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🌟 Estamos Buscando un Jefe de Coctelería y Barra 🌟 En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos? Un Jefe de Coctelería y Barra con gran experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final. 🥃 Responsabilidades: Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor) Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium Supervisión y formación del equipo de barra Asegurar altos estándares de servicio y calidad Coordinación con cocina para maridajes y eventos especiales Control de inventario, pedidos y gestión de costes ✅ Requisitos: Experiencia demostrable como jefe de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de coctelería Amplio conocimiento de destilados y mixología avanzada Perfil creativo, proactivo y detallista Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo Alto nivel de responsabilidad y compromiso 🎓 Se valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destilados Idiomas (inglés) Participación en concursos o eventos de coctelería Conocimientos de maridaje y gastronomía 💼 ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigio Libertad creativa para proponer nuevas ideas y experiencias Ambiente profesional, dinámico y con proyección Condiciones laborales competitivas Posibilidad de formación continua y crecimiento profesional Sector Restauración Tipo de empleo Jornada completa

Buscamos a una persona con experiencia previa en hostelería como encagada/o de bar, que sea dinámica y proactiva con habilidades para el manejo de grupos, compras, stock, caja, orientada al cumplimiento de los objetivos de ventas, facturación y costos, con amplia disponibilidad de horarios. Se requieren conocimentos de RRHH, trabajo en equipo, excel, idioma inglés. ¿Qué esperamos de ti? • Adaptabilidad y tolerancia al estrés, • Organización, • Resolución de problemas, • Trabajo en equipo, • Orientado a la calidad

Estamos en búsqueda de un/a camarero/a de barra con experiencia, para trabajar como extra. Es importante ser resolutivo y adaptarse bien a un entorno dinámico. Trabajarás como extra en un restaurante en la zona de Méndez Álvaro, contribuyendo al servicio de un establecimiento con altos estándares. Es una gran oportunidad para formar parte de un equipo profesional. Horario: • Lunes a Jueves de 13:00 a 16:00 horas.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN RESTAURANTE MAR Y TIERRA! ¿Te apasiona el mundo de la hostelería? ¿Tienes ganas de trabajar en un ambiente joven, dinámico y en constante crecimiento? ¡En Mar y Tierra restaurante Montecarmelo (Avenida del Monasterio de El Escorial, 6) estamos buscando un Camarero/a de barra como tú! ¿Quién eres? Buscamos una persona entusiasta, profesional y con ganas de aprender y desarrollarse dentro de un equipo que valora el trabajo bien hecho. Si te encanta ofrecer un excelente servicio y te emocionan los retos, ¡este es tu lugar! Lo que ofrecemos: Un entorno de trabajo joven y enérgico. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un equipo que te apoyará y te motivará a alcanzar tus metas. Beneficios adicionales: almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, descuentos en materias primas y más. • Contrato de 40hs semanales, • Remuneración neta: 1300€/mes, • Horarios del Restaurante: domingo a miércoles, hasta las 17hs. Jueves, viernes y sábados (mediodía y noche). Si eres una persona con actitud positiva, responsable y comprometida con tu trabajo, ¡queremos conocerte! En Mar y Tierra Restaurante valoramos a las personas que aportan pasión y dedicación a todo lo que hacen. ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única!

