hotel job today
Cómo empezar una carrera profesional en la industria hotelera
Por: Jean-Paul Diaz-Caneja
Tiempo de lectura: 2 min

Afortunadamente, el turismo es un foco importante y una realidad extendida en España. Se necesitan muchos profesionales que cubran posiciones de este ámbito y concretamente trabajar en la industria hotelera abre muchos campos por explorar.

La persona que trabaja en hoteles puede realizar tareas diversas. Por un lado, están los directores de hotel, subdirectores, jefes de eventos hoteleros, consultorías en hotelería, cocineros y chefs o bien, camareros o limpiadores. Cada vez se ocupan más puestos variados y también multidisciplinares porque el responsable de hotel debe hacer varias tareas donde la organización es vital.

¿Qué hace el personal que trabaja en hoteles?

Son funciones variadas, según el puesto a ocupar. Desde recepcionistas de hoteles, a director de hotel, comerciales, personal de eventos o encargados de la gestión del restaurante y terraza, limpiadores de instalaciones, cocineros y mucho más.

  • Gestión del hotel.
  • Organización de los departamentos de cada hotel.
  • Supervisión de las tareas de todos los departamentos.
  • Contratación de nuevos trabajadores en el hotel.
  • Reportar beneficios a la instalación hotelera.
  • Controlar gastos y beneficios.
  • Proponer mejoras para la buena marcha del hotel.
  • Ayudar en las tareas de realización de eventos.

Trabajar en hoteles es una tarea bastante dinámica que precisa de una atención al cliente como cualidad más destacable. Se puede trabajar en hoteles de grandes de ciudades, hoteles pequeños, aparthoteles, hoteles rurales, apartamentos turísticos, resorts de playa de grandes dimensiones o bien hoteles boutique o especiales y temáticos.

¿Qué cualidades deben tener los trabajadores de hotel?

Un gran servicio al cliente, el dominio de idiomas, clara organización, gusto por el turismo, conocerse todos los departamentos y funciones de un hotel. Amplia capacidad organizativa, responsabilidad, gestión de equipos, sentido del servicio, trabajo en equipo, clara motivación, trabajar horas extras o bien adaptarse al trabajo por temporadas. Los gestores deben ser personas organizadas, rápidas y con bastante flexibilidad para realizar distintas tareas a la vez.

¿Qué titulación tienen?

Las titulaciones del personal de hoteles varían según el puesto a cubrir. El director o directora de hotel ha de tener una titulación superior sea en turismo, administración de empresas o empresariales, con cursos o masters en turismo, gestión hotelera o de equipos.