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Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Cam. Palma Romero, 7, 35300 Sta Brígida, Las Palmas Lunes a domingo con 2 días de descanso Horario de 14:00 a 21:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Buscamos Cocinero/a para un hospital ubicado en la zona sur de Las Palmas CP 35016 ¿Tienes experiencia en cocina de colectividades y te apasiona el entorno sanitario? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Funciones: • Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas., • Planificación y compra de Materia Prima., • Conocimientos de APPCC, • Conservación de los alimentos., • Gestión de inventarios., • Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas., • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos., • Valorable residencia cercana Condiciones: • Contrato: Temporal (cubrir baja de larga duración), • Jornada: Completa - 40 horas semanales, • Horario: rotativos de lunes a domingo, mañanas de 6:00-14:00/ tardes de 13:30-21:30 con 2 días de descanso, • Salario: convenio, • Incorporación: inmediata Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

En IMAN Global Consulting, división especializada en selección, nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para un importante casino ubicado en La Palmas de Gran Canaria Tus funciones serán las siguientes: • Preparación y Producción: Lavar, pelar, cortar y desinfectar alimentos, además de preparar ingredientes antes del servicio., • Elaboración de Platos: Cocinar alimentos usando diversas técnicas (asar, freír, hornear) garantizando la calidad, sabor y temperatura adecuados., • Emplatado y Presentación: Montar los platos de manera atractiva y estética antes de que salgan al cliente., • Gestión de Cocina: Controlar el inventario, realizar pedidos de materias primas y evitar el desperdicio de alimentos., • Incorporación inmediata., • Contrato temporal directo con cliente, • Experiencia de 3 años como responsable de cocina., • Capacidad de trabajar bajo presión, atención al detalle, creatividad y conocimientos de seguridad alimentaria., • Disponibilidad inmediata., • Transporte privado en caso de no vivir en el municipio. , Si la oferta te parece interesante, ¡no dudes en inscribirte!

Busco cocinero o ayudante de cocina

Se busca kitchen staff con experiencia. Se valorarán conocimientos previos en APPCC, trazabilidad alimentaria, etiquetado de alimentos y control de fechas de caducidad. Para restaurante especializado en desayunos, brunch y carta gourmet. Responsable y con permiso de trabajo en regla. Ofrecemos sueldo por convenio, contrato fijo, gran ambiente laboral y horarios rotativos (corridos y partidos).

Somos una marca nueva de hamburguesería que se esta dando a conocer, tenemos una carta muy reducida y trabajamos solamente con reparto a domicilio

Cocinero/a – Hamburguesería Gourmet (28h / contrato fijo) En DeLorean, buscamos cocinero/a con experiencia real en servicio para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona seria, rápida y responsable en cocina que busque un salario estable. Qué ofrecemos • Contrato fijo, • 28 horas semanales, • Salario según convenio, • Equipo estable y buen ambiente de trabajo, • Experiencia demostrable en cocina, • Persona ordenada, limpia y resolutiva, • Capacidad para trabajar con ritmo en horas de servicio, • Compromiso y responsabilidad, • Buen trabajo en equipo Requisito importante El horario del local no es compatible con transporte público, por lo que es imprescindible disponer de vehículo o medio de transporte propio. Si te interesa envíanos tu candidatura y cuéntanos brevemente tu experiencia en cocina.