📍 Ubicación: Centro de Madrid (zona Reina Victoria) Seleccionamos un/a Responsable de Cafetería para incorporarse a un local consolidado, con identidad propia y foco en producto artesanal, calidad y experiencia de cliente. Buscamos una persona que lidere el equipo, optimice la operativa diaria y contribuya al crecimiento del negocio. 👥 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Un perfil con experiencia en gestión de equipos en hostelería, con capacidad para coordinar el día a día del local, mejorar procesos y asegurar un servicio excelente. Una persona cercana, organizada y con liderazgo natural. 🛠️ ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? • Liderar y coordinar un equipo de 6 a 8 personas, • Organización y supervisión de la operativa diaria, • Formación y seguimiento del equipo, • Optimización de procesos internos de trabajo, • Gestión completa de APPCC y normativas higiénico-sanitarias, • Control de stock, pedidos y mermas, • Planificación de horarios, turnos, libranzas y vacaciones, • Atención al cliente y resolución de incidencias, • Garantizar los estándares de calidad y servicio 📋 REQUISITOS • Experiencia demostrable como responsable, encargado/a o gerente de cafetería/restauración, • Habilidades de liderazgo y organización, • Perfil proactivo, resolutivo y orientado al cliente 🕒 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido ✅ Jornada completa (40h semanales) ✅ Salario inicial: 20.000 € brutos/año, revisable según objetivos y permanencia ✅ Proyecto estable dentro de una empresa en crecimiento ✅ Autonomía en el puesto y posibilidades reales de desarrollo profesional ✅ Formar parte de un equipo con valores y foco en la calidad del producto

Buscamos personal con actitud proactiva, buena presencia, mentalidad positiva, simpatía y trabajo en equipo. Lo más importante en nuestra búsqueda de personal no es tanto la experiencia, sino la actitud del trabajador y el compromiso con la empresa. AYUDANTE DE BARRA: Rapidez cortando fruta y preparando pedidos. Seguir las instrucciones de preparación y cantidades para que salgan todos los pedidos iguales. Buena comunicación con el resto del equipo. Organización y limpieza de la barra. Seguir las instrucciones del encargado en cuanto a prioridad de preparación. Serenidad y actitud positiva ante los picos con muchos pedidos. Solo se seleccioranán a personas que vayan presencialmente al local a dejar su CV. Tipo de puesto: Jornada completa Experiencia: en restaurante: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos coctelero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en distintos eventos, locales y servicios de hostelería. La persona seleccionada será responsable de preparar y servir cócteles y combinados, ofrecer un trato excelente al cliente y garantizar la calidad y presentación de cada bebida. Funciones principales: • Elaboración y presentación de cócteles clásicos y de autor., • Atención directa y personalizada al cliente en barra o eventos., • Mantenimiento del orden, limpieza y reposición de productos., • Colaboración con el equipo de sala y cocina para un servicio fluido., • Cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. Requisitos: Requisitos: • Experiencia previa como Bartender mínimo 1 año demostrable, • Conocimientos de mixología, destilados y decoración, • Buena presencia, actitud proactiva y habilidades de comunicación., • Disponibilidad: turnos rotativos, fines de semana, etc.

Mandala Group abre su nuevo proyecto en Madrid: una discoteca exclusiva donde el ambiente, la música y el servicio marcarán la diferencia. Buscamos un jefe de barra con gran experiencia y liderazgo, capaz de montar y dirigir el área de barra desde cero, formar a su equipo y garantizar que la calidad del servicio esté a la altura del público más selecto de la capital. Funciones: • Liderar, formar y coordinar al equipo de bartenders y ayudantes de barra., • Organizar la barra para que todo fluya con rapidez y calidad., • Supervisar la preparación y presentación de cócteles y copas., • Gestionar stock, inventarios y pedidos de barra., • Resolver incidencias bajo presión con profesionalidad y carácter. Requisitos imprescindibles: • Mínimo 1 año de experiencia real como jefe de barra en discotecas, clubs o locales de alto nivel., • Dominio de coctelería clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y formación de equipos., • Energía, resistencia y carácter para trabajar en un entorno exigente., • Residencia en Madrid y disponibilidad inmediata. Te ofrecemos: • Ser parte del equipo fundador de la discoteca más esperada de Mandala Group en Madrid., • Liderar la barra desde el inicio del proyecto., • Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad., • Uniforme y formación inicial., • Proyección en un grupo de ocio internacional en plena expansión. No es un trabajo cualquiera, es tu oportunidad de abrir y liderar la barra donde todos querrán estar.