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- L'Arancina Mallorca S.L.
Segundo/a de Cocina2 days agoFull-timePonent, PalmaL’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un Segundo/a de cocina en nuestro equipo de Cala Mayor. PRINCIPALES FUNCIONES - Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presencialmente. - Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. - Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste - Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. - Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado - Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. REQUISITOS - Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración. - Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina - Excelentes dotes organizativos - Capacidad de resolución de conflictos - Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. - Flexibilidad horaria. - TE OFRECEMOS - Emprender en una empresa en pleno crecimiento - Diseñar y elaborar una carta gourmet - Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
Easy apply - Grupo Nortempo
Recepcionista de Hotel25 days ago€2500–€3000 monthlyFull-timePlatja de Palma, Palma¿Tienes experiencia como jeje/a de recepción y te gustaría seguir creciendo profesionalmente? Si tu respuesta es que sí y además buscas trabajar en un hotel de 4 estrellas no dudes en inscribirte!! Nortempo Palma selecciona un/a jefe/a de Recepción para un hotel ubicado en Playa de Palma Tus funciones serán: .Atender y solventar quejas y reclamaciones de los clientes. ·Revisar y llevar al día el control de ocupación y venta. ·Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. ·Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento y del personal a su cargo. ·Colaborar en la instrucción de su equipo y realizar la formación específica del personal de nueva incorporación. ·Velar y exigir que todos los trabajos ejecutados por su equipo se realizan siguiendo las medidas establecidas.
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