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En Madreamiga buscamos un PANADERO O AYUDANTE/A DE PANADERO con ganas de seguir desarrollándose en un obrador con más de 6 años de experiencia. Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido - Jornada: Completa - 40 horas semanales, de lunes a domingo con dos días de descanso seguidos en turnos rotativos. Modalidad 4-2 (4 días de trabajo y 2 días de descanso) - Horario: 7:00 - 15:00 (posibilidad de cambiar el horario de entrada entre las 5:00 a 6:00 de la mañana) - Salario a valoración del perfil del candidato (panadero o ayudante de panadero) - Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna Requisito imprescindibles: - Permiso de trabajo vigente - Disponibilidad inmediata - Experiencia mínima de 1 año - Carnet de manipulador de alimentos - Conocimientos de masas hidratadas, masa madre, fermentaciones largas, amasado, formado y horneado.
Se precisa Cocinero/a para trabajar en restaurante en ALCALÁ DE HENARES (MADRID) CP 28806 : Jornada: 40h/s de lunes a domingo (2 días libres) Horarios: turnos rotativos Lugar de trabajo: restaurante Alcalá de Henares Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Se requiere: - Experiencia como Cocinero/a - Disponibilidad inmediata. - Saber manejar horno Josper - Vivir en la zona. - Persona responsable, organizada y metódica - Experiencia como responsable de cocina - Experiencia en gestión de equipos - Diplomado en restauración y hostelería es un plus Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Buscamos persona responsable para incorporar en la plantilla de martilota seria que le guste su trabajo , buen manejo de la materia prima, actitud y ganas de trabajar.
Lizarran, casa de pinchos, necesita incorporar cocineros/as. Queremos crecer como equipo, buscando perfiles con alto grado de compromiso y flexibilidad, ofreciendo estabilidad y un proyecto a medio-largo plazo en uno de los mejores modelos de negocio del sector. Se requiere experiencia en cocina de Menú, raciones, pinchos y tapas. Incorporación inmediata. Ubicados en la Calle Mayor de Alcalá de Henares, Lizarran lleva más de nueve años compartiendo grandes momentos en esta espectacular ciudad. Apúntate a nuestra oferta!!
Grupo Nobita Gourmet en Alcalá de henares. galardonado en 4 ocasiones con el distintivo Bib gourmand de la guía michellin Busca ayudante de cocina/jefe de partida
Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Jornada 20h/s, turno de TARDES. LUNES A DOMINGO turno rotativos.
Se necesita cocinero/a profesional con experiencia, con conocimientos en cocina clasica y de mercado.
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Turno seguido de tarde. Sábado partido dos días libres. Domingo comidas. Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.