patagoliath

Buscamos cocineros, ayudantes de cocina y pizzeros con experiencia. Jornada completa

Cocinero con experiencia para hotel en Puerto del Carmen (Lanzarote).

Importante empresa de Restauración Colectiva busca COCINEROS/AS para trabajar en Centro Sanitario ubicado Puerto del Carmen, Lanzarote Funciones: - Montaje de desayunos, con dietista, cocinado y emplatado de almuerzos de pacientes y personal y cocinado de cenas. A grandes rasgos. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo HORARIO: 40h semanales. Horario de 07:00 a 15:00h Salario: Según convenio Contrato: Eventual con posibilidad de indefinido. Se requiere: - Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios...) - Disponibilidad inmediata - Vivir en la zona o tener vehículo propio para llegar al puesto de trabajo. - Disponibilidad para trabajar según cuadrante de L-D con descansos correspondientes.

Seleccionamos cocinero y Ayudante de Cocina Trabajo a turno partido.

Se necesita cocinero responsable, limpio, ordenado y con experiencia.