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Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la apertura y gestión de un nuevo espacio lifestyle en Nerja. Buscamos un perfil con experiencia en aperturas y capacidad para coordinar la implementación del concepto gastronómico mediterráneo, fresco y pensado para compartir. Valoramos una visión detallista, capacidad de liderazgo y adaptación al ritmo dinámico que implica una propuesta viva y cambiante. ¿Qué harás? Coordinarás un equipo de más de 15 personas, organizando turnos y responsabilidades. Estarás presente durante los servicios, asegurando que todo fluya y el equipo dé lo mejor. Supervisarás la producción diaria (carta + eventos), cuidando cada detalle. Diseñarás platos nuevos que reflejen nuestra esencia mediterránea. Controlarás pedidos, stock e inventarios, optimizando costes sin perder calidad. Adaptarás los ritmos de cocina a una operativa exigente y diversa. Trabajarás mano a mano con el gerente para que todo funcione como un reloj. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina en entornos de alta rotación, donde la exigencia operativa es parte del día a día. Haber liderado equipos numerosos (más de 10 personas), con capacidad para organizar, coordinar y motivar al equipo en cada servicio. Dominio de cocinas con eje central de la propuesta. Experiencia en desayunos y eventos especiales. Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad. Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes, Experiencia en herramientas digitales. Valorable Girnet (gestión de horarios y turnos), G-Stock (control de almacén y pedidos), iFlares (procesos y APPCC). ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Ser parte de un proyecto que empieza con fuerza y con visión a largo plazo. Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa real: 40 horas semanales y dos días de descanso. Porque sabemos que el equilibrio también forma parte del éxito. Salario: 39-42K brutos/año + incentivos + alojamiento (apartamento) pagado por la empresa hasta el 31 de Octubre de 2025.
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina para liderar la apertura y gestión de un nuevo espacio lifestyle en Nerja. Buscamos un perfil con experiencia en aperturas y capacidad para coordinar la implementación del concepto gastronómico mediterráneo, fresco y pensado para compartir. Valoramos una visión detallista, capacidad de liderazgo y adaptación al ritmo dinámico que implica una propuesta viva y cambiante. ¿Qué harás? Coordinarás un equipo de más de 15 personas, organizando turnos y responsabilidades. Estarás presente durante los servicios, asegurando que todo fluya y el equipo dé lo mejor. Supervisarás la producción diaria (carta + eventos), cuidando cada detalle. Diseñarás platos nuevos que reflejen nuestra esencia mediterránea. Controlarás pedidos, stock e inventarios, optimizando costes sin perder calidad. Adaptarás los ritmos de cocina a una operativa exigente y diversa. Trabajarás mano a mano con el gerente para que todo funcione como un reloj. Requisitos mínimos: Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina en entornos de alta rotación, donde la exigencia operativa es parte del día a día. Haber liderado equipos numerosos (más de 10 personas), con capacidad para organizar, coordinar y motivar al equipo en cada servicio. Dominio de cocinas con eje central de la propuesta. Experiencia en desayunos y eventos especiales. Capacidad creativa para desarrollar platos dentro del concepto mediterráneo, con visión de escandallo y rentabilidad. Sólida gestión de inventarios, pedidos y control de costes, Experiencia en herramientas digitales. Valorable Girnet (gestión de horarios y turnos), G-Stock (control de almacén y pedidos), iFlares (procesos y APPCC). ¿Qué ofrecemos? Ser parte de un proyecto que empieza con fuerza y con visión a largo plazo. Un entorno privilegiado. Contrato indefinido desde el inicio. No somos un proyecto de temporada. Jornada completa real: 40 horas semanales y dos días de descanso. Porque sabemos que el equilibrio también forma parte del éxito. Salario: 37-39K brutos/año + incentivos. Incorporación en junio.
Se necesita cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo.
Busco cocinero/a, para echar la temporada, mas informacion me escriben
Estamos buscando un cocinero/a independiente para unirse a nuestro equipo en el restaurante. Esta es una excelente oportunidad para alguien apasionado por la cocina y dispuesto a asumir responsabilidades en un ambiente profesional. Detalles del puesto: Ubicación: [Insertar ubicación] Horario: 6 días a la semana, de 18:00 a 23:00 Contrato: Contrato de trabajo oficial Requisitos: Experiencia comprobable como chef en una cocina profesional Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar el tiempo de manera eficiente Pasión por la comida, creatividad en la cocina y atención al detalle Conocimiento de normas de seguridad e higiene en la cocina Ofrecemos: Un entorno de trabajo profesional y de apoyo Salario competitivo según experiencia Estabilidad laboral con horarios regulares Oportunidad de contribuir en un restaurante en crecimiento Si eres un chef comprometido, con ganas de un nuevo reto, y puedes aportar sabor, creatividad y profesionalismo a nuestra cocina, ¡nos encantaría conocerte!
Se busca cocinero con experiencia en: - Sartenes y salteados - Cocina italiana - Organización y limpieza
Nuevo bar tapería en Nerja. Buscamos ayudante de cocina o cocinero/a para elaborar tapas frías en cocina super-cómoda. Gente dinámica y con ganas de incorporarse a un buen ambiente de trabajo.
Desde Crea Empleo ETT nos encontramos en búsqueda de de cocinero/a para restaurante situado en Nerja, Málaga. Se requiere: - Experiencia demostrable como cocinero/a. - Gestión de compras. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Turnos seguidos - Contrato estable - Salario según convenio.