Head Host / Hostess (m/w/d) - Big Mamma Group - Hamburg

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. La Felicità, c'est une équipe de 200 personnes qui animent un de 4500 m² 1500 places assises au cœur de la Station F. C'est 8 box qui se relaient tout au long de la journée pour satisfaire toutes les envies des clients : la Trattoria, la Pizzeria, Top Bun, le Panificio, le Train Dolci, la Caffeteria, le Cocktail Bar et le Biergarten. En plus des valeurs qui nous animent (Authenticité, excellence, méritocratie et esprit d'équipe), l'équipe est stimulée par l'ENVIE et l'ENERGIE de satisfaire nos + de 1000 clients journaliers. Demi barman Tes missions: • Tu participe à la préparation des ingrédients et des mises en place afin de réaliser un excellent service., • Tu assures la préparation et la mise en place de l'espace et les réassorts nécessaires au bon déroulement du service., • Tu assures un accueil chaleureux et contribues à proposer la meilleur expérience client à chaque étape du service., • Tu es responsable de la préparation des boissons et cocktails, de la rapidité d'exécution du service., • Tu veilles à la bonne utilisation des matières premières et est attentif à limiter les pertes liées aux préparations., • Tu veilles au respect de l'hygiène générale et au bon nettoyage du matériel du bar. Rejoins nous si : • Tu aimes la culture Italienne et tu adores travailler dans des environnements stimulant., • Tu as une excellente connaissance des typologies de cafés et tu maîtrises le latte art. Notre offre : • CDI - 42H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo, • Mutuelle ALAN, • Welpass, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto. Ti aspettiamo!

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 35 restaurantes en Europa y 1 en Dubai. Nuestra misión ? Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes. Hostess / Host de recepción 🙍🏽‍♀️🙍🏼 Tus misiones: -Dar la bienvenida a todos nuestros clientes con una GRAN SONRISA! -Entender el tipo de cliente que tienes delante, tener una buena gestión del estrés y encontrar soluciones adaptadas a los problemas que se te presentarán. -Ser un experto en el arte de suavizar la espera. • Ser agil con la planificación de mesas; Únase a nosotros si: -Eres un apasionado de la cultura italiana, eres alegre y tienes un gusto natural por la hospitalidad. -Naturalmente positivo, eres una auténtica bomba de energía y tienes una excelente capacidad de comunicación. -Eres organizado y creativo para amenizar los tiempos de espera y afrontar situaciones imprevistas. Nuestra oferta : • Jornada parcial 30 horas/semana • Incorporación desde el 04 de Mayo. - Contrato indefinido • 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, ¡Y mucho más! ¡Ti aspettiamo! #JoinBigMamma

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien né de l'idée de Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Au cours des 10 dernières années, nous avons ouvert les portes de plus de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Italie et Belgique). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Tous les jours, plus de 10 000 clients fréquentent les restaurants Big Mamma partout en Europe et bientôt on the Moon ! 🚀 Notre POWER est dans quatre valeurs : méritocratie, authenticité, excellence et entrepreneuriat. Plus de 2000 employés nous accompagnent dans une croissance ultra-dynamique. Runner 🏃🏽‍♀️🏃🏻‍♂️ Tes missions : • Accueillir tous nos clients avec un Big Smile, • Connaissance du lieu, • Connaissance de la nourriture (menu et produits), • Être le garant du service en salle : mise en place et débarrassage des tables, • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité Rejoins nous si : • Tu es passionné par la culture Italienne et par le service en salle, • Tu es dynamique, tu as envie d'apprendre et tu adores le challenge, • Tu es une véritable bombe d'énergie et tu adores travailler en équipe, • Et surtout tu es motivé!! Notre offre : • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN., • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France Ti aspettiamo!

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients. Conditore 👩🏻‍🍳 Tes missions : • Travailler dans une brigade où tu seras formé/e sur toutes les bases du métier., • Préparation des mises en place de la pizzeria et participation au service au sein d'un environnement dynamique., • Développer tes connaissances techniques sur les différents types de préparations, cuissons et utilisation du matériel de cuisine., • Gestion des priorités et communication avec le reste de l'équipe., • Connaissance de l'hygiène et de la sécurité. Rejoins nous si : • Tu es passionné par le monde de la pizzeria et motivé pour approfondir tes connaissances., • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu es adepte de la cuisine italienne., • Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe., • Tu es organisé, rigoureux et réactif. Notre offre : • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs, • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN, • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto, • Un abonnement Wellpass pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France

📍 Hamburg -- Hohe Bleichen 🕒 Vollzeit (38h) \| 2 feste freie Tage{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} 🍝 Why you'll love this job{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} Looking for more than just a job?{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} At Big Mamma, you don't just carry plates --- you create Momente. In our restaurant Edmondo in Hamburg, you'll join an energetic, international team in a vibrant Italian atmosphere, with real Karrierechancen. 🚀 Your role in the team{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} As a Runner, you're at the heart of the service:{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} • Support a smooth service flow (reibungsloser Ablauf), • Work closely with kitchen and service team 👉 In short: you keep everything moving.{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} {#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} 💡 What we're looking for{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} • Motivation to work in hospitality (Gastro-Erfahrung ist ein Plus, kein Muss), • You're fast, proactive and a strong team player, • You bring energy and love hands-on work, • You enjoy Italian food, people and good vibes {#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} 💰 What we offer{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} • Unbefristeter Vertrag, • 38h/Woche + 2 feste freie Tage, • Trinkgeld jede Woche (fair im Team verteilt), • 🍝 Daily team meal (Mitarbeiteressen) + 15% discount, • 🌍 Karrierechancen across Europe, • A team that really sticks together {#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} ❤️ Who we are{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} Big Mamma is a fast-growing French-Italian restaurant group with 30+ locations across Europe. Our mission: sharing the authentic Italian way of life through food, places and people. 🌍 Equal Opportunities{#docs-internal-guid-d68c75f5-7fff-0893-5f8d-909a942d16b8} Big Mamma is proud to be an equal opportunity employer. We welcome applications from all qualified candidates regardless of gender, gender identity or expression, sexual orientation, ethnicity, religion, national origin, disability, age or any other legally protected characteristic. Für diese Stelle berücksichtigen wir grundsätzlich Bewerberinnen mit den folgenden Berufsqualifikationen: Kellner, Servicekraft Gastronomie, Fachkraft Gastronomie, Mitarbeiter Gastronomie 👉 Klingt gut? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Squadra! #JoinBigSquadra