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20 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef de cocina con experiencia en gestión de equipos, elaboración de menús, control de pedidos y stocks, y aplicación estricta de normas higiénico-sanitarias (HACCP).Chef de cocina - Groupe Artés (Village de Vacances)Chef de cocina / Segundo de cocina - VVF & IBISChef de partie - Brasserie Les FenêtresChef de partie - Bureau de PlacementCocinero - Chez LUDOHablo Español, Francés, Inglés, Italiano, Catalán
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