Baldorba Ardoteka

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, con ganas de crear, innovar y dejar huella en cada plato. En nuestra vinoteca-gastroteka ofrecemos mucho más que un puesto de trabajo: brindamos un espacio donde podrás desarrollar tu propio estilo de cocina y dar rienda suelta a tu creatividad. Bajo la supervisión del gerente, tendrás libertad para experimentar, proponer y convertir cada elaboración en una experiencia única. 🔪 Funciones principales: • Elaboración de pinchos para barra durante la semana., • Creación de platos más elaborados y creativos los fines de semana., • Trabajo con productos de temporada y de alta calidad., • Cuidado en la presentación y atención al detalle en cada elaboración. 🎨 Nuestra filosofía:Queremos que la cocina se convierta en arte. Cada plato debe ser mucho más que una propuesta gastronómica: una obra diseñada para despertar emociones. Apostamos por un concepto de Art Kitchen donde no solo se saborea, sino que también se contempla y se siente. Buscamos a alguien capaz de crear platos que entren por los ojos… y que, además, sean irresistibles al paladar. ✅ Ofrecemos: • Contrato fijo., • Jornada completa (40 horas semanales)., • Dos días de descanso (lunes y martes)., • Buen ambiente de trabajo., • Espacio limpio, cuidado y organizado. 👨‍🍳 Perfil que buscamos: • Persona creativa, detallista y con sensibilidad gastronómica., • Pasión por el producto y la cocina de calidad., • Capacidad para sorprender y despertar los sentidos a través de cada plato. Si entiendes la cocina como una forma de expresión y quieres formar parte de un proyecto donde tu talento pueda brillar, te estamos buscando. *Haz que cada plato cuente una historia.

Cocinero o ayudante de cocina,pintxos,carta,menu del día,limpieza...

Se necesita una cocinero\a con experiencia, responsable y que tenga disponibilidad de desplazamiento para un bar en Villabona. El trabajo sería para jornada completa.

Se necesita cocinero /a o ayudante de cocina para restaurante en Andoain, para carta y banquetes. Horario de miércoles a domingo mediodías a jornada completa en buenas condiciones y ambiente de trabajo.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia y capacidad para gestionar de manera integral todas las operaciones de la cocina. Las principales responsabilidades incluirán: • Liderar y supervisar al equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo productivo y colaborativo., • Planificar, organizar y controlar la producción de alimentos, asegurando la máxima calidad en cada plato., • Gestionar eficientemente los pedidos de ingredientes y el control de inventario, optimizando los costes y minimizando el desperdicio., • Mantener los más altos estándares de limpieza, orden e higiene en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con la normativa vigente., • Implementar y supervisar los procesos de seguridad alimentaria., • Contribuir al desarrollo y la innovación de la oferta gastronómica. Buscamos a una persona organizada, proactiva y con habilidades de liderazgo, capaz de trabajar bajo presión y asegurar la excelencia en el servicio.

Se requiere experiencia previa en cocina para esta posición. Es imprescindible disponer de vehículo propio para el desplazamiento al lugar de trabajo. Ofrecemos incorporación inmediata y un ambiente de trabajo positivo con buenas condiciones laborales. Si eres una persona proactiva y apasionada por la gastronomía, ¡esperamos tu candidatura!