Restauración•más de 250 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2022
Grupo nacional de restauración en permanente expansión con buen ambiente de trabajo y buenas condiciones.
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Resumen del Puesto: El Ayudante de Cocina es un miembro vital del equipo de cocina, responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y colaborar estrechamente con el chef y otros miembros del equipo para garantizar un funcionamiento eficiente y seguro de la cocina. Responsabilidades: Preparación de Alimentos: Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo lavado, pelado, cortado, y medidas precisas, según las recetas y las instrucciones del chef. Cocción y Cocina: Ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las recetas y los estándares establecidos, asegurando la calidad y el sabor de los platos. Montaje de Platos: Colaborar en el montaje de platos, emplatando y decorando alimentos de manera atractiva y según las especificaciones del chef. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de superficies, utensilios y equipos, así como la eliminación adecuada de desechos. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir las normas de seguridad alimentaria e higiene, incluyendo el manejo seguro de alimentos, la limpieza personal y el uso adecuado de equipos de protección. Asistencia en la Organización de la Cocina: Ayudar en la organización y mantenimiento de inventarios de alimentos, utensilios y suministros, informando al chef sobre cualquier necesidad de reposición. Colaboración con el Equipo: Trabajar en colaboración con el chef y otros miembros del equipo de cocina para garantizar un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. Atención a los Pedidos y Requerimientos Especiales: Atender los pedidos de los clientes y satisfacer los requisitos especiales de dieta o alergias alimentarias, según sea necesario. Apoyo en Tareas Generales: Brindar apoyo en tareas generales de la cocina, como limpieza de áreas de almacenamiento, recepción de suministros y preparación de mise en place. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en entornos de cocina, preferiblemente en restaurantes o establecimientos de hostelería. Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno rápido y bajo presión. Atención al detalle y habilidades para seguir instrucciones precisas. Buena condición física, ya que el trabajo puede requerir estar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados. Actitud proactiva y disposición para aprender y colaborar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Certificación en manipulación de alimentos (deseable pero no indispensable). El Ayudante de Cocina desempeña un papel esencial en el funcionamiento diario de la cocina, proporcionando un apoyo valioso al chef y contribuyendo al éxito general del establecimiento culinario mediante la preparación de alimentos de calidad y el mantenimiento de altos estándares de higiene y limpieza.
Grupo nacional de restauración precisa camareros/as para cafeteria ubicada en el centro comercial La Vaguada de Madrid. Contrato de 15-20 horas fines de semana. Abstenerse personas sin experiencia en el puesto o sin documentacion.
Buscamos personal de sala para restaurante del centro histórico con experiencia y ganas de seguir creciendo como profesional.
Grupo nacional de restauración precisa camareros/as para cafeteria ubicada en el centro comercial La Vaguada. Contrato de 15 horas, principalmente fines de semana. Abstenerse personas sin experiencia en el puesto o sin documentacion.
Grupo nacional de restauración precisa camareros/as para cafeteria ubicada en el centro comercial Gran Plaza 2 de Majadahonda. Contrato de 20 horas. Abstenerse personas sin experiencia en el puesto o sin documentacion.
Grupo nacional de restauración precisa camareros/as para cafeteria ubicada en el centro de Madrid. Contrato de 15 horas, turno de desayunos.. Abstenerse personas sin experiencia en el puesto o sin documentacion.
Grupo nacional de restauración precisa encargad@s, para trabajar y gestionar en las cafeterias que la marca tiene en los diferentes centros comerciales de Madrid y alrededores. Contrato de 40 horas semanales. Abstenerse personas sin experiencia en el sector.
Grupo nacional de restauración precisa camareros/as para restaurante ubicado en Sevilla. 20-30 horas semanales. Contrato indefinido. Abstenerse personas sin experiencia en el puesto. Documentación en regla y permiso de trabajo. Buscamos gente responsable, con experiencia que se quiera unir a un gran proyecto.
Se busca cubrir un puesto fijo de ayudante de cocina para jornada parcial, 23hs semanales. Horarios rotativos
Restaurante ubicado en Rambla de Catalunya selecciona hostes captadora.
