Bar•1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
La Gloria es un una local moderno de comida mexicana y hamburguesas para llevar. Esta nueva apertura puede conceder a nuestros emplead@s la confianza y estabilidad del comienzo de un nuevo proyecto muy ambicioso.
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Buscamos un Encargado Parrillero apasionado por la cocina y comprometido con la calidad. Serás responsable de la preparación de nuestras hamburguesas y productos a la parrilla, así como de la supervisión de procesos clave para garantizar altos estándares de sabor, eficiencia y cumplimiento de protocolos. Responsabilidades principales • Preparar y cocinar hamburguesas siguiendo las recetas y estándares de la hamburguesería. • Supervisar y gestionar la parrilla, asegurando su correcta operación y mantenimiento. • Controlar tiempos de cocción y temperaturas para garantizar productos de calidad. - Transitar por todos puestos de cocina con total conocimiento y desarrollo • Hacer pedidos de insumos relacionados con la parrilla y gestionar su inventario. • Actuar como guardián de los procesos y protocolos, asegurando su cumplimiento por parte del equipo. • Gestionar los horarios del personal relacionado con la parrilla para garantizar una adecuada cobertura y eficiencia operativa. • Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos. • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo según las normativas sanitarias. • Trabajar en equipo con el resto del personal para asegurar un servicio eficiente. • Colaborar en la capacitación de nuevos miembros del equipo relacionados con la parrilla. Requisitos • Experiencia previa como parrillero/a o cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en hamburgueserías. • Conocimiento en técnicas de cocción a la parrilla y manejo de cortes de carne. • Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Compromiso con la limpieza y las normas de seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo, gestionar tiempos y liderar procesos. • Actitud proactiva y disposición para aprender. Se valorará • Experiencia en manejo de inventarios y control de stock. • Conocimientos en horno a brasa. • Creatividad para aportar ideas al menú. • Experiencia previa en gestión de equipos y horarios. Qué ofrecemos • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.
Buscamos incorporar Cocinero/a con experiencia demostrable de mínimo dos años para restaurante ubicado en Pozas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina Capacidad para elaborar pintxos y platos Carnet de manipulador/a de alimentos Documentación en regla Salario según convenio. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo, ¡esperamos tu postulación!
Realización de menú del día, menú sidrería y carta
Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos. ¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiencia como cocinero/a? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiencia, pa ra trabajar en un centro de colectividades, tus funciones serán: Elaboración del menú diario Elaboración servicio especiales Cumplimiento APPCC Orden y limpieza de las instalaciones ¿Qué necesitas tener? -Experiencia de al menos 2 años, preferiblemente en residencias de mayores y colectividades. -Carnet de manipulador de alimentos -Disponibilidad completa e inmediata. Se ofrece - Contrato de sustitución larga duración. - Jornada Completa- - Turnos continuo de mañana o tarde, según calendario. - Salario según convenio de colectividades