Forn M. Pla

Buscamos incorporar a un/a panadero/a en nuestro obrador de la zona de Xàtiva para obrador de Panadería. El/la candidato/a deberá tener experiencia en la elaboración de pan artesanal y repostería. Se valorará especialmente la habilidad para hornear y manipular masas, así como conocimientos sobre fermentación y maduración del pan. Además, deberá poseer conocimientos básicos de panadería industrial para colaborar en la producción del pan para venta al público. Entre sus funciones principales estarán: Elaborar todo tipo de masas para pan, bollería y pastelería de forma artesanal. Hornear los productos siguiendo las recetas y procesos establecidos. Colaborar en la fabricación de pan para la venta al público. Mantener en buen estado las instalaciones del obrador y almacenes. Colaborar en el embalaje y exposición de los productos terminados. Se requiere experiencia como panadero/a o acreditar experiencia mínima de 2 años en el sector. Será valorada positivamente la formación en operaciones básicas de panadería industrial. Ofrecemos un puesto de trabajo estable en un entorno dinámico. Contrato laboral indefinido con horario completo. Salario acorde a la experiencia y capacitación del/la candidato/a. Posibilidad de formación continua.