Resumen del Puesto: El Ayudante de Cocina es un miembro vital del equipo de cocina, responsable de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y colaborar estrechamente con el chef y otros miembros del equipo para garantizar un funcionamiento eficiente y seguro de la cocina. Responsabilidades: Preparación de Alimentos: Asistir en la preparación de ingredientes, incluyendo lavado, pelado, cortado, y medidas precisas, según las recetas y las instrucciones del chef. Cocción y Cocina: Ayudar en la cocción de alimentos siguiendo las recetas y los estándares establecidos, asegurando la calidad y el sabor de los platos. Montaje de Platos: Colaborar en el montaje de platos, emplatando y decorando alimentos de manera atractiva y según las especificaciones del chef. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo la limpieza de superficies, utensilios y equipos, así como la eliminación adecuada de desechos. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir las normas de seguridad alimentaria e higiene, incluyendo el manejo seguro de alimentos, la limpieza personal y el uso adecuado de equipos de protección. Asistencia en la Organización de la Cocina: Ayudar en la organización y mantenimiento de inventarios de alimentos, utensilios y suministros, informando al chef sobre cualquier necesidad de reposición. Colaboración con el Equipo: Trabajar en colaboración con el chef y otros miembros del equipo de cocina para garantizar un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. Atención a los Pedidos y Requerimientos Especiales: Atender los pedidos de los clientes y satisfacer los requisitos especiales de dieta o alergias alimentarias, según sea necesario. Apoyo en Tareas Generales: Brindar apoyo en tareas generales de la cocina, como limpieza de áreas de almacenamiento, recepción de suministros y preparación de mise en place. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en entornos de cocina, preferiblemente en restaurantes o establecimientos de hostelería. Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno rápido y bajo presión. Atención al detalle y habilidades para seguir instrucciones precisas. Buena condición física, ya que el trabajo puede requerir estar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados. Actitud proactiva y disposición para aprender y colaborar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Certificación en manipulación de alimentos (deseable pero no indispensable). El Ayudante de Cocina desempeña un papel esencial en el funcionamiento diario de la cocina, proporcionando un apoyo valioso al chef y contribuyendo al éxito general del establecimiento culinario mediante la preparación de alimentos de calidad y el mantenimiento de altos estándares de higiene y limpieza.
Buscamos Directores para nuestros Restaurantes para nuestra organización. RESPONSABILIDADES: · Ser profesional, comunicativo, respetuoso y positivo con sus compañeros. · Ayudar a impulsar el negocio desde la primera fila, motivando y liderando por medio del ejemplo a su equipo. · Gestión integral del restaurante asignado, manteniendo y mejorando los resultados: ventas, rentabilidad y calidad. · Actitud de propietario: ser anfitrión, relaciones públicas, cubrir dónde y cuándo sea necesario para asegurar los estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa. · Liderar, organizar y coordinar los servicios del restaurante. · Gestión de los costes de personal y materia prima de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la Compañía. · Orientación clara a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente y estándares de calidad. · Elaboración de horarios y planificación de vacaciones. · Entrevistar, contratar, formar y evaluar al personal de sala y supervisión y seguimiento de las evaluaciones de desempeño
Buscamos Directores para nuestras Cafeterías para nuestra organización. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. Gestión financiera: Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. Marketing y promoción: Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. Gestión de eventos: Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.
Grupo nacional de restauración precisa camareros/as para establecimiento de cafetería ubicado en el Centro comercial Plaza Norte , en San Sebastian de los Reyes. 30 horas semanales. Contrato indefinido. Abstenerse personas sin experiencia en el puesto. Documentación en regla y permiso de trabajo. Buscamos gente responsable, con experiencia que se quiera unir a un gran proyecto.
Grupo nacional de restauración precisa camareros/as para establecimiento de cafetería ubicado en Murcia. 20-30 horas semanales. Contrato indefinido. Abstenerse personas sin experiencia en el puesto. Documentación en regla y permiso de trabajo. Buscamos gente responsable, con experiencia que se quiera unir a un gran proyecto.
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