ii) Margen Operativo, (iii) Control Mermas, (iv) Reseñas Google (v) otros KPIs de Gestión. ¿Te unes a nuestra TRIBU? Un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados. Presentar certificados manipulación de alimentos en la entrevista. Equipo PRRIMITAL (street meat)
Necesitamos un CONTROLLER que dependerá del Director General. Esta persona nueva también tendrá que combinar las funciones de Controller Contable con las de Soporte a informática ( ERP). FUNCIONES: Revisión y análisis de desviaciones – Informes de Ventas, Márgenes, Ordenes de Fabricación, etc.... Revisión y confecciones de las cuentas de explotación mensuales Revisión y análisis de la contabilidad analítica Soporte a las auditorias externas Soporte a usuarios y al Dpto. de Informática: Gestión incidencias ERP, etc.. Perfil: Formación: ADE o similar Experiencia: Mínimo 3-4 años como Auditor. Idiomas: Inglés Informática: Dominio del Excel, Power BI, Word, Access, y de sistemas ERP. NOTAS: Imprescindible vehículo propio y disponibilidad para viajar puntualmente. CONTRATO: Indefinido a tiempo completo en las instalaciones de Castellgalí, no teletrabajo. Salario: 30-32K Importante: residencia a 30-35km máximo a Castellgalí.
Se busca Segundo Encargado/a de restaurante para un establecimiento ubicado en Madrid. Las principales funciones del puesto son: - Dirigir y gestionar el día a día del restaurante, supervisando todas las áreas como cocina, sala y barra. - Analizar los costes de hostelería y controlar los márgenes de beneficio. - Gestionar el personal a su cargo, realizando las contrataciones, evaluaciones y formación necesarias. - Dirigir la cocina, estableciendo los menús y controlando la calidad de los productos y servicios ofrecidos. Se requiere como mínimo: - Experiencia previa de 5 años como encargado/a u otro puesto directivo en restauración. - Apoyar al gerente en la supervisión del personal y las operaciones diarias. - Asegurar que se cumplan los estándares de servicio al cliente. - Colaborar en la creación de horarios de trabajo y en la gestión del personal. - Ayudar en la formación y desarrollo del personal. - Controlar los costos y el inventario. - Resolver problemas y atender quejas de los clientes. - Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio. La oferta que se brinda incluye un salario acorde a la experiencia y posibilidad de formación continua. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu curriculum.
¡Oferta de Trabajo en Punta Umbría para Repartidor Autónomo! Empresa: Sabore Ubicación: Punta Umbría, Huelva Descripción del Trabajo: Sabore, una empresa dedicada a promover productos locales de calidad, está buscando un repartidor autónomo para recolectar productos frescos de los mercados de abastos cercanos y entregarlos en un centro Seur Pickup. Los productos a recoger del mercado incluirán todo tipo de productos locales desde carnes, pescados, frutas, hortalizas y productos elaborados de proveedores locales. El trabajo es totalmente compatible con otros trabajos que tengáis en la actualidad como repartidor de Amazon, Glovo o Just It. Requisitos: Estar dado de alta como autónomo. Tener un teléfono móvil. Disponibilidad para recolectar productos con no más de 2 días hábiles de retraso por entrada de pedido. Capacidad para trabajar de manera independiente. Compromiso con la calidad en el manejo y transporte de productos frescos. Conocimiento básico de los productos locales y su valor en el mercado. Beneficios: Flexibilidad horaria. Posibilidad de establecer tus propios márgenes de precio para los productos. Colaboración con una empresa comprometida con los productos locales y la sostenibilidad. Oportunidad de contribuir al desarrollo económico de la región promoviendo productos de calidad. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad y cumples con los requisitos, ¡no dudes en postularte enviando tu currículum y una breve carta de presentación explicando tu experiencia y motivación para unirte a nuestro equipo!
¡Únete al equipo de Insta360 Estudio como PROMOTOR - FACILITADOR DE VENTAS para la emocionante campaña de verano! En esta posición, serás fundamental para permitir que el encargado de la zona designada gestione eficazmente la campaña. Cada gestión realizada te garantiza el 25% de ingreso a tu bolsillo. Ofrecemos una capacitación rápida, a cargo del encargado, para que te familiarices con nuestros productos y procesos. Además, tendrás coordinaciones directas con el encargado para garantizar un flujo de comunicación fluida. Esta es una oportunidad excepcional que no requiere documentación legal , ya que trabajarás directamente bajo la dirección del encargado. permitiéndote enfocarte en tu función principal: facilitar las ventas y asegurar el éxito de la campaña, así como asegurar tu propio colchón de comisiones. Si estás listo para ser parte de un equipo dinámico y contribuir al éxito de nuestra campaña de verano, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Controller Financiero y de Gestión para empresa familiar del sector de restauración en Expansión, en Bilbao. Buscamos Controller Financiero y de Gestión dinámico y analítico para la creación y organización del departamento financiero y de control de gestión. Es un puesto clave y estratégico para el grupo hostelero con varios conceptos de restauración en funcionamiento desde hace más de 10 años. La empresa se encuentra actualmente en un momento decisivo para su expansión. ** Responsabilidades clave:** 1.- Gestión Financiera y Contabilidad: Control de las operaciones financieras de todos los puntos de venta, presupuestos y forecasting. Supervisión contable con la gestoría. ** 2.- Análisis de datos y reportes**: - Realizar análisis financieros detallados para respaldar decisiones estratégicas. - Análisis de rentabilidad y KPI’s por unidades operativas. - Preparar informes semanales, mensuales, trimestrales, anuales. - Desarrollo de una herramienta financiera básica para la gestión de hostelería y cocina para aplicar la ingeniería de menús. - Proporcionar información sobre márgenes, ratios, tendencias, razonabilidad de los datos. - Observar desviaciones, proponer acciones correctivas. ** 3.- Control de costos:** implementar estrategias efectivas de control de costos y optimización de recursos. 4.- Colaboración con la gerencia: Trabajar en estrecha colaboración con la gerencia para identificar oportunidades de crecimiento y eficiencia operativa. ** 5.- Liderazgo y desarrollo de equipos**: Una vez creada la estructura financiera, crear y supervisar un equipo en función del crecimiento y necesidades del proyecto. ** Requisitos:** - Título Universitario: ADE, Finanzas, Contabilidad o campo relacionado. - Mínimo 5 años de experiencia en un rol de Controller Financiero y de gestión orientado a operaciones de preferencia en el sector de hostelería. - Fuertes habilidades analíticas y de resolución de problemas - Buen manejo de herramientas de contabilidad y análisis financiero. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de rápido crecimiento. - Habilidades de comunicación y liderazgo. ** Ofrecemos:** - Un rol clave en empresa en expansión y dinámica. - Oportunidad de desarrollo profesional y de crecimiento. - Salario competitivo acorde con la experiencia y habilidades. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Posibilidad de pactar opción presencial o híbrida.